Ринки продукції птахівництва залишаються профіцитними

Україна в липні поточного року експортувала 2,66 млн т зернових, зернобобових, олійних і продуктів їх переробки (без урахування ріпаку), що на 492,7 тис. т, або 22,7% більше, ніж у попередньому місяці.

Про це говориться у повідомленні Міністерства аграрної політики та продовольства України.

Так, експорт пшениці виріс у липні більше ніж у 3 рази — до близько 412 тис. т у порівнянні з 138,4 тис. т, що були відправлені на експорт у червні. Це значно менше 960 тис. т пшениці, експортованої з України в липні 2021 р. за працюючих морських портів, але вплив нового врожаю відчутний.
Україна відвантажила на експорт 183 тис. т ячменю, що на порядок перевищує обсяг в 26 тис. т цієї зернової, експортованої місяцем раніше у з’вязку з початком збиральної кампанії ранніх зернових. Однак це менше ніж 1,1 млн т ячменю, що були відвантажені з країни в липні минулого року.
Фактичний експорт кукурудзи виріс у липні на 84,7 тис. т у порівнянні з червнем і склав 1,1 млн т. Для порівняння, у липні 2021 р. експорт кукурудзи був на рівні 960 тис. т, адже традиційно в цей час сезон української кукурудзи добігав кінця. Кукурудза продовжує домінувати в експорті аграрної продукції, її постачання у липні склало близько 41% від загального експорту зернових, зернобобових, олійних і продуктів їх переробки без урахування ріпаку. Частка кукурудзи почала зменшуватись із початком сезону і збирання нового врожаю.
Українські експортери почали знижувати постачання соняшнику. Так, у липні його фактичний експорт сягнув 362,1 тис. т, що майже на 33% менше, ніж у червні цього року, адже українські переробники почали запасатися сировиною з огляду на початок роботи «зернового коридору». Це все одно майже вдвічі більше, ніж загальний експорт соняшнику в 189,6 тис. т за весь попередній сезон.
Постачання соєвих бобів протягом липня склало 141,55 тис. т у порівнянні з майже 71,3 тис. т у червні 2022 р. та 31 тис. т сої, відправленої на експорт у липні минулого року.
Одночасно експорт соєвої олії знизився у липні до 15,7 тис. т з 18 тис. т у червні. Це також майже на 3 тис. т менше, ніж було відвантажено іноземним покупцям у липні 2021 р.
Фактичний експорт соняшникової олії склав за місяць 307 тис. т, що на 39,4 тис. т більше, ніж у червні. Водночас це на 9% менше, ніж було експортовано у липні минулого року.
Щодо шротів, то у липні на зовнішні ринки Україна відвантажила 141,5 тис. т, що на 48,3 тис. т більше показників червня. Це також суттєво менше показників липня минулого року, коли експорт лише соняшникового шроту склав 233,6 тис. т.

agroportal.ua

В 2019 году возросло поступление сырьевого молока сорта «экстра» на перерабатывающие предприятия до 710,3 тысяч тонн.

Об этом, со ссылкой на данные Госстатистики Украины, сообщает аналитический отдел Ассоциации производителей молока.

Предприятиям удалось увеличить производство сырья высшего сорта на 124,1 тыс. тонн. Традиционно, поставщиком сырья этого сорта на перерабатывающие предприятия является исключительно сельскохозяйственные предприятия.

«Рост общего вала сырья экстра класса является позитивным сигналом и свидетельствует, что несмотря на сложную ситуацию в отрасли предприятия работают над улучшением качества молока, — говорит аналитик АВМ Владимир Андриец. — Текущий год стал самым успешным в плане роста производства сырья экстра класса. Часть „экстра“ в структуре молока от предприятий в 2019 году увеличилась до 27,2%, против 21,6% в предыдущем. Производители молока понимают затраты на улучшение качества молока окупаемые. Это особенно выгодно в условиях роста цены на сырьевое молоко и значительной ее разницы между сортами. Кроме того, к этому побуждает вступления в силу новых норм по безопасности молока и молочных продуктов, которые вступили в силу в прошлом году. Согласно им все молоко сданное на переработку должно соответствовать самому высокому классу „экстра“. Чтобы производители молока могли адаптироваться к новым требованиям, к 2022 году установлен переходный период».

Отныне в общей структуре качества молока доля экстра класса составляет 710,3 тыс. тонн, а это 20,5%, высшего — 938,7 тыс. тонн, что составляет 27,1%, первого сорта — 946,3 тыс. тонн или 27, 3%, второго — 805 тыс. т., а это 23,3%, не классового — 61,1 тыс. тонн, или 1,8%.

«Учитывая, что из всего вала молока, поступающего на предприятия на экстра класс приходится лишь 20,5%, то работу над улучшением качества сырья необходимо активно внедрять. Ведь потенциал есть большой и, главное, что в реалиях технологии по улучшению качества молока на самом деле есть весьма доступными», — подчеркивает Андриец.

Напомним, что при этом сырьевого молока всех сортов в 2019 году на перерабатывающие предприятия Украины поступило 3,8 млн. тонн молока, что на 9,1% меньше, чем за аналогичный период 2018 года. Дефицит сырья достиг 379,2 тыс. тонн.

2017 для молочников был самым прибыльным за последние 5 лет. Доходность от производства молока по отношению к 2016 году увеличилась на 32,5%. Такие цифры озвучивает на своей странице в facebook Андрей Ярмак, экономист инвестиционного отдела ФАО.

«Что это значит? А это значит, что средний эффективный производитель молока, который имеет 500 голов КРС, получил дополнительно 2−3 млн грн. прибыли за 2017 год. По уровню условной доходности производства мы вернулись к 2014 году. Однако эффективность за этот период повысилась существенно в большинстве предприятий. Поэтому можно смело говорить, что в 2017 год для молочников был самым прибыльным за последние 5 лет», — пишет Андрей Ярмак.

Также господин Андрей отмечает, что прошлый год был и стабильным. Потому что общая сумма абсолютных колебаний УМИ за год составила 46%. Иными словами, прибыльность отрасли колебалась в 2,1 раза меньше, чем всего год назад. Ничего подобного еще никогда в истории украинского молочного бизнеса не было.

«Значит профессионализм нашего молочного скотоводства растет, сезонность ценовых колебаний снижается, и это очень хорошо. Потому что все мы стремимся к прогнозируемости и стабильности. Так фиксированная цена на молоко в год — это уже вполне возможная и не такая уж отдаленная перспектива. Соответственно, производство молока в профессиональных хозяйствах, по нашим предварительным оценкам, возрастет достаточно резко уже в 2018 году», — отмечает господин Ярмак.

Мировой рынок по прогнозам Андрея Ярмака, тем временем, после нескольких месяцев движения вниз, немного стабилизировался. Аналитики расходятся в прогнозах — говорят, что цены будут падать, а кто-то утверждает, что будут расти. Поэтому нужно ориентироваться на то, что мы имеем в Украине:

увеличение предложения качественного молока от профессиональных хозяйств;

удешевление молока от хозяйств населения благодаря потенциальному изъятию молока второго сорта с официальной переработки;

слишком медленное повышение эффективности переработки молока в Украине и слишком слабая работа по продвижению экспорта молочных продуктов по сравнению с развитием производства.

Поэтому, если нас не поддержит мировой рынок, доходы производителей молока в 2018 году, с высокой вероятностью, снизятся. По мнению Андрия Ярмака, стоит ожидать снижения УМИ на 10 процентных пунктов. Поэтому, тем, кто хочет заработать столько же денег, как в этом году, стоит поискать способов повышения эффективности примерно на 10%. Для большинства производителей, которые и дальше доят 4−6 тонн на корову в год, это вполне по силам. Конечно, если есть желание.

milkUa.Info

Министр развития экономики, торговли и сельского хозяйства Тимофей Милованов подвел итоги выплаты дотаций в 2019 году и одновременно рассказал, как будут распределяться дотации аграриям в 2020 году.

Об этом он написал на своей странице в facebook.

«Сегодня, 11 января состоялось рабочее совещание под председательством заместителя министра развития экономики, торговли и сельского хозяйства Украины Тараса Высоцкого, на котором рассмотрено реализацию в 2019 году бюджетной программы 1 201 150 «Финансовая поддержка сельхозтоваропроизводителей» по направлению «частичная компенсация стоимости сельскохозяйственной техники и оборудования отечественного производства», — написал Милованов.

По его словам, в соответствии с Законом Украины от 31 октября 2019 № 265-IX «О внесении изменений в Закон Украины» О Государственном бюджете Украины на 2019 «Минэкономики по бюджетной программе 1 201 150 "Финансовая поддержка сельхозтоваропроизводителей" были предусмотрены расходы из общего фонда на сумму 681 790,0 тис. гривен.

За период декабрь 2018 и январь — сентябрь 2019 фактически направлено сельхозтоваропроизводителям средств на сумму 640 793 814 гривен 56 коп, — уточнил он.

Милованов добавил, что программой воспользовалось 5400 сельскохозяйственных товаропроизводителей, приобретено 10 309 единиц техники и оборудования на общую сумму 3,1 млрд. гривен.

Одновременно, Минэкономики сформирован «Реестры сельскохозяйственных товаропроизводителей — получателей частичной компенсации стоимости техники и оборудования», на основании предоставленной информации от уполномоченных банков за октябрь и ноябрь 2019 года. Прогнозируемая потребность в средствах за октябрь-ноябрь 2019 составляет 563 123 825 гривен 93 коп., — добавил министр.

Он акцентировал, что по результатам совещания принято решение, что частичная компенсация стоимости за период октябрь-ноябрь 2019 будет выплачена сельхозтоваропроизводителям в 2020 году после проведения распределения средств по направлениям по поддержке сельхозтоваропроизводителей в соответствии с Законом Украины «О Государственном бюджете Украины на 2020 год» от 14 ноября 2019 № 294-IX.

milkua.info