Рынок живка: температуры ниже — цены тоже

24-янв-2018

В начале второй декады января закупочная цена несколько увереннее интегрировала сезонный тренд. Так, если в течение третьей недели ослабление цен не имело повсеместный характер, то уже в начале третьей декады месяца свинохозяйства реализуют живок на 0,5-2 грн/кг дешевле. Как следствие, диапазон цен на свинину живым весом на этой неделе понизился до 43-46 грн/кг, а средняя плановая отметка опустилась до 45 грн/кг, потеряв 2,7%.

По отзывам мясоперерабатывающих предприятий реализация малоактивна, что соответствует традиционному зимнему затишью на рынке мяса и мясных продуктов. Кроме этого, дополнительным фактором влияния на изменение закупочных цен и сбыт служили аномальные погодные условия в отдельных регионах страны. Это и несколько ограничило радиус работы заготовителей, создало дополнительные препятствия для осуществления планов по реализации продукции, а также удерживает потребителей дома. В то же время, поставщики колбасных изделий отметили активный спрос на последние из-за оттока потребителя с рынков за неблагоприятной погоды.

При этом представители мясопереработки не испытывают нехватки сырья при существующем уровне спроса и констатируют как достаточное предложение свиней убойных кондиций, так и животных, чей вес превышает привычную убойную массу. Учитывая это операторы настроены на сужение ценового диапазона и продолжение нисходящего движения внутренних котировок до завершения зимы. В то же время, ранний приход Пасхальных праздников будет служить фактором, который будет ограничивать длительность ниспадающей динамики на рынке живка.

Динамика закупочных цен на живок свиней I-й категории понедельно, 2015-2018 гг.

 

Источник: Аналитический отдел Ассоциации «Свиноводы Украины»

Ассоциация «Свиноводы Украины» — неприбыльная, добровольная организация. Дата создания −14 июля 2011-го. Сейчас АСУ объединяет 35 хозяйств, маточное поголовье которых составляет 35% от общегосударственных объемов. Основной целью Ассоциации является защита прав и интересов предприятий в отрасли свиноводства, достижения мировых стандартов производства продукции благодаря внедрению современных технологий. Кроме того, объединение выступает организатором образовательных и других отраслевых событий.

pigua.info

Читайте также:
Птахофабрики яєчного спрямування працюють на мінімумі
21-июня-2022

Сьогодні багато птахофабрик яєчного спрямування скоротили поголів'я, не садять ремонтний молодняк, працюють на мінімумі, бо збитки колосальні.

Вони не знають, що робити далі, просто чекають.

Про це розповів начальник відділу продажу ТОВ "Інкуба" Євген Хайлов.

За його словами, з початку війни поголів'я курей-несучок в Україні на кінець квітня скоротилося щонайменше на 40%.

"Це якщо говорити про кількість птиці у тих підприємств, які ще працюють і не постраждали через бойові дії, - уточнив Євген Хайлов. - Тому що, наприклад, Чорнобаївська птахофабрика втратила через війну велику кількість птиці, і незважаючи на це її пташники майже неушкоджені. Є зруйновані, а також частково пошкоджені господарства в Запорізькій, Харківській, Дніпропетровській, Полтавській та Донецькій областях. Я знаю принаймні 6 таких підприємств. Повністю або частково знищені господарства в Оріхівському, Гуляйпільському районах Запорізької області, які у середньому мали близько 400-800 тис. голів птаха кожна».

Сьогодні повноцінно здійснюють посадку птиці лише господарства Західної України, зазначив експерт. Нині вони відновили постачання курчат із-за кордону, головним чином із Словаччини, Польщі, Угорщини. У центральній та східній частинах України саджати курчат у повному обсязі поки що ніхто не наважується.

У перші тижні війни все виготовлене яйце надходило на внутрішній ринок. Ситуація на ринку суттєво покращилася після відновлення експорту.

"Птахогосподарства Західної та Центральної України вже експортують куряче яйце, - зазначив Євген Хайлов. - Сьогодні поставки відбуваються через Польщу та Румунію. Але поки що це далеко не ті обсяги, що були до війни».

ptichki.net

Узнать подробнее
В Украину временно запретили ввозить польскую говядину
06-мар-2019

В Украину от 15 февраля временно запрещен ввоз крупного рогатого скота (продукции и сырья из него) из Польши из-за обнаружения в стране случаев заражения животных коровьим бешенством. Об этом сообщили в пресс-центре Государственной службы Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей в ответ на информационный запрос УНН.

"В связи с выявленной ГЭ КРС (губчатоподобная энцифалопатия крупного рогатого скота - ред.) в Республике Польша согласно официальному сообщению Всемирной организации по охране здоровья животных, Главным государственным ветеринарным инспектором Украины был введен запрет от 15.02.2019 № 602- 113-18 / 2481, согласно которому временно запрещен ввоз из Польши в Украину крупного рогатого скота, продукции и сырья из него", - говорится в сообщении.

К слову, в Госпродпотребслужбе заявили, что в Украине не регистрировалось случаев заболевания животных коровьим бешенством.

Напомним, в начале февраля 2019 года в Польше обнаружили случаи заражения коровьим бешенством.

УНН

Узнать подробнее
Цена на свинину в ЕС снизились на 16%
11-сен-2020

Средние цены на свинину убойным весом в ЕС составляют сейчас 154 евро / 100 кг, что свидетельствует о более высокой наценке для производителей в регионе по сравнению с рыночными условиями в США, Канаде и Бразилии.  Таким образом показатель сократился на 15,9% по сравнению с прошлым годом.  Такую информацию сообщают аналитики Совета по вопросам развития сельского хозяйства и садоводства Великобритании.

Благодаря спросу на свинину со стороны Китая, европейский рынок остается относительно стабильным, несмотря на неблагоприятные условия, возникшие в результате вспышек Covid-19.

Так, в AHDB объяснили, что в первом полугодии этого года цены на свинину от основных мировых экспортеров снижались.

Зато Индекс цен на свинину от Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) в августе составил 93,2 пункта, почти не изменившись по сравнению с прошлым месяцем.  Цены на говядину, птицу и баранину снизились, а на свинину - выросли впервые за четыре месяца.

«По данным ФАО, недавний рост цен на свинину объясняется резким увеличением импорта в Китай (548 тыс. т в июле).  Между тем, глобальные поставки несколько сократились из-за снижения убойного веса в сочетании с длительным закрытием заводов в некоторых странах-производителях», - прокомментировала Бетан Уилкинс, старший аналитик AHDB.

PigUA.info по материалам euromeatnews.com

Узнать подробнее
Из Украины экспортировали 25,2 млн тонн зерна
30-дек-2020

По состоянию на 28 декабря с начала 2020/21 маркетингового года из Украины экспортировано 25,2 млн тонн зерновых культур, что на 5,1 млн тонн меньше, чем за аналогичный период прошлого маркетингового года.

В частности, на внешние рынки поставлено: пшеницы – 12,3 млн тонн; ячменя – 3,7 млн тонн; ржи – 1,7 млн тонн; кукурузы – 8,7 млн тонн. Из Украины также было экспортировано муки пшеничной и других культур - 78,1 тыс. тонн, что на 110,9 тыс. тонн меньше, чем за соответствующий период прошлого МГ.

Источник: Agravery.com

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок