Существующие способы обработки навоза не препятствуют проникновению антибиотиков в почву

19-апр-2018

Каждый год фермеры по всему миру используют в ветеринарных целях миллионы тонн антибиотиков. Вместе с навозом антибиотики проникают в почвы, несмотря на существующие методы обработки отходов, это приводит к увеличению числа бактерий, устойчивых к препаратам.

Исследователи Университета Буффало в США установили, что любые из используемых методов удаления отходов не удаляют антибиотики из навоза. Технологии анаэробной обработки и фильтрации обратного осмоса оставляют в отходах значительный уровень антибиотиков, которые затем проникают в почвы.

Беспокойство ученых также вызвала ситуация с твердыми отходами, обычно их отделяют от влажного навоза и оставляют, чтобы в дальнейшем использовать в качестве удобрения. Такие отходы содержат более высокую концентрацию антибиотиков, и, соответственно, при закладке вещества беспрепятственно проникают в почвы.

«Мы надеялись, что современные передовые технологии обработки отходов удаляют антибиотики из навоза, как оказалось, они не такие эффективные, как мы думали», — рассказала Диана Ага, один из профессоров, принявших участие в работе.

Результаты исследования ученых появились в журнале Chemosphere. По данным Управления по контролю за продуктами и лекарствами в США, более 30 млн тонн фунтов антибиотиков, одобренных для использования в ветеринарии, были проданы и распространены на территории США в прошлом году. Это лишь малая часть того объема, которая постоянно используется в мире и, соответственно, попадает в почвы.

По мнению ученых, проблема устойчивости бактерий к антибиотикам не ограничивается сельским хозяйством. Системы обработки отходов, в том числе и специальные методы обработки для предприятий, которые производят антибиотики, не очищают окружающую среду от антибиотиков. В результате, устойчивость микроорганизмов может значительно вырасти в ближайшее время, если не предпринять меры.

При изучении анаэробной обработки отходов ученые обнаружили, что популярные антибиотики группы тетрациклинов в продуктах распада мигрируют в твердую часть. При использовании технологии обратного осмоса антибиотики также сохраняются в твердой части навоза

В результате, ученые пришли к выводу, что обе системы обработки отходов могут быть только начальными шагами по сокращению распространения антибиотиков в окружающую среду. Исследователям предстоит выработать новый способ, который в сочетании с уже имеющимися, снижает резистентность.

Группа ученых из Буффало уже изучает передовые способы сочетания анаэробной обработки вместе с компостированием твердых отходов для последующего удаления антибиотиков.

milkua.info по материалам Daily Science

Читайте также:
Украина в июне снизила экспорт яиц на 17%
25-июля-2017

Украина в июне 2017 г. экспортировала 5,82 тыс. т яиц, что на 16,9% меньше показателя мая (7,01 тыс. т).

Об этом свидетельствуют данные ГФС.

При этом за январь-июнь экспорт яиц составил 29,99 тыс. т ($22,03 млн).
Основными импортерами украинских яиц в отчетном периоде являются  ОАЭ (на $12,84 млн), Либерия (на $1,69 млн) и Сьерра-Леоне (на $1,63 млн). Экспорт в эти страны составил 17,48 тыс. т, 2,31 тыс. т и 2,22 тыс. т яиц соответственно.

Напомним, что за 2016 г. Украина экспортировала яиц на $45,5 млн, что на $32 млн меньше показателя 2015 г. — $77,5 млн. 

www.poultryukraine.com

Узнать подробнее
Лишь 18% производителей мясо-молочной продукции следят за выбросами метана
08-дек-2021

В мире лишь 18% производителей продукции животноводства измеряют выбросы метана со своих предприятий. Таким образом они следуют условиям глобального договора по сокращению метана на 30%, который был заключен на СОР26.

Об этом свидетельствуют данные исследования глобальной сети инвесторов FAIRR Initiative.

«Во избежание резкого изменения климата секторы с высокими выбросами, такие как сельское хозяйство, должны трансформироваться в следующем десятилетии. Однако крупнейшие мировые поставщики мяса и молочной продукции до сих пор не могут начать программы сокращения выбросов. Инвесторы могут сыграть здесь свою роль: потребовать, чтобы производители животного белка, в которых они инвестируют, повысили свой уровень устойчивого развития», — говорит старший аналитик инвесторов Aviva Эжени Матье.

Годовые выбросы метана от скота составляют 44% от глобальных антропогенных выбросов метана, и для секвестирования потребуется лес площадью, покрывающей около трех четвертей Южной Америки.

Узнать подробнее
Азіатські покупці шукають альтернативні джерела соєвого шроту
28-мар-2022

З 24 лютого 2022 року сайт підтримується лише українською мовою

https://agro.press/ua

Все буде Україна :)

Узнать подробнее
Рынок живка: свиньи на вес золота?
15-июня-2017

Прирост цен на рынке живка замедляет шаг. В частности, на предыдущей неделе средняя закупочная цена на свиней I-й категории составляла 43,2 грн/кг или на 2,2% дороже, чем на рубеже сезонов. Однако с начала второй декады июня «мясные» свиньи живым весом прибавили в цене почти 3%. Поэтому средняя плановая цена этой неделе закрепилась на уровне 44,5 грн/кг.

Динамика закупочных цен на живца свиней I-й категории (2012-2017 гг.)

Источник: Аналитический отдел АСУ

Тем не менее, уже в середине недели местами озвучивались и значительно высшие цены: некоторые операторы из западных областей «расписали» свинопоголовье на эту неделю по 45-46 грн/кг, а переработчикам на юге страны предлагали товарные партии по 47-47, 5 грн/кг.

Единственной причиной подъема закупочных цен на живца свиней и производители, и переработчики единогласно называют дефицит свинины. Хотя отдельные представители мясоперерабатывающей отрасли считают нехватку свиней убойных кондиций искусственной и обвиняют производителей в следовании товарных партий с целью манипулирования ценами, большинство операторов вынуждены «днем с огнем» искать сырье. Некоторые из них вынуждены покупать таких животных, которые еще не достигли убойных кондиций.

Недостаток живца аргументируют как общим ослаблением производственных возможностей свиноводства, так и активной торговлей во время Пасхальных и майских праздников, после которых опасались ослабления цен. Кроме этого, повышение среднесуточной температуры постепенно ослабляет темпы прироста веса свиней, теперь несколько медленнее набирают необходимые килограммы.

Реакция переработчиков на ценовые рекорды неоднородна. Одни уменьшают объемы закупки, стараются работать исключительно на собственном сырье при его наличии и на запасах, рассматривают предложения импортного сырья и рассчитывают целесообразность перехода на сырье из-за рубежа. Другие, хотя и отмечают существенное (от 20-30% до 50%) сокращение объемов реализации, занимают переходят в режим «выживания» и ждут осеннего спада цен. Закупщики отмечают, что кроме импорта, который может существенно притормозить подъем цен или запустить их обратный ход, ожидать ослабления живца в цене не стоит. Игроки рынка говорят, что в обратном случае цена на свинину живым весом уже в скором времени может пересечь психологическую отметку в 50 грн/кг.

Ассоциация «Свиноводы Украины» — неприбыльная, добровольная организация. Дата создания —14 июля 2011-го. Сейчас АСУ объединяет 35 хозяйств, маточное поголовье которых составляет 35% от общегосударственных объемов. Основной целью Ассоциации является защита прав и интересов предприятий в отрасли свиноводства, достижения мировых стандартов производства продукции благодаря внедрению современных технологий. Кроме того, объединение выступает организатором образовательных и других отраслевых событий, например Конгресса «Прибыльное свиноводство».

pigua.info

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок