Птахівники почнуть нарощувати потужності після припинення відключення електроенергії

Испанские организации ANAFRIC и FECIC инициировали встречу с канадскими коллегами и правительственными чиновниками, чтобы обсудить торговые отношения в говяжьем и свином секторах между двумя странами. Целью этой стал поиск способа увеличения коммерческой торговли говядиной и свининой между Испанией и Канадой под эгидой глобального экономического и торгового соглашения (СЕТА).

Даже с тарифной квотой на экспорт в ЕС, созданной в рамках СЕТА, испанский импорт канадских товаров в этих двух секторах очень мал. Со своей стороны, Канада предпринимает значительные усилия для расширения производства говядины в соответствии с европейскими спецификациями (без гормонов).

Канада имеет около 68 000 скотоводческих ферм, которые сосредоточены, в основном, на западе страны (75%) и которые содержат на откорме около 2,5 миллионов голов скота (это 11-й по величине производитель в мире). Канада — это 6-й мировой экспортер говядины (4,3% мировой торговли). Канада экспортирует свою продукцию, в основном, в США (72% продукции), а импортирует мясо из США, Австралии и Новой Зеландии, с чистым балансом экспорта / импорта на уровне 25%.

Что касается свиноводства в Канаде, разведением свиней здесь занимаются 7000 хозяйств, сосредоточенных на востоке страны (Квебек, Онтарио и Манитоба), которые очень ориентированы на производство поросят для Соединенных Штатов. Они экспортируют почти 70% своих мясных продуктов в Японию, США и Китай, и делают все больше и больше ставки на поставки за рубеж охлажденной продукции с высокой добавленной стоимостью, а не замороженного мяса. Подписание в этом году CPTPP открывает новые возможности для канадского красного мяса в азиатских странах.

Испания является четвертым поставщиком свинины на канадском рынке, поставляя около 2,6% от канадского свиного импорта, но у испанских поставщиков есть возможности приобрести большую долю рынка, так как испанский свиной сектор переживал постоянный рост в последние годы.

meatinfo

На 1 января 2020 года 678 отечественных сельскохозяйственных предприятий, или треть от общего количества, специализирующихся на скотоводстве, удерживали 100−499 голов крупного рогатого скота. Вместе это 185,4 тыс. голов.

Об этом сообщает Государственная служба статистики Украины.

550 сельхозпредприятий (27%) содержали до 50 голов КРС. Общая численность поголовья в таких хозяйствах достигала 11,2 тыс. голов.

360 предприятий (17,6%) содержали 500−999 голов КРС. На этот сегмент приходилось 250,2 тыс. голов.

161 (8%) хозяйство удерживало от 50 до 99 голов КРС. Общее количество животных в этой группе — 11,4 тыс.

Еще 155 (7,6%) украинских сельхозпредприятий на 1 января 2020 имели поголовье более 1,5 тыс. голов. Это самый многочисленный сегмент, который аккумулировал 415,3 тыс. голов КРС.

И, наконец, 141 компания (7%) удерживала 1−1,499 тыс. голов КРС. На эту категорию предприятий приходилось 176 тыс. голов

Напомним, по состоянию на 1 мая 2020 года в Украине общее количество КРС уменьшилось на 6,8% по сравнению с рассматриваемым периодом 2019 года.

Госстат отмечает, что данные приведены без учета временно оккупированной территории Крыма, Севастополя и части временно оккупированных территорий в Донецкой и Луганской областях.

agrotimes.ua

Команда британских ученых применяет технологию, разработанную для космических исследований, чтобы помочь решить проблему количества аммиака, который сельскохозяйственная промышленность выбрасывает в атмосферу, тем самым пытаясь сделать эту отрасль более эффективной.

Сельское хозяйство является важной многомиллиардной отраслью для Великобритании, но оно сталкивается с вызовами постоянно растущего спроса на продукты питания и сокращения земельных ресурсов. Чтобы решить эти вопросы и остаться конкурентоспособными, фермеры должны интенсифицировать производство посредством увеличения зависимости от химических удобрений — но эти меры увеличили и количество выбросов в атмосферу. Главным загрязнителем является аммиак — газ, который образует скот и который высвобождается от внесения удобрений непосредственно в атмосферу. Как загрязнитель, он имеет возрастающее влияние на окружающую среду.

Меньшие затраты на производство

Британская исследовательская группа работает над созданием надежного способа мониторинга и анализа выбросов аммиака, чтобы ввести процедуры нейтрализации. По мнению ученых, это не только поможет окружающей среде за счет сокращения выбросов, но и будет способствовать фермерам, снизив затраты на производство, например, меньшее использованием дорогих удобрений.

Постоянный мониторинг аммиака в сельском хозяйстве

Ученые исследуют методику постоянного мониторинга аммиака для сельского хозяйства, известную как проект CAMAG (Continuous Ammonia Monitoring for Agriculture). Концепция — использование газового зондирования, который изначально был разработан для радиоастрономических исследований и спутникового наблюдения Земли для обнаружения микроволновых сигналов, выделяемых аммиаком. Соединив научные и технические знания, ученые разрабатывают систему зондирования, которая может обеспечить измерения выхода аммиака из земли и в пределах фермы в реальном времени. Преимущество использования этой технологии заключается в том, что она пассивная, неинвазивная и, таким образом, не наносит ущерб «продукту» и доступна. Ее применение поможет уменьшить изменения климата, а также поддержать сельскохозяйственную отрасль путем повышения эффективности производства.

Аммиак представляет угрозу для здоровья человека

Загрязнение атмосферы аммиаком вызывает беспокойство ученых по всему миру. Когда аммиак сочетается с другими загрязнителями в атмосфере, он может образовывать опасные частицы, которые при вдыхании представляют угрозу для здоровья человека.

Предыдущая научно-техническая оценка ученых свидетельствует о том, что можно использовать предложенный инструмент для выявления и мониторинга аммиака. Но теперь необходимо оценить точность метода и сравнить его производительность с альтернативами, чтобы полностью установить его эффективность.

milkUa.Info по материалам dairyglobal.net

Повышение цен на корма привело к снижению рентабельности мировой молочной отрасли в 2021 году. В 2022 году ожидается некоторое сокращение расходов на корма.

Об этом говорится в отчете Совета по экспорту молочной продукции США (USDEC), пишет The DairyNews.

В прошлом году наблюдался невероятно высокий спрос на кукурузу за рубежом, прежде всего со стороны Китая, одновременно с сокращением производства в странах-экспортерах, таких как Бразилия, отмечается в отчете.

Ожидается, что в 2022 году в Украине, Бразилии и Аргентине будут хорошие урожаи кукурузы, что может снизить цену на корма.

«В целом мы ожидаем, что в океанских перевозках должно произойти некоторое ослабление, но мы не ожидаем возврата к расходам 2019 или надежности перевозчика, – отметил аналитик USDEC Стивен Кейн. – Мы считаем, что усиление налогово-бюджетной политики, потенциальное повышение процентных ставок приведут к тому, что спрос на потребительские товары вернется к уровню, близкому предпандемическому».