Прогноз: цены на свиней в Украине и ЕС должны оставаться стабильными

21-сен-2020

На следующей неделе (с 21 по 27 сентября) цены на свиней убойных кондиций в Украине должны оставаться такими же, как и на этой неделе, считают аналитики Ассоциации «Мясной отрасли» (АМГ). Средние котировки живца будут колебаться в пределах диапазона 44-45 гривен за килограмм.

«Цены останутся на уровне прошлой недели. Производители и переработчики находятся в ожидании их изменения из-за ограничений импорта свинины из Германии - крупнейшего производителя свинины в ЕС. Однако введение Украиной, одной из первых среди других стран, запрета на импорт свинины из Германии, затормозило вероятное снижение цены», - сообщили в АМГ.

В Евросоюзе, за исключением нескольких стран, котировки сейчас также являются стабильными.

«Средние цены на полутуши свиней в Евросоюзе остаются постоянными. В Германии и Нидерландах снизились цены на свиней. На это повлияли и такие факторы, как незначительное падение спроса в Германии за первый зафиксированный случай Африканской чумы свиней, а также многочисленные запреты на импорт свинины и продуктов в различные страны, в том числе в Китай, что привело к избытку предложения на внутреннем рынке», - отмечают аналитики АМГ.

Meat-Inform

Читайте также:
Мониторинг цен на молоко. Ноябрь
04-дек-2018

Закупочные цены на молоко от промышленных хозяйств в ноябре показали сезонный рост. Основными драйверами повышения цены были перерабатывающие компании, которые производят цельномолочную продукцию и требуют постоянного поступления свежего сырья, а также крупные экспортноориентированные сыроделы.

Об этом сообщает аналитик Ассоциации производителей молока Яна Музыченко.

Основные ценообразующие факторы на сегодня:

сезонное снижение производства молока;

рост себестоимости производства молока;

рост внутреннего потребления жирных продуктов, в том числе молочных. Постепенное увеличение продаж в период праздников;

ослабление экспорта;

колебания курса доллара по отношению к гривне.

Средняя цена на молоко экстра сорта в ноябре составила 10,16 грн/кг с учетом НДС, что на 2,21% выше цены октября. Диапазон цен колебался в пределах 9,90−10,30 грн/кг. При этом, фиксировали и высокие цены, однако это были единичные случаи.

Цена на молоко низших сортов росла большими темпами. Это объясняется тем, что максимальную цену на экстрасорт переработчики уже заплатили и теперь, при необходимости сырья, им легче поднять цену на молоко низкой сортности, чем гнаться за экстраклассом. Так, высший сорт за месяц подорожал на 3,5% — до 9,37 грн, а первый на 6,7% — 9,06 грн/кг.

Курсовые колебания повысили цену на молоко и в валютном выражении. В октябре цена на украинское молоко в пересчете на ЕСМ (жир 4%, белок 3,4%) составляла 28,36 евро/100 кг, что на 5,8% выше цены сентября, однако все же на 22% ниже европейской.

Ввиду сниженных ценовых трендов на мировом рынке и возможностей внутреннего, скорее всего, в декабре следует ожидать стабилизации закупочных цен на молоко.

milkua.info

Узнать подробнее
ФАО: производство мяса в мире к 2026 году вырастет на 13%
04-авг-2017

Мировое производство мяса в живом весе в ближайшие девять лет увеличится на 13 процентов или 39 млн. тонн до 353 млн., сообщается в обзоре рынка, подготовленном ФАО ООН и Организацией экономического сотрудничества и развития.

В основном, рост обеспечат развивающиеся страны за счёт увеличения эффективности использования и производства кормов. Это США, Китай, Бразилия и 28 стран ЕС, которые, согласно докладу, обеспечат 75 процентов прироста. При этом аналитики отметили, что в абсолютном выражении общий рост производства в них займёт не более 20 процентов от того же показателя в развивающихся странах. Из подотраслей наибольший рост ожидается по производству мяса птицы, которое составит около 45 процентов от всего прироста. К 2026 году его выпуск вырастет на 16 процентов от среднего за три прошлых года – до 131,6 млн. тонн (ранее 113,9 млн. тонн). На долю развитых стран придётся 52,8 млн.(+11 процентов), развивающихся – 78,8 (+19 процентов). При этом рост спроса будет наблюдаться как у производителей, так и у потребителей. Причинами в обзоре называют невысокие цены и низкие затраты на производство. Также отмечается, что наиболее активный рост ожидается в России, Бразилии, Мексике, на Украине и в других странах с избытком зернофуража.

Также аналитики ожидают роста производства говядины – до 76,3 млн. тонн или на 11 процентов При этом в развивающихся странах оно вырастет на 16 процентов. 75 процентов успеха обеспечат Бразилия, Мексика, Пакистан и Индия.

В свою очередь, производство свинины за ближайшее десятилетие будет замедляться: до девяти процентов роста от среднего в 2014-2016 году. По данным экспертов, Китай «преодолеет снижение, зафиксированное в 2016 году» и выйдет на 4,6 млн. тонн или 44 процента мирового прироста. Также лидерами аналитики называют Россию, США, Вьетнам, Бразилию, Мексику и Филиппины.

www.poultryukraine.com

Узнать подробнее
Как создать молочную ферму, работающую по самым высоким стандартам качества
18-окт-2018

Согласно договора об ассоциации с ЕС наше государство обязалось привести отечественные стандарты на молоко к европейским аналогам. Изменения начали действовать с 1 июля 2018 года. Наиболее ощутимо они отразятся на украинском домохозяйствах, которые сдают молоко на переработку. В основном такое молоко относится ко второму сорту, а его в новом стандарте нет. У производителей осталось время до начала 2020 года для того, чтобы улучшить качество своего продукта, так как после этого времени молоко второго сорта уже не будет использоваться для выпуска продуктов питания, пишет pro-consulting.ua.

В таких условиях дополнительное конкурентное преимущество получают современные молочные хозяйства, технология производства на которых отвечает европейским требованиям. Понимая это, многие отечественные фермеры занялись совершенствованием эффективности своих предприятий. В Украине активно проводится повышение продуктивности молочного стада. В его процессе сокращается общее поголовье коров. Так, в течение 2016 оно уменьшилось на 57,7 тыс. голов. Вместе с тем, такое сокращение сопровождается ростом надоев. В том же 2016 году валовой надой увеличился на 1,63%.

Статистика свидетельствует о том, что средний надой с одной коровы также имеет устойчивую восходящую тенденцию.

Однако, несмотря на рост надоев, быстро заместить молоко, производящееся в подсобных хозяйствах, более качественным продуктом будет трудно, и на рынке может возникнуть дефицит сырья. Избежать этого поможет создание новых молочных ферм. Финансирование таких проектов возможно с привлечением средств Международной финансовой корпорации (IFC), но для этого необходим бизнес-план, отвечающий международным стандартам.

Аналитиками Pro-Consulting разработан такой бизнес-план. Он предусматривает вывод на рынок современной молочной фермы на 560 коров.

Проект рассчитан на семь лет, из которых первые полгода займут подготовительные мероприятия. Они включают подготовку проектной документации и заказ необходимого оборудования (1-й - 2-й месяц), строительство комплекса и закупку коров голштинской породы (3-й - 6-й месяц). В общей структуре расходов наибольшую долю занимают стоимость коров - 35,7%, биогазовой установки - 21,4% и другого необходимого оборудования - 21,2%.

Период окупаемости проекта с учетом дисконта составляет 71,9 месяцев, то есть примерно за шесть лет внесенные средства полностью вернутся к инвестору в виде прибыли.

pro-consulting.ua

Узнать подробнее
Экспорт украинской курятины достиг почти полмиллиарда долларов – МинАПК
03-янв-2019

В Министерстве аграрной политики продолжают подводить итоги 2018 года. На этот раз ведомство посчитало, какую продукцию Украина наиболее динамично экспортировала за границу, передает УНН.

По словам заместителя министра аграрной политики и продовольствия Украины Ольги Трофимцевой, за 11 месяцев 2018 года экспорт аграрной и пищевой продукции в общем достиг 17,02 млрд долл.

В основе агропродуктовых поставок за рубеж - зерновые культуры, масло и семена масличных культур

Кроме того, украинские производители активно экспортировали мясо и субпродукты домашней птицы. За указанный период сумма достигла 471,9 млн долл.

Достаточно весомыми были поставки сахара - на 196,6 млн долл., шоколада и других продуктов с содержанием какао - на 158,4 млн долл., хлебобулочных, кондитерских изделий - на 140,8 млн долл., масла соевого - на 139,5 млн долл.

В общем, за год экспорт продукции растениеводства вырос до 15,7 млрд, экспорт продукции животноводства - до 1,3 млрд. долл.

Тройка любителей украинской агропродуктовой продукции выглядит следующим образом: Азия с показателем экспорта в 7,3 млрд долл., страны ЕС - 5,6 млрд долл., страны Африки - 2,2 млрд долл.

Источник: УНН

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок