Ринок живця: передсвяткове пожвавлення

30-дек-2022

У останній тиждень року ціни закупівлі свиней забійних кондицій продовжили зростання, відзначають аналітики Асоціації «Свинарі України» за результатами щотижневого моніторингу.

Торги на 52-й тиждень завершилися подальшим підвищенням цін на свинину живою масою. Так, низка операторів цього тижня вийшли на ринок із меншими ніж минулого тижня об’ємами пропозиції. На тлі цього та жвавішої заготівельної активності ціни на свиней забійних кондицій додали 0,5-2,5 грн/кг до позначки попереднього тижня. Напередодні Нового року ціни закупівлі в усіх регіонах узгодилися, адже більшість товарних партій реалізовували межах 69-71 грн/кг, а середньозважена ціна реалізації зупинилася на позначці 70,15 грн/кг, що на 2,2% вище ніж тижнем раніше.

Представники м’ясопереробної галузі констатують активізацію продажів напередодні святкових вихідних. Хоча нинішні темпи реалізації не можна порівняти з динамікою торгівлі у передсвятковий період попередніх років, проте майже усі відзначають, що ринкова активність останніх двох тижнів помітно вища. Окремі оператори висловлюють сподівання, що плавніша цінова динаміка у кінці року може «задати» урівноваженіший темп руху цін і на початку нового року.

З результатами щотижневого моніторингу закупівельних цін від переробників зможете ознайомитися у цій рубриці.

Асоціація «Свинарі України»

Читайте также:
Европа сократит производство сои в следующем сезоне
27-дек-2017

В период с 2012 по 2017 год на фоне роста спроса, объем производства сои в Европейском Союзе вырос на 70%, однако в следующем году, скорее всего, произойдет некоторая коррекция, и объемы производства сократятся впервые за много лет, убеждены аналитики консалтинговой фирмы Donau Soja Organization.

В 2017 году соя была засеяна на общей территории в 1.02 миллионов гектаров, в то время как согласно предварительным прогнозам в грядущем сезоне эта цифра будет равняться всего 9.2 млн гектаров. Одной из причин вероятного сокращения производства станет новые экологические требования к производителям.

В целом производство белковых культур в Европе будет на подъеме в ближайшие годы на фоне хорошего спроса, а также благоприятной обстановки в сфере законодательства, отмечается в недавнем отчете Европейской Комиссии.

по материалам Feed Navigator

Узнать подробнее
Минагропрод создаст условия для производства безопасных продуктов питания
08-сен-2021

Министерство аграрной политики и продовольствия Украины поставило перед собой цель создать в Украине условия доступа населения к разнообразным продуктам.

Об этом рассказал первый заместитель министра аграрной политики и продовольствия Украины Тарас Высоцкий во время публичного обсуждения «Национальный диалог. Трансформация продовольственных систем: украинский контекст», которое состоялось 2 сентября в Киеве. 

Темой очередного этапа обсуждения стала роль сбалансированного питания в современной продовольственной системе Украины. Участие в обсуждении приняли представители власти, бизнеса, профильных общественных объединений и эксперты FAO UN. Поднимались темы устойчивого потребления, изменения в гастрономической культуре населения и здорового питания, пищевого мошенничества и безопасности готовых продуктов, восстановление HoReCa после пандемии и т.д.

Источник: Латифундист

Узнать подробнее
Из-за жары будет расти себестоимость и продлится сокращение поголовья
19-авг-2020

По состоянию на 1 августа в Украине насчитывается 1 млн 775,8 тыс. коров, что на 6,3% меньше, чем на соответствующую дату прошлого года. Больше всего сократили численность коров в Черниговской (-14%; 87 тыс. голов), Запорожской (12,1%; 42,1 тыс. голов) и Николаевской (11,4%; 53,5 тыс. голов) областях.

24% всего поголовья содержат в промышленном секторе, остальные 76% — у населения. В прошлом году это соотношение было таким же. Всего в сельскохозяйственных предприятиях на 1 августа насчитывалось 426,4 тыс. голов, что на 6% меньше прошлогоднего показателя. Нарастить численность удалось лишь Тернопольской области — 12,7 тыс. голов (+ 2,4%). При этом, больше коров сбыли хозяйства Ровенской области — до 9,8 тыс. голов (-19,7%).

Аномальная жара этим летом привела к массовому выгоранию посевов кукурузы. Как следствие, уже сейчас многие фермеры реализуют с поля кормовую кукурузу на силос. При этом, цены на нее достаточно невысоки — в пределах 200−250 грн/т. С одной стороны это хорошо, но с другой — следует понимать, что это не тот высококачественный силос, который нужен. Кроме того, хозяйства южных регионов не смогли вырастить даже силосной кукурузы. Такая ситуация с кормовой базой будет откликнется в будущем — рост себестоимости кормов и молока, даже сбыт поголовья через недостаточные запасы кормов.

Жара повлияла и на надои. В январе-июле 2020 года в Украине было произведено 5 млн 538,7 тыс. т молока, что на 3,9% меньше, чем в прошлом году. В частности, в июле надоили 951,1 тыс. молока, что на 5,1% меньше, чем в прошлом году (1002,7 тыс. т).

Прирост производства молока всех видов было отмечено в Тернопольской области — 261,5 тыс. т (+ 2,9%) и Хмельницкой (385,1 тыс.; + 0,4%).

Сельскохозяйственные предприятия за анализируемый период надоили 1 634,9 тыс. т молока, что на 1,1% меньше, чем в прошлом году. Несколько сдержать темпы падения помогала Тернопольщина, где запустили новое производство. Так, статистические данные из этой области свидетельствуют о росте производства молока на 16,2% — 60,2 тыс. т против 51,8 тыс. т в прошлом году. По 5,5% прироста также показали хозяйства Черкасской области — 179,8 тыс. т. и Волыни — 57,8 тыс. т.

Аналитический отдел АВМ

Узнать подробнее
Росіяни прагнуть зірвати посівну в Україні: б’ють по техніці
24-мар-2022

З 24 лютого 2022 року сайт підтримується лише українською мовою

https://agro.press/ua

Все буде Україна :)

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок