Рынок живка, 39-я неделя: спрос и предложение сбалансированы

IFCN , Международная сеть сравнения молочных ферм, предлагает бесплатно скачать файл Молочной карты мира, подготовленной этой организацией.

Карта содержит свежие данные о производстве молока в странах мира, среднем размере молочных ферм и их структуре, развитии молочного производства, себестоимости производства молока и закупочных ценах на молоко. Ссылка здесь.

Инфагро

Новый случай африканской чумы свиней обнаружили среди диких кабанов в 70-м квартале ГП «Белокоровицкий лесхоз» Олевского района Житомирской области. Об этом сообщает пресс-служба Главного управления Госпродпотребслужбы в Житомирской области.

Диагноз подтвердили в Государственном научно-исследовательском институте по лабораторной диагностике и ветеринарно-санитарной экспертизы (отчет о результатах исследования № 009477п.м./19 от 22.07.2019р.).

Помимо этого, Государственная чрезвычайная противоэпизоотическая комиссия утвердила план по ликвидации АЧС, определила границы эпизоотического очага, зоны защиты и надзора.

Ситуация находится под контролем Главного управления Госпродпотребслужбы в Житомирской области. Принимаются меры по локализации и недопущении распространения возбудителя АЧС.

9 октября на заседании правительства принято постановление об утверждении Порядка установления специальных условий импорта пищевых продуктов и кормов, которым вводится риск-ориентированный подход к введению ограничений на ввоз (пересылку) на таможенную территорию Украины грузов, подконтрольных Госпродпотребслужбе.

Утвержденный Порядок четко определяет условия, при которых могут быть введены ограничения (специальные условия) импорта и какие именно. При этом решение об установлении и отмене специальных условий импорта принимает не компетентный орган, осуществляющий контроль, как это было до утверждения Порядка, а орган, который формирует политику в области (Минэкономики).

Утверждении Порядка будет способствовать повышению эффективности государственного контроля за перемещением через границу Украины пищевых продуктов и кормов, устранению или уменьшению уровня угрозы, связанного с риском наличия опасного фактора в грузе, который ввозится (пересылается) на таможенную территорию Украины и устранению лишних препятствий при осуществлении импорта.

minagro.gov.ua

Украина не отстает от мира, ведь поголовье птицы в 2017 году только росло, а в 2018 году курятина будет занимать половину мясного рациона украинский. 

В 2016 году в мире было произведено 89,5 млн т мяса бройлеров, что на 854 тыс. т больше, чем годом ранее, пишет Agropolit со ссылкой на Институт аграрной экономики (ИАЭ).

Также отмечается, что, по сравнению с 2014 годом, мировое производство мяса бройлеров выросло на 2,9 млн т. За три года (2013-2016) производство продукта в мире выросло на 5,2 млн т.

Украина также не отстает от мировых тенденций, поголовье домашней птицы не уменьшается.

«В 2017 году только объем выращивания птицы в сельхозпредприятиях имел положительную динамику + 4,7% против 2016 года», - рассказал заведующий Института Леонид Тулуш.

А исходя из ценовой доступности курятины по сравнению с другими видами мяса, она станет основой мясного рациона украинский.

«Если розничная цена мяса птицы (тушки) в декабря 2017 года составляла в среднем 53,91 грн / кг, то свинина с костью (отруба бедра) стоила 93 грн / кг, а свинина без кости - 113,46 грн / кг», - сообщила старший научный сотрудник отдела ценообразования и аграрного рынка ИАЭ Светлана Пашко.

Поэтому такой ценовой диапазон обусловил популярность птицы, из-за чего курятина стала самым востребованным мясным продуктом в Украине.

Напомним, что до 2021 года на полках магазинов появится искусственное мясо.

www.poultryukraine.com