Оціночна чисельність свиноматок у провідних країнах-виробниках свинини

05-сен-2022

Племінне поголів'я у Європейському Союзі продовжує скорочуватися, а США прогнозується зниження на 0,8%. Очікується, що Мексика випередить Канаду та Південну Корею.

Згідно з останніми оцінками USDA, опублікованими 12 липня, очікується, що поголів'я племінних свиноматок у Китаї в 2022 році зросте на 1,3% порівняно з 2021 роком і сягне 40 млн. голів. Аналогічним чином, поголів'я свиноматок у Мексиці зросте на 2,4% і досягне 1,29 млн голів, випередивши Канаду та Південну Корею, поголів'я яких досягне 1,24 та 1,02 млн голів при зростанні на 0,3% та 2,2 % відповідно.

З іншого боку, організація прогнозує зниження чисельності свиноматок деяких провідних світових виробників, таких як Європейський Союз, де очікується зниження запасів на 3,2% до 10,9 млн. голів. Аналогічним чином, у США очікується скорочення на 0,8% - 6,13 млн голів, а в Бразилії прогнозується зниження чисельності на 2,98 млн голів, що на 1,0% менше , ніж у 2021 році.

pig333.com

Читайте также:
Беларусь запретила импорт свинины из Черниговщины из-за АЧС
20-июля-2017

Беларусь ограничила ввоз свиней из Черниговской области Украины из-за африканской чумы свиней (АЧС).

Об этом сообщает Департамент ветеринарного и продовольственного надзора Минсельхоза Республики Беларусь.

Так, в связи с АЧС вводятся ограничения на ввоз на территорию Республики Беларусь из Черниговской области Украины живых свиней, спермы хряков, мяса свиней и продуктов его переработки, кожевенного, рогокопитнои и кишечного сырья, щетины, мяса диких кабанов, охотничьих трофеев, полученных от восприимчивых видов животных, кормов и кормовых добавок для животных растительного и животного происхождения, используемого оборудования для транспортировки, содержание, убоя и разделки свиней и сырья (продукции) животного происхождения.

Указанные ограничения распространяются на ввоз кормов и кормовых добавок для кошек и собак, а также готовых кормов, прошедших термическую обработку и изготовлены из свиноводческой сырья, происхождением из Винницкой области.

agravery

Узнать подробнее
Украина вошла в топ-3 экспортеров сельскохозяйственных продуктов в ЕС
13-янв-2020

С ноября 2018 года по октябрь 2019 Украина экспортировала сельскохозяйственных продуктов в Европейский Союз на 7,3 млрд євро.

Такие данные представила Еврокомиссия в ежемесячном мониторинговом отчете о состоянии торговли ЕС агропромышленной продукцией.

Ежегодно объем сельскохозяйственного импорта из Украины в ЕС растет. По сравнению с предыдущим периодом (ноябрь 2017 октябрь 2018) цифры выросли на 41%, в денежном выражении — на 2,1 млрд євро.

По объемам экспорта сельхозпродукции в Евросоюз за указанный период лидером стали США с показателем в € 12,276 млрд, второе место заняла Бразилия, экспортировав агропродукции на € 11,743 млрд.

eu-ua.org

Узнать подробнее
АЧС в Украине: новый случай на Кировоградщине
17-апр-2019

13 апреля 2019 года новый случай африканской чумы свиней (АЧС) зафиксировали в Кировоградской области. Об этом сообщает пресс-служба Главного управления Госпродпотребслужбы в Кировоградской области.

Так, в лесном урочище «Таранов-2» Ольховатского лесничества Гайворонского района Кировоградской области обнаружили один труп дикого кабана.

Специалисты Госпродпотребслужбы отобрали биологический материал, который направили в Черкасскую региональную государственную лабораторию Госпродпотребслужбы. По результатам исследования отобранных проб биоматериала установлен диагноз — африканская чума свиней (АЧС).

С целью координации действий по локализации и ликвидации вспышки африканской чумы свиней 14 апреля 2019 года провели заседание государственной чрезвычайной противоэпизоотической комиссии при Гайворонский райгосадминистрации. Ее решением утвержден план действий по ликвидации АЧС и определены границы эпизоотического очага, зон защиты и наблюдения, а также другие мероприятия в соответствии с действующей инструкцией.

Эпизоотическая ситуация среди поголовья домашних свиней в коллективных и индивидуальных частных хозяйствах близлежащих районов благополучная. Сейчас в хозяйствах уточняют учет свиней.

pigua.info

Узнать подробнее
Как животноводство может способствовать устойчивому развитию
19-окт-2018

В новом докладе ФАО подчеркивается многогранный вклад глобального сектора животноводства, особенно для миллионов животноводов в развивающихся странах, а также говорится о необходимости внесения изменений в политику и практику ведения животноводства для оптимизации этого вклада.

По данным доклада «Всемирное животноводство: преобразование сектора животноводства в рамках целей устойчивого развития», дискуссии вокруг животноводства всегда велись главным образом в русле того, как сектор может производить больше для удовлетворения растущего спроса на продукты животного происхождения и кормить растущее глобальное население, одновременно минимизируя свое негативное воздействие на окружающую среду.

Хотя это и является важной задачей, в новом докладе ФАО говорится о более широком и более амбициозном подходе.

Согласно докладу, при реформировании сектора животноводства в целях более эффективной поддержки повестки дня ООН в области устойчивого развития на период до 2030 года может быть достигнуто больше преимуществ: к ним относятся улучшение продовольственной и нутриционной безопасности, а также охват других сфер, включая доступ к энергии, обеспечение гендерного равенства, улучшение управления природными ресурсами и укрепление мира и стабильности.

Отметив, что «даже самые современные постиндустриальные общества по-прежнему в большой степени полагаются на животных для обеспечения населения продовольствием и питательными веществами», Генеральный директор ФАО Жозе Грациану да Силва сказал, что сектор животноводства имеет непреходящее значение и «может играть ключевую роль в улучшении жизни миллионов» посредством предоставления продовольствия, создания рабочих мест, увеличения доходов, обеспечения экономических возможностей и укрепления устойчивости.

«Прежде чем все это может произойти, необходимо разрешить ряд сложных взаимодействий», — отметил он.

Например, «конкуренция за землю для производства кормов может ограничить доступность ресурсов для производства продуктов питания», и «содействие более конкурентоспособному сектору посредством высокого уровня концентрации рынков, вероятно, будет препятствовать доступу мелких производителей на рынки».

«Существует также настоятельная необходимость прекратить неправильное использование противомикробных препаратов при выращивании животных», — добавил Генеральный директор ФАО, ссылаясь на роль использования антибиотиков в возникновении опасных противомикробных резистентных микроорганизмов.

Решение этих проблем потребует от стран пристального внимания к их национальным секторам животноводства и разработки стратегий, ориентированных на местные условия и призванные содействовать справедливому росту.

В частности, потребуются меры, чтобы дать возможность мелкомасштабным производителям стать полноправными участниками рынка и продолжать свой рост в секторе животноводства.

Преодолевая препятствия

Одним из основных вызовов в развивающихся странах является то, что сектор животноводства сегментирован, при этом производительность труда сильно колеблется между сектором переработки и животноводческим производством, равно как и в пределах производственного сектора, а также между коммерческими и натуральными хозяйствами.

В отраслевой политике следует, таким образом, подчеркнуть необходимость повышения производительности труда мелких владельцев и сосредоточить внимание на деятельности, создающей высокую добавленную стоимость, и трудоемкой деятельности, с тем чтобы раскрыть «мультипликативный эффект» сектора в плане создания рабочих мест и сокращения масштабов нищеты, говорится в докладе.

Кроме того, быстрый рост поголовья скота не всегда приводит к быстрому сокращению бедности.

Также необходимо лучше изучить взаимосвязь между экономическим ростом и сокращением бедности, а также факторы, которые могли бы повысить роль роста поголовья скота в снижении бедности. Политика обязательно должна включать меры по улучшению доступа мелких фермеров и животноводов к производственным ресурсам, информации, технологиям, обучению, активам и кредитам, а также меры по усилению групп производителей.

Потребуются также реформы в области торговли, инвестиций и инноваций.

Необходимо активно проводить политику и внедрять практику, способствующую повышению эффективности сектора животноводства и уменьшению его экологического следа. Например, согласно исследованиям ФАО, более широкое внедрение существующих передовых методов и технологий в области кормления, ветеринарии, животноводческого производства и альтернативного использования навоза, включая более широкое использование в настоящее время современных технологий, таких как генераторы биогаза, может помочь глобальному животноводческому сектору сократить выбросы парниковых газов на целых 30 процентов.

Цифры и факты

В настоящее время в производстве животноводческой продукции занято по меньшей мере 1,3 миллиарда человек в мире.

Около 600 миллионов беднейших домохозяйств мира держат домашний скот в качестве основного источника дохода.

В период с 2000 по 2014 год мировое производство мяса выросло на 39 процентов; производство молока увеличилось на 38 процентов.

Ожидается, что к 2030 году мировое производство мяса вырастет на 19% по сравнению с 2015—2017 годами; а производство молока вырастет — на 33%.

На долю животноводства приходится 40 процентов от общего объема сельскохозяйственного производства в развитых странах и 20 процентов от общего объема сельскохозяйственного производства в развивающихся странах

Животные остаются важным источником тягловой силы. В Индии, например, две трети культивируемой площади страны обрабатываются с использованием энергии животных, а 14 миллионов тележек с запряженными животными перевозят до 15% от общего объема перевозок в стране.

Внедрение передовой генетики, систем кормления, контроля за здоровьем животных и других технологий за последние четыре десятилетия позволило промышленно развитым странам сократить общие потребности в площадях для домашнего скота на 20 процентов при одновременном удвоении производства мяса.

Более широкое применение существующих передовых методов и технологий в области кормления, ветеринарии, животноводческого производства и альтернативного использования навоза, а также более широкое применение современных технологий может помочь глобальному сектору животноводства сократить свои выбросы парниковых газов на целых 30 процентов.

Альтернативное использование навоза

В развивающихся странах, особенно в странах Африки к югу от Сахары и в Южной Азии, сельские деревни и отдаленные районы часто не охвачены национальными электрическими сетями, что препятствует их бедности и отсталости.

Но все большее число стран помогает людям избежать этой энергетической ловушки путем использования весьма неожиданного и ранее недооцененного ресурса: животного.

Птица, свиньи, овцы, крупный рогатый скот и другие домашние животные производят около 85 процентов животных фекалий в мире.

Согласно докладу, преобразование этого материала в биогаз даст возможность сделать доступным источник возобновляемого топлива для более одного миллиарда человек, предоставляя им доступ к доступной, надежной и устойчивой энергии.

Индия и Китай — две страны, где этот подход уже широко применяется.

В период с 2003 по 2013 год в Китае было построено 42 миллиона небольших биогазовых установок для домашних хозяйств, работающих на навозе кур и крупного рогатого скота, которые обеспечивают свет, отопление и электроэнергию, а также ряд гораздо более крупных биогазовых электростанций с дневной мощностью 18 000−60 000 кВтч.

К 2003 году Индия уже установила около 3,4 миллиона биогазовых реакторов на уровне семьи в различных изолированных районах страны, а в 2015 году количество биогазовых установок для семей в Индии, как сообщается, составило четыре миллиона человек.

Другие страны Азии и Африки в настоящее время изучают возможности использования биогаза для расширения производства электроэнергии в домашних хозяйствах.

dairynews

 

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок