Поголовье птицы в агропредприятиях Украины выросло на 8,8%

18-дек-2019

По состоянию на 1 декабря 2019 г. в агропредприятиях Украины поголовье птицы выросло на 8,8% до 128,8 млн голов против 118,5 млн голов годом ранее.

Об этом свидетельствуют данные Госстата.

В то же время в хозяйствах населения поголовье птицы снизилось на 0,8% до 103,4 млн голов против 104,2 млн голов в аналогичном периоде 2018 г.

Суммарно во всех хозяйствах населения, согласно данным, поголовье птицы выросло на 4,3% с 222,6 млн голов по состоянию на 1 декабря 2018 г. до 232,2 млн голов в отчетной дате текущего года.

Поголовье КРС во всех хозяйствах Украины составило 3,4 млн голов, что на 5,7% меньше показателя в аналогичном периоде 2018 г. (3,6 млн голов). В частности, в агропредприятиях сокращение достигло до 1,1 млн голов (-7,5%), в хозяйствах населения — до 2,3 млн голов (-4,9%).

По результатам мониторинга Госстата, поголовье свиней к началу месяца в сравнении с показателем годом ранее во всех хозяйствах Украины сократилось на 4,4% (до 6 млн голов), овец и коз — на 3,6% (до 1,3 млн голов).

ptichki.net

Читайте также:

Почему набирает популярность мясо пушистых свиней?

03-сен-2019

Американцы и азиаты потребляют все больше мяса с высоким содержанием жира. Об этом свидетельствуют данные Венгерской национальной ассоциации производителей свиней породы Мангалица.

Наибольшей популярностью мясо Мангалицы пользуется в Японии. Породу ценят за высокое содержание сала, которое составляет 70% от веса свиньи. Доля постного мяса — 30%.

Сами венгры, хоть и любят бекон и хлеб с салом, все же не сильно в восторге от жирного мяса. Тогда как в других странах мира, в частности в Америке и Азии, только самые дорогие рестораны высоко класса предпочитают именно свинину породы Мангалица. Испанцы например изготавливают из нее ветчину высшего качества.

30% производимой свинины остается внутри страны, где из нее делают сосиски, салями и бекон. Однако в последнее время блюда из мяса Мангалицы начали подавать и в ресторанах. Также местные производители надеются в будущем занять нишу уличной еды.

* Мангалица, выведенная в Венгрии — единственная в Европе пушистая порода свиней. Порода составляет 2% от общего поголовья свиней Венгрии, а со всей производимой свинины, ежегодно 70% экспортируется. Основные регионы, куда отгружают продукцию — Азия и Америка.

PigUA.info по материалам euromeatnews.com

Узнать подробнее

Свиноводы в мире с осторожностью говорят о восстановлении отрасли – Rabobank

12-нояб-2019

Мировые цены на свинину продолжают расти, так как вирус АЧС, по последним прогнозам, может сократить мировое поголовье на 25%. Все это ляжет тяжелым бременем на многие смежные отрасли, в том числе на переработку мяса и производство комбикормов, однако фермеры прогнозируют, что в скором времени производство может начать восстанавливаться.

Дефицит свинины в мире в 2020 году может варьироваться в диапазоне от 5 до 10 млн тонн, подсчитали аналитики Rabobank. Все это толкает цены вверх. В Китае стоимость килограмма свинины в сентябре 2019 года на 78% превысила аналогичный уровень, наблюдавшийся годом ранее. В результате удорожание происходит в странах, которые пока что остаются свободными от АЧС – в частности, в Бразилии, которая является крупным экспортером свинины. Высокие цены будут стимулировать свиноводов наращивать объемы производства в ближайшие годы, отмечает Rabobank.

По материалам FeedNavigator

Узнать подробнее

Бельгия восстанавливает статус благополучной по АЧС

05-нояб-2020

Заявление об этом уже подано в Европейскую комиссию и Всемирную организацию здравоохранения животных (ВООЗТ).

В случае положительного решения, будет отменено большинство ограничений, которые вводились в стране с конца 2018 года после регистрации первых случаев АЧС.
Вместе с тем, чтобы гарантировать статус благополучной по АЧС страны, запланирован ряд мероприятий:
• контроль целостности и техническое обслуживание ограждений, установленных вокруг территорий, где регистрировали вспышки, в апреле 2021;
• сокращение популяции диких кабанов и вознаграждение за найденные трупы;
• исследования на АЧС трупов диких кабанов, найденных в лесу, и туш подстреленных животных. В следствие отрицательного результата, разрешение на продажу мяса добытых диких кабанов независимо от зоны, где они были убиты.
• упрощенное зонирование: в частности, зоны, где регистрировали вспышки АЧС, изменят статус с инфицированных в зоны наблюдения.

pig333.com

Узнать подробнее

Эпизоотическая ситуация по особо опасным болезням животных в мире

07-июля-2020

В период с 27 июня по 3 июля 2020-го года во Всемирную организацию охраны здоровья животных (МЭБ) поступили уведомления о появлении 248 очагов особо опасных болезней из 12 стран мира.

Так, продолжали поступать сообщения о вспышках африканской чумы свиней из Венгрии (72 очага), Польши (90), Румынии (24), Филиппин (22), Южной Кореи (11), России (3) и ЮАР (3 очага).

Африканскую чуму лошадей регистрировали на территории Таиланда (2).

О новых случаях высокопатогенного грипп птиц подтипа H5N5 среди поголовья сельскохозяйственной птицы сообщили ветеринарные службы Тайваня (1 очаг).

Очаг инфекционной анемии лошадей зарегистрировали в Венгрии. О вспышке оспы овец и коз сообщили ветеринарные службы Израиля (1).

На территории Малайзии продолжают отмечать очаги бешенства (10 очагов).

О новых очагах геморрагической болезни кроликов сообщили официальные источники США (1) и Мексики (10).

Также новый очаг болезни Ноюкасла зарегистрировали в России (1).

PigUA.info по материалам arriah.ru

Узнать подробнее