Ринок живця: передсвяткове пожвавлення

30-дек-2022

У останній тиждень року ціни закупівлі свиней забійних кондицій продовжили зростання, відзначають аналітики Асоціації «Свинарі України» за результатами щотижневого моніторингу.

Торги на 52-й тиждень завершилися подальшим підвищенням цін на свинину живою масою. Так, низка операторів цього тижня вийшли на ринок із меншими ніж минулого тижня об’ємами пропозиції. На тлі цього та жвавішої заготівельної активності ціни на свиней забійних кондицій додали 0,5-2,5 грн/кг до позначки попереднього тижня. Напередодні Нового року ціни закупівлі в усіх регіонах узгодилися, адже більшість товарних партій реалізовували межах 69-71 грн/кг, а середньозважена ціна реалізації зупинилася на позначці 70,15 грн/кг, що на 2,2% вище ніж тижнем раніше.

Представники м’ясопереробної галузі констатують активізацію продажів напередодні святкових вихідних. Хоча нинішні темпи реалізації не можна порівняти з динамікою торгівлі у передсвятковий період попередніх років, проте майже усі відзначають, що ринкова активність останніх двох тижнів помітно вища. Окремі оператори висловлюють сподівання, що плавніша цінова динаміка у кінці року може «задати» урівноваженіший темп руху цін і на початку нового року.

З результатами щотижневого моніторингу закупівельних цін від переробників зможете ознайомитися у цій рубриці.

Асоціація «Свинарі України»

Читайте также:
В Украине продолжает сокращаться количество КРС по сравнению с состоянием на август прошлого года
14-авг-2020

По состоянию на 1 августа 2020 в Украине насчитывается 3447,2 млн. голов КРС, из них 1775,8 млн. — молочное поголовье. Общее количество КРС уменьшилось на 6,7% по сравнению с рассматриваемым периодом 2019 года.

Об этом пишет MilkUa.info по данным Государственной службы статистики Украины.

В частности, количество КРС в промышленном секторе уменьшилась на 8,1% (1025,4 млн. голов в 2020 году против 1115,4 млн. в 2019-м). В том числе молочное поголовье составляет — 426,4 тыс., что на 6% меньше, чем за анализируемый период 2019 года.

Прирост КРС в промышленных предприятиях демонстрирует лишь Тернопольская (+ 2,9%) и Днепропетровская (+ 1,3%) области. Численность в других регионах уменьшается. Наибольшее падение наблюдается в Ровенской (-27,4%), Одесской (-21,9%), Донецкой (13,3%) областях.

По состоянию на 1 августа численность КРС в хозяйствах населения уменьшилась на 6% (2421,8 млн. голов в 2020 году против 2577,6 млн. в 2019 году). В том числе молочное поголовье составляет — 1349,4 млн., что на 6,4% меньше чем за анализируемый период предыдущего года.

Данные приведены без учета временно оккупированной территории Автономной Республики Крым, г. Севастополя и части временно оккупированных территорий в Донецкой и Луганской областях.

Узнать подробнее
Экспорт молочных продуктов: итоги первого полугодия
07-июля-2017

Итоги первого полугодия по экспорту молочных продуктов достаточно положительные. Ничего удивительного учитывая мировые тенденции.

Об этом сообщает аналитический отдел Ассоциации производителей молока (АПМ).

За шесть месяцев этого года на внешние рынки было поставлено 63,2 тыс. т молочных продуктов, на 22,8% больше, чем за первое полугодие 2016-го. Ситуацию вытягивает масло и сухая сыворотка. Показатели по молоку и сливках, как сгущенных так и несгущенных, а также кисломолочной продукции отрицательные.

В частности, в июне было продано 14,5 тыс.т молочных продуктов, на 17,4% больше, чем в мае 2017, и на 14%, чем в мае 2016.

Экспорт молока и сливок несгущенных в январе-июне составил 4 тыс. т. (-10,1%) общей стоимостью 2,6 млн долл. (+10,1%).

Основными рынками сбыта были Молдова (1,2 млн долл.; 46,3% от всего экспорта) и Грузия (693 млн долл.; 26,4%).

Импорт молока и сливок несгущенных составил 331 т, что на 55% больше, чем в прошлом году. В стоимостном выражении это 537 тыс. долл. Больше всего завозили продукта из Германии (276 тыс. долл.; 51,5%).

Экспорт молока и сливок сгущенных составил 23,3 тыс. т, что на 10,7% меньше, чем в прошлом году. При этом экспортная выручка составила 40,4 млн долл, что на 13,7% больше, чем в прошлом году. Продавали больше всего в Казахстан (7,9 млн долл.; 19,7%) и Бангладеш (4,3 млн долл.; 10,7%).

Продажи кисломолочной продукции за анализируемый период сократились на 1,6% — до 1,5 тыс. т. Доход от их продажи составил 1,5 млн долл. Поставляли продукцию больше всего в Молдову (890 тыс. долл .; 60,3%) и Грузию (338 тыс. долл.; 22,9%).

В то же время, импорт был на 35,8% больше, чем в прошлом году и составил 1,7 тыс. т. Покупали ее больше всегов Бельгии (1,3 млн долл.; 53%) и Польше (894 тыс. долл .; 36,2%).

Экспорт молочной сыворотки в январе-июне этого года составил 17,9 тыс. т, что на 50% меньше, чем в прошлом году. Основными рынками сбыта были Китай (6,8 млн долл .; 50,4%), Индия (862 тыс. долл .; 6,35%) и Малайзия (711 тыс. долл.; 5,24%). Завозили сыворотку с Португалии (257 тыс. долл .; 53%) и Германии (84 тыс. долл .; 17,32%). Общий объем импорта за год вырос на 58,9% и составил 518 т.

Экспорт сливочного масла вырос на 205,8% — до 12,3 тыс. т. Больше всего продавали его в Марокко (8,3 млн долл.; 18,5%) и Казахстан (5,8 млн. долл.; 12,9 %). Импорт масла сократился на 66,5% и составил 231 т.

Экспорт сыров показывает прирост. За анализируемый период было продано 4,1 тыс. т, что на 21,3% больше, чем в 2016-м. Поставляли его в Казахстан (7,1 млн долл .; 50%) и Молдову (3,5 млн. долл .; 24,25%). Импорт сыров вырос на 33,3% — до 4,3 тыс. т. Наибольшее их покупали в Польше (6,6 млн долл.; 34,3%) и Германии (4,6 млн долл.; 23,79%) .

Динамика экспорта молочных продуктов в 2016-2017 гг, т

 

Источник: по данным ГФСУ

milkua.info

Узнать подробнее
Аграрные расписки уже выданны под залог около 30 видов сельхозпродукции
08-нояб-2018

В начале внедрения аграрных расписок в Украине производители оформляли их в основном под залог будущего урожая традиционных масляных и зерновых культур. Однако сейчас к этому процессу уже дополнительно привлечено 25 сельскохозяйственных продуктов, среди которых ягоды (черника, малина, шиповник, арбузы), фрукты (яблоки), овощи (картофель, морковь, зеленый горошек, чеснок), а также рис, гречка, горчица, сено и молоко.

Об этом заявила заместитель Министра аграрной политики и продовольствия Украины Елена Ковалева во время заседания консультативного совета проекта «Аграрные расписки в Украине», которое состоялось 6 ноября. Участие в мероприятии приняли представители Минагрополитики, руководитель программы по развитию финансирования агросектора международной финансовой корпорации (IFC) Группы Всемирного банка Лия Сорока, директор Швейцарского бюро сотрудничества Хольгер Тауша, руководитель проекта «Аграрные расписки в Украине» IFC Группы Всемирного банка Хелен Фейрлемб, заместитель Министра юстиции Украина по вопросам исполнительной службы Светлана Глущенко.

«В течение трех лет в Украине успешно реализуется проект по внедрению аграрных расписок. Всего за 10 месяцев 2018 производители привлекли 3,3 млрд грн, а это 75% от общей суммы, оформив 521 аграрную расписку. И если раньше мы были акцентированы на зерновом рынке, то сегодня спектр залоговой продукции значительно расширился», — отметила Елена Ковалева.

Заместитель Министра добавила, что за всю историю существования в Украине аграрных расписок 90% выдано малым и средним производителям. Такие цифры подтверждают государственную политику от правительства и Минагрополитики, направленная на поддержку этой категории сельхозпроизводителей.

Она отметила, что за три года функционирования проекта, который начался с формирования законодательной базы, был сформирован и запущен Национальный реестр аграрных расписок, оформлено 703 аграрных расписки на 4,5 млрд грн, в Реестр постоянно подключаются новые нотариусы.

Все организаторы и партнеры проекта настроены на то, чтобы проект имел свое продолжение. Минагрополитики со своей стороны будет работать над дальнейшей обработкой законодательной базы. Кроме того, планируется совместная работа Министерства с Национальной комиссией по ценным бумагам и фондовому рынку по запуску аграрных расписок как ценных бумаг на фондовом рынке.

«Система функционирования аграрных расписок сформирована, она интересна поставщикам, так как увеличивается потребность в входных ресурсах. Также заинтересован финансовый сектор — некоторые банки организовали специальные программы кредитования с привлечением аграрных расписок. И, безусловно, заинтересованы производители, ведь это возможность получить необходимые материальные ресурсы и средства, чтобы чувствовать себя более уверенно во время посевной и уборочной кампаний», — резюмировала Елена Ковалева.

minagro

Узнать подробнее
Майже 20% національного поголів’я корів утримують в уражених війною областях
14-окт-2022

Український ринок активно входить в сезон «малого молока», що на фоні високого попиту продовжує надавати підтримку ціновій пропозиції на молоко-сировину, — повідомляє аналітичний відділ Асоціації виробників молока.

Крім того, ледь не щодня галузь отримує новини про влучання в молочнотоварні ферми, значна частка господарства після деокупації не в змозі повернутися до нормальної роботи через руйнування або погіршення стану здоров’я тварин. Як результат, чисельність поголів'я корів в Україні продовжує скорочуватися.

За попередніми підрахунками Мінагро, станом на 1 жовтня поголів'я корів в Україні становило 1391,1 тис, що на 15,4% менше, ніж торік. В областях, де не проходять бойові дії, утримують 80,3% всього поголів'я, або 1117,6 тис. 19,7% або 211,2 тис. національного стада утримуються в «гарячих» регіонах.

Утримання корів на промислових підприємствах за рік скоротилося на 9,7% — до 380,9 тис. Господарства населення скоротили утримання на 17,4% — 1010,2 тис.

Як результат, за дев’ять місяців 2022 року виробництво молока склало 5803,8 тис. т, що на 14,8% менше, ніж за минулий рік. В тому числі в областях, де не проходять бойові дії, було вироблено 79,2% всього валу або 4594 тис. т. Області, де проходять бойові дії, вироблено 20,8% молока або 1209,8 тис. т.

При цьому на 01 жовтня промислові господарства виробили 1937,6 тис. т молока, що попри суттєву втрату поголів'я лише на 6,8% менше, ніж торік. Аналітик Асоціації виробників молока Яна Лінецька зауважує, що молочно-товарні ферми забезпечують левову частку молока, що поступає на харчову переробку, — за підсумками довоєнного 2021 року частка промислового молока у структурі надходжень сировини на переробку досягнула 82%. Тим часом втрати валу молока господарства населення склали 18,3% (до 3866,2 тис. т).

Пресслужба Асоціації виробників молока

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок