Рада ухвалила закон щодо захисту географічних брендів

Мировые цены на сыворотку в ближайшее время не будут расти.

Об этом в своем телеграм-аккаунте написал ведущий аналитик «Инфагро» Максим Фастеев.

Эксперт представил отчёт Pork Quarterly Q3 2021, в котором говорится, что значительная волатильность цен на свиней живым весом и свинину в Китае отражается и на трендах мирового рынка. Согласно официальным данным, показатели убоя в Китае во втором квартале были неожиданно высокими, в результате чего производство свинины в первом полугодии выросло на 36% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

По мнению эксперта, данная информация сполна объясняет падение спроса на сухую сыворотку со стороны Китая во втором квартале 2021 года (после активизации в первом), что отразилось на и снижении котировок ключевых экспортёров.

«Наиболее яркая ценовая динамика просматривалась по Белорусии и Украине (обвал в апреле), объём сыворотки которых в первом квартале больше чем на 60% направлялся в Китай на корм, — написал Максим Фастеев. — Как видно из анализа, большие объёмы запасов заморозки свинины давят на цены, наращивание объёмов поголовья пока неинтересно бизнесу. Соответственно, в ближайшее время мировые цены на сыворотку также не будут активно расти. В июле наблюдается синхронное удешевление на всех ключевых экспортных рынках».

DairyNews.ru

Імпортний ажіотаж на свинину у липні дещо послабився: потік м'яса з-за кордону зменшився на 45% проти червня — з 9 до 4,9 тис. т відповідно.

Такі підсумки зовнішньої торгівлі свининою озвучили в аналітичному відділі асоціації «Свинарі України».

Дані митної статистики свідчать, що за липень надходження охолодженого та мороженого м’яса свиней (УКТ ЗЕД 0203) з-за кордону склало 4,9 тис. т, що коштувало вітчизняним імпортерам $10 млн. Це на 45% менше за обсяги імпорту свинини місяцем раніше та рівно удвічі — у валютному еквіваленті. Основними країнами-постачальниками залишаються Данія, Польща, Бельгія та Іспанія.

Ключовою причиною зниження імпортної активності у липні стало повернення зобов’язання сплачувати ПДВ для імпортерів на спрощеній системі оподаткування. Таким чином, ціна умовного кілограма свинини автоматично зросла на 20%, пояснюють експерти. 

«Таке здорожчання спонукало вітчизняних трейдерів переключитися на закупівлю дешевшої м’ясної сировини. Так, якщо у червні середньозважена митна вартість імпортованої свинини становила 2,21 $/кг, то в липні цей показник понизився до 2,03 $/кг (-8%). Тим не менш, у третій декаді місяця імпорт подорожчав через перегляд офіційного курсу гривні до долара США на 25%. Це істотно підвищило конкурентоспроможність вітчизняної продукції», — зазначають в АСУ.

Аналітики попереджають і про чергове здорожчання імпорту.

«Станом на 1 серпня вітчизняні трейдери можуть завезти ще 1,8 тис. т охолодженої та мороженої свинини на кістці, у півтушах та відрубах у межах квоти. Проте після вичерпання цих обсягів завезення охолодженої свинини обкладатиметься 12% імпортним митом, а мороженої — 10%. Хоча ще в середині липня представники м’ясопереробки очікували, що імпортні квоти будуть вичерпані до початку серпня, зі здорожчанням долара вони відтермінувалися», — додають у галузевому об’єднанні.

Експерти уточнили, що договір про безмитні поставки свинини Україна має не тільки з ЄС, а й із Канадою (залишок квоти на 1 серпня — 16,75 тис. т свинини, субпродуктів та жиру) та Великою Британією (3,4 тис. т свинини відповідно). Проте, зважаючи на істотне збільшення транспортних витрат та віддаленість цих країн, активні поставки звідти малоймовірні.

Асоціація «Свинарі України» 

За два месяца 2021 в Украину было ввезено 5,1 тыс. тонн свинины из других стран. Таким образом, объемы импорта выросли в 2,6 раза по сравнению с показателями января-февраля 2019 года, сообщает agrotimes.ua со ссылкой на данные Государственной таможенной службы.

Что касается общей стоимости иностранных закупок свинины, то в течение двух месяцев она составила 8,5 млн долларов США. Это в два раза больше, чем за тот же период прошлого года. Таким образом, импортируемая свинина несколько подешевела. Больше этого вида мяса импортируется из Дании, Польши и Канады.

Что касается экспорта, то в январе-феврале было реализовано 485 тонн украинской свинины. Объемы зарубежных продаж выросли на 33%. В стоимостном эквиваленте экспорт составил 943,6 тыс. долларов. Это на 11,4% меньше, чем в течение двух первых месяцев 2019 года. Украина экспортирует свинину преимущественно в Объединенные Арабские Эмираты, Гонконг и Анголы.

Meat-Inform

Несмотря на апрель месяц, средние цены на молоко все еще остаются стабильными. Отдельные производители уже получили протоколы со снижением цены, однако последний мониторинг еще не показал изменений средней цены в разрезе всех регионов.

Об этом сообщает Владимир Андриец, аналитик Ассоциации производителей молока.

Преимущественно изменились цены на малые и средние партии высшего и первого сортов, однако это происходило точечно и вообще там, где раньше они были установлены выше среднерыночной медианы.

Таким образом, средние цены остаются на своих предыдущих уровнях:

• экстра — 10,21 грн/кг,
• высший — 9,81 грн/кг,
• первый — 9,26 грн/кг,
• средневзвешенная трех сортов — 9,76 грн/кг. (Без НДС).

Среднерыночный диапазон колебания цен на средние и большие партии молока екстра класса по регионам: север и центр — 9,80−10,5 грн./кг; юг — 9,80−10,5 грн./кг; восток — 9,75−10,5 грн./кг; запад — 9,70−10,45 грн/кг.

Владимир Андриец отмечает, что стабильность цен в этот период определяется дефицитом сырья, который сейчас и нивелирует сезонные колебания. Темпы выбытия коров в секторе личных крестьянских хозяйств достигли точки, которая не позволит обеспечить нужный вал молока. Это дает все основания говорить о том, что в этом году сезона большого молока как такового не будет, с чем неофициально соглашаются представители переработки. Поэтому ожидается, что в этом году нисходящий тренд будет иметь значительно меньшую степень «проседания» цен в весенне-летний период.