Селекция молочных коров на основе лучшего иммунитета — современный метод

29-авг-2019

В 2017 году Dairy Global сообщил о технологии для выведения молочного скота с высоким иммунным ответом (HIR), которая позволила выявить наиболее перспективных животных.

Эта племенная технология была изобретена несколько лет назад исследователями в Университете Гвельфа в Онтарио. Сначала метод испытали на свиньях, а затем протестировали и оставили к применению на молочном скоте. Технология в настоящее время продается по всему миру канадской компанией по производству молочной генетики Semex под названием Immunity+.

Технология HIR позволяет идентифицировать животных, которые имеют низкий, средний и высокий иммунный ответ, либо опосредуемый антителами (AMIR), и/или опосредованный клетками (CMIR).

Ответ AMIR включает в себя защиту от болезнетворных микроорганизмов, таких как бактерии, которые атакуют извне клетки, в то время как CMIR включает вирусы и т. д., которые повреждают клетку, оказавшись внутри.

AMIR измеряется с помощью анализа крови (количество присутствующей активности антиген-специфических антител), а CMIR — с помощью теста на кожную складку (степень изменения толщины кожи после введения антигена). Признаки иммунного ответа наследуются с одинаковой величиной для крупного рогатого скота и свиней, около 25%.

Ранее исследовательская группа доктора Малларда использовала запатентованную систему тестирования HIR в масштабном проекте под названием «Проект на 5000 коров» с участием животных из Онтарио, Квебека и Альберты.

«Фенотипы AMIR и CMIR были определены для каждого животного с использованием системы HIR, а генотипы определялись при помощи анализа ДНК, выделенной из волосяных фолликулов, — объясняет д-р Лаури Вагтер-Лесперанс, руководитель проекта по иммуногенетике и менеджер по регуляторным вопросам для HIR в Университете Гвельфа. — Это привело к разработке прогностического теста геномики, который теперь доступен как часть новой селекционной программы Semex „Elevate“. Это означает, что производители теперь могут определить, имеют ли их коровы „иммунитет +“, или имеют высокий, средний или низкий иммунный ответ от образца ДНК».

У потомства коров с высоким иммунитетом случаи заболеваемости ожидаемо оказались значительно ниже по сравнению со средними и слабыми иммунными ответчиками.

Д-р Вагтер-Лесперанс пояснила, что благодаря этим знаниям производители могут принимать более обоснованные решения о разведении и отбраковке коров по каждому фенотипу иммунного ответа.

Шеннон Картрайт, в то время аспирант лаборатории Маллард, отметила, что у коров с высоким AMIR распространенность инфекционного пальцевого дерматита встречается намного реже, чем у крупного рогатого скота со средним или низким уровнем AMIR.

Dairynews

Читайте также:
Вступил в силу приказ Минэкономики об отсрочке повышения требований к сырому молоку
13-янв-2021

12 января 2021 года, вступил в силу приказ Министерства развития экономики, торговли и сельского хозяйства Украины № 2760 от 24.12.20 «О внесении изменений в приказ Министерства аграрной политики и продовольствия Украины от 12 марта 2019 № 118».

Об этом говорится на сайте qftp.org.

Таким образом очередное повышение предельных значений для критериев соответствия сырого молока откладывается на 2 года.

Эта отсрочка важна не только для молочного сектора, но и для формирования соответствующей политики. С этой целью Рабочая группа по вопросам усовершенствования регулирования сферы производства сырого молока, что вводится в оборот, и контроля за ним при Минэкономики (далее — Рабочая группа) разрабатывает стратегический документ «План мероприятий по реализации переходного периода для обеспечения эффективного внедрения Требования к безопасности и качества молока и молочных продуктов».

Так, важными задачами в рамках Рабочей группы являются:

разработка проекта перечня вопросов для осуществления мер контроля хозяйств по производству молока;

пересмотр требований к мелкотоварному производству сырого молока, пунктов сбора (закупки) и введение его в оборот;

разработка НПА для создания надежной и прозрачной системы контроля ввода в обращение сырого молока, что соответствует новым подходам в соответствии со статьей 40 Закона Украины «О государственном контроле за соблюдением законодательства о пищевых продуктах, корма, побочные продукты животного происхождения, здоровья и благополучия животных» № 2042-VIII от 18 мая 2017 года и приказа Минагрополитики «Об утверждении Требований к безопасности и качеству молока и молочных продуктов» от 12 марта 2019 № 118 (далее — приказ Минагрополитики 118/2019)

Выполнение этих задач позволит установить надлежащий уровень выполнения новых требований всеми операторами рынка молока и молочных продуктов, что обеспечит равные условия конкуренции и защите прав потребителей.

Напомним, с 1 января 2020 года в Украине было начато переходный период по приближению к европейским требованиям путем поэтапного повышения предельных значений для критериев к сырому молоку: уровень общего бактериального загрязнения (ЗБЗ) и количество соматических клеток (КСК).

Для соблюдения следующих критериев операторы рынка молока и молочных продуктов должны выполнять специальные гигиенические требования к производству и введение в обращение сырого молока, утвержденные приказом Минагрополитики 118/2019. Также в приказе Минагрополитики 118/2019 определена минимальная периодичность контроля уровня ЗБЗ и КСК по образцам, что отобранные в хозяйстве или пункте закупки молока.

Критерии пригодности сырого молока для введения в оборот в Украине и в Европейском Союзе

Узнать подробнее
Шанс для тваринництва: через низьку ціну аграрії відправляють зерно на корм худобі
04-окт-2022

Фінансові негаразди, проблеми з паливом і посівним матеріалом цієї весни суттєво вплинули на аграрний сектор. Так, одноосібник із Чернігівщини Олексій Карась змушений був змінити сівозміну, крім цього, частина його земель взагалі лишилась необробленою.

«Я обробляю 8 га орної землі та 1 га сінокосу. Цього року садили картоплю, яку ось ледве встигли викопати до дощів, а також моркву, сіяли ячмінь, озиму пшеницю. Минулого року була ще й кукурудза, її залишав на зимівлю, потім весною прибирав, цього ж року від неї змушений був відмовитись», — розповідає у коментарі AgroPortal.ua аграрій.

На зміну матеріальним проблемам прийшли й погодні. Наразі на Чернігівщині кожен день йдуть дощі, а отже робота в полі теж поставлена на паузу. 

За словами Олексія Карася, щойно погода дозволить, планує сіяти озимі жито та пшеницю, а ще — цибулю. 

Зібраний урожай реалізовує у своїй місцевості, а от зерно, через низьку ціну, піде на корм худобі. Господар тримає корів, курей і ще очікує на поповнення — 2 телят. Окрім того, зернові продає також місцевим господарям для виробництва комбікормів.

AgroPortal.ua

Узнать подробнее
АЧС: новые случаи в Винницкой, Донецкой и Одесской областях
12-сен-2017

С 7 сентября в Украине зафиксировали 3 новых вспышки африканской чумы свиней:

  • в личном подсобном хозяйстве гражданина в пгт. Зализнычное (Казатинский р-н, Винницкая обл.)
  • в личном подсобном хозяйстве гражданина в с. Ганновка (Красноармейский р-н, Донецкая обл.)
  • ЧП СП «Успех» (пгт. Сарата, Саратский район, Одесская область).

В каждом случае диагноз АЧС подтвердили лабораторно в ГНИИЛДВСЭ*, г. Киев.

В очагах заболевания проводятся мероприятия по локализации и недопущению распространения возбудителя АЧС.

*ГНИИЛДВСЭ — Государственный научно-исследовательский институт по лабораторной диагностике и ветеринарно-санитарной экспертизе.

PigUA.info по материалам consumer.gov.ua

Узнать подробнее
Фермерам надають безкоштовний доступ до супутникового моніторингу полів
29-мар-2022

З 24 лютого 2022 року сайт підтримується лише українською мовою

https://agro.press/ua

Все буде Україна :)

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок