С ноября на таможне внедряется новая электронная форма декларации

УМИ в марте 2021 года подскочил сразу на 7,1%, при этом был все еще низким исторически для этого месяца за последние 10 лет.

Об этом сообщает Андрей Ярмак, экономист департамента технического сотрудничества продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) на своей странице в сети Facebook.

«Первый квартал 2021 по уровню доходности вышел реально „курам на смех“ — худший за последние шесть сезонов. В прошлом году, например, за первый квартал доходы наших профессиональных производителей молока были на 66% выше, чем в Q1 года 2021-го», — рассказывает он.

Добавляет, что в первом квартале этого года отечественные производители снизили доходы почти на 30% по сравнению с средним показателем за первые кварталы предыдущих 5 лет.

«Кормовой микс подешевел на 6%, а молоко подорожало на 1%. Не густо, но хоть что-то», — отмечает специалист.

Трацицийно прогнозирует ситуацию на молочном рынке в следующем месяце.

«В апреле, как правило, цены на молоко сезонно резко снижаются. Но учитывая положительные кормовые тренды, будем надеяться на лучшее. Тем более цены на молоко в этом сезоне нестандартно стабильны. Второй фактор — это позитив на мировом рынке, который пока сохраняется. Но Украина сейчас не есть экспортером или крупным импортером, поэтому этот фактор будет влиять не очень существенно. В среднем за последние годы апрель показывал 7% падения УМИ. Но сейчас не очень есть куда еще падать», — подытожил Андрей Ярмак.

Стоит добавить, теперь украинский Молочный Индекс (УМИ) считается по молоку сорта экстра. История УМИ также перечислена.

«В 2012−13 году, когда мы начали молочный проект, производство «экстра» в производстве была мизерной. Никто не понимал, зачем стараться, чтобы его получать, и Ассоциацию производителей молока это очень беспокоило. Я пробовал доказать, что это будущее, но тогда и переработчики не верили и говорили, что я не понимаю ничего в молоке, и мы не будем никогда ничего поставлять в ЕС, а зачем тогда стараться получать такое качественное молоко?!

Впоследствии, правда, когда пошел экспорт в ЕС, производители мне говорили, что сами были удивлены разницей в качестве и вкусе продуктов из молока сорта экстра, который, напомню, является стандартом в ЕС.

Поэтому для меня это — своего рода достижение. И я хочу подчеркнуть огромную роль в этом процессе Ассоциации производителей молока, которая поверила в это и действительно делала очень много, чтобы помочь производителям поверить и наладить производство качественного молока в Украине», — отметил Андрей Ярмак.

Справка: УМИ — это отношение цены на сырое молоко сорта экстра в стоимость концентрированного кормового рациона в коммерческих хозяйствах. Абсолютное значение УМИ анализировать нет смысла — оно ни о чем не говорит, а вот динамика УМИ очень четко показывает изменения в доходности производства молока безотносительно инфляции и девальвации, ведь эти два важных фактора учтены в уравнении через изменение кормов и молока. При этом, в зависимости от изменений в уровнях эффективности, в отдельных хозяйствах УМИ может расти быстрее или медленнее.

По данным Государственной службы статистики Украины, доля АПК в общей экспортной структуре за восемь месяцев 2018 составила $7,056 млрд, весь экспорт составил $23,26 млрд.

В 2017 году (за весь год) доля АПК в общей экспортной структуре составила $14,93 млрд, весь экспорт — $43,264 млрд.

В 2016 году (весь год) доля АПК в общей экспортной структуре составила $12,831 млрд, весь экспорт — $36,361 млрд.

Больше всего украинской агропродукции идет в страны ЕС — на более $2 млрд за 8 месяцев 2018 года, $4,784 млрд грн. — за весь 2017-й год, в Индию (соответственно, $1,064 млрд и $1,922 млрд), Египет (соответственно, $536 млн и $1,184 млрд) и Китай (соответственно, $492 млн и $1,001 млрд).

agropolit

Штат Висконсин богат на коров-рекордсменок. По данным Голштинской ассоциации США недавно еще одна корова произвела рекордное количество молока за одну лактацию (365 дней доения).

Корова Селз-Пралль (Selz-Pralle Aftershock) выработала 35500 кг молока, 1404 кг жира и 1086 кг белка за последнюю лактацию. Селз-Пралль в среднем производила 6,8 кг белка и жира ежедневно, за первую лактацию она произвела 19976 кг молока, а за вторую — 26786 кг.

Селз-Пралль 360-ая голштинка-рекордсменка в штате Висконсин.

Предыдущая корова-рекордсменка Золотце (Ever-Green-View My Gold-ET) выработала 35175 кг молока.

milkua.info по материалам dairyherd

За 11 месяцев текущего года Украина поставила за границу более 300 тыс. тонн мяса птицы (преимущественно курятины). Об этом свидетельствуют данные Государственной фискальной службы, передает УНН.

В денежном выражении экспорт составил порядка 472 млн долл.

Лидером по закупке стала Голландия. За 11 месяцев текущего года Украина экспортировала туда мяса на 105,4 млн долл.

Второе место занимает Словакия. В январе-ноябре словаки закупили украинского продукта на 57,3 млн долл.

Замыкает тройку лидеров Саудовская Аравия. За 11 месяцев текущего года Украина поставила в Саудовскую Аравию курятины на 48,6 млн долл.

В то же время Украина закупила на международном рынке всего 121 тыс. тонн мяса птицы.

При чем, как объясняют профильные эксперты, оно поступает в Украину в виде субпродуктов, для мясоперерабатывающих заводов.

“Что касается импорта, то действительно на прилавках магазинов вы не найдете польской курицы. Весь импорт, а это ММО и субпродукты, используется в перерабатывающей промышленности.

И его увеличение обусловлено низкой стоимостью импортируемого мяса, на которое нет спроса в странах ЕС и которое реализуется по демпинговым ценам на мировых рынках”, — сообщил глава Союза птицеводов Сергей Карпенко.

Напомним, за последние годы Украина трансформировалась с импортозависимого государства в одного из главных поставщиков курятины в мире.

В глобальном рейтинге экспортёров Украина занимает 6-е место, а в ЕС — входит в тройку лидеров. Главными конкурентами Украины в ЕС являются Бразилия и Таиланд.

Источник: УНН