Рынок живка: неожиданный поворот цен

16-янв-2018

Движение закупочных цен на живок свиней убойных кондиций в начале 2018-го получил неожиданный поворот. Так, традиционно первые недели года отмечаются вялой торговлей и, как следствие, негативными колебаниями закупочной цены, которые предшествуют традиционном зимнем ослаблению.

Об этом сообщает Аналитический отдел Ассоциации «Свиноводы Украины» по результатам еженедельного мониторинга цен на живок свиней.

Если в прошлом году цены пошли в разрез с привычными сезонными трендами с января, то 2018-й удивил однопроцентным приростом цен на живок свиней убойных кондиций, по сравнению с последней неделей 2017 года. Так, в первой половине месяца средняя ценовая отметка превышает 46 грн/кг, а диапазон цен установился в пределах 45-47,5 грн/кг. Однако, по итогам торгов накануне третьей недели года некоторые операторы, в частности в западных регионах, снизили плановую цену в пределах 2%, приблизив ее к среднерыночной отметке.

Причиной положительных колебаний цен в первой половине января была ограниченность предложения свиней убойных кондиций через активный их сбыт накануне зимних праздников. В связи с этим некоторые производители свинины воздерживались от реализации, а отдельные переработчики были вынуждены закупить меньших по весу животных (90-95 кг). В то же время, мясопереработчики уменьшили объемы закупки из-за существенного ослабления торговой активности в постпраздничный период: часть из них так реагирует на сокращение спроса, часть ожидает ослабления цен и работает за счет запасов.

Относительно дальнейшего изменения ситуации на рынке живка, большинство представителей мясопереработки ожидает ослабления цен закупки в соответствии с «классическим» зимним трендом низкой потребительской активности на рынке мяса и мясопродуктов.

Динамика закупочных цен на живок свиней I-й категории понедельно, 2015-2018 гг.


Источник: Аналитический отдел АСУ

Ассоциация «Свиноводы Украины» — неприбыльная, добровольная организация. Дата создания −14 июля 2011-го. Сейчас АСУ объединяет 38 хозяйств, которые обеспечивают 41% промышленного производства свинины в Украине. Основной целью Ассоциации является защита прав и интересов предприятий в отрасли свиноводства, достижения мировых стандартов производства продукции благодаря внедрению современных технологий.

pigua.info

Читайте также:
Эпизоотическая ситуация по особо опасным болезням животных в мире
15-авг-2018

В период с 04 по 10 августа 2018 года страны сообщили во Всемирную организацию здравоохранения животных (МЭБ) о 375 очагах особо опасных болезней.

Ветеринарные службы России за прошедший период сообщили об очагах африканской чумы свиней во Владимирской (1), Московской (1) и Калининградской (3) областях. Очаги нодулярного дерматита обнаружили в Курганской (12) и в Самарской (2) областях. Высокопатогенный грипп птиц обнаружили в республиках Марий Эл (1), Чувашской (1) и в Удмуртской (4) Республике, а также в Нижегородской (1) и Орловской (1) областях.

На территории ранее благополучных стран отметили следующие заболевания:

африканская чума свиней в Китайской Народной Республике (1)

высокопатогенным гриппом птиц в Малайзии (1);

чума мелких жвачных в Сьерра-Леоне (1);

бабезиоз крупного рогатого скота в Румынии (4).

Очаги ящура обнаружили в Ботсване (3), Гамбии (1) и в Мьянме (28). Африканскую чуму свиней зарегистрировали в Латвии (9), Польше (49), в Республике Молдова (1), в Румынии (228) и в Украине (2). Ветеринарные службы Республики Бурунди зарегистрировали новые очаги чумы мелких жвачных животных (5). В Грузии обнаружили очаги нодулярного дерматита (3). Новые очаги высокопатогенного гриппа птиц обнаружили во Вьетнаме (3) и Тайване (2).

Кроме перечисленных выше заболеваний, за истекший период в МЭБ сообщили о лихорадке Западного Нила в Греции (1); о сибирской язве в Румынии (1) и Франции (5).

PigUA.info по материалам arriah.ru

Узнать подробнее
На Київщині зафіксували випадок сибірки
19-окт-2022

Збудник сибірки (Bacillus anthracis) виділено під час бактеріологічних досліджень в одному з господарств Київської області із патологічного матеріалу від ДРХ (коза).

Про це говориться у повідомленні Державної служби з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів.

«Для з'ясування епізоотичних зв’язків та причин виникнення збудника фахівці Головного управління Держпродспоживслужби в Київській області провели епізоотичне розслідування. В ході розслідування встановлено, що в фермерському господарстві утримується 337 голів ДРХ (кіз). Інші тварини в господарстві відсутні», — говориться у повідомленні.

З метою координації дій 11 жовтня проведено засідання Державної надзвичайної протиепізоотичної комісії, визначено загрозливу зону та затверджено відповідний План заходів щодо локалізації та ліквідації вогнища сибірки. За підсумками засідання прийнято рішення про запровадження карантину та проведення необхідних заходів згідно з Планом заходів.

«13 жовтня Державний науково-дослідний інститут з лабораторної діагностики та ветеринарно-санітарної експертизи (м. Київ) підтвердив виділення збуднику сибірки (Bacillus anthracis)», — додали у відомстві.

Фахівцями Головного управлінням Держпродспоживслужби в Київській області проводиться комплекс заходів відповідно до вимог Інструкції про заходи профілактики та боротьби з сибіркою тварин та Плану заходів. Наразі наявне поголів’я фермерського господарства знаходиться під наглядом спеціалістів державної лікарні ветеринарної медицини. Тварини клінічно здорові.

«Упродовж останніх років епізоотична ситуація по сибірці в Україні є контрольованою завдяки активній імунізації тварин та швидким реагуванням ветеринарних спеціалістів Держпродспоживслужби», — запевнили у відомстві.

Для довідки: сибірка — гостре небезпечне інфекційне захворювання всіх видів сільськогосподарських, домашніх і диких тварин, а також людей. У разі появ ознак захворювання тварин на сибірку потрібно негайно звернутися до лікаря ветеринарної медицини чи до територіального органу Держпродспоживслужби.

agroportal.ua

Узнать подробнее
Эпизоотическая ситуация по особо опасным болезням животных в мире
14-янв-2019

В период с 1 по 11 января 2019-го страны сообщили во Всемирную организацию здравоохранения животных (МЭБ) о 232 очагах особо опасных болезней, выявленных в конце 2018 года и о 10 очагах, зарегистрированных в первой декаде января 2019 года.

В Нигерии впервые обнаружили заболевание животных гриппом лошадей. Вспышки ящура обнаружили в Алжире (34), Израиле (7), Тунисе (3), ЮАР (2), а также в Марокко (1), где ящур не регистрировали с 2015 года. Сообщили об обнаружении новых очагов африканской чумы свиней на территории Бельгии (16), в Венгрии (33), Китае (2), Латвии (23), Польше (75) и в Румынии (5). Новые случаи заболевания диких кабанов классической чумой свиней зарегистрировали в Японии (12). Катаральную лихорадку овец обнаружили в Германии (9), Греции (1) и Швейцарии (1). Продолжают регистрировать новые случаи бешенства среди собак и кошек в Малайзии (4).

О заболевании птицы высокопатогенным гриппом сообщили ветеринарные службы Вьетнама (1), Индии (5), Ирана (2) и Тайваня (1). Болезнь Ньюкасла обнаружили у птиц в Израиле (2) и США (2).

PigUA.info по материалам arriah.ru

Узнать подробнее
Органический селен может помочь КРС пережить тепловой стресс
21-июня-2019

Добавление в рацион крупного рогатого скота (КРС) органического селена позволяет защитить организм животных от окислительного стресса и повысить надои молока, в особенности, тогда, когда КРС подвержен тепловому стрессу. К такому выводу в рамках совместного исследования пришли ученые из США, Китая и Испании.

Исследователи обнаружили, что добавление органического селена, увеличивало содержание селена в сыворотке и молоке, а также способствовало росту маркеров антиоксидантной активности и производительности. В тоже время, добавки с содержанием селена снижали процент содержания молочного жира в молоке.

По словам специалистов, результаты исследования являются очень важными, поскольку сегодня присутствует значительная неопределенность касательно воздействия теплового стресса на молочных коров, а также эффективности кормовых добавок, призванных бороться с этим.

По материалам Feed Navigator

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок