На Харьковщине открыли завод по производству ветпрепаратов и кормовых добавок

Регіональна розбіжність закупівельних цін на ринку свиней забійних кондицій повернулася. Так, в аналітичному відділі Асоціації «Свинарі України» відзначають, що дисбаланс попиту та пропозиції свинини в різних частинах країни знову «розвів» ціни по регіональних коридорах.

На відміну від цінового розгалуження на початку весни, спровокованого збільшенням концентрації населення в Західних областях, цього разу таку тенденцію «запустив» Схід. Зокрема, зменшення пропозиції промислової свинини підштовхнуло ціни до найвищого коридору цін закупівлі — 53,5-56 грн/кг. У Центрі та на Заході також спостерігалася підвищена заготівельна активність, зокрема лунали позачергові запити на додаткові товарні партії. Тож ціни закупівлі додали 1-3 грн/кг і в цих регіонах, проте зупинилися на дещо нижчих позначках — 52-54 грн/кг та 53-55 грн/кг, відповідно. Середньоринкова позначка цього тижня зупинилася на рівні 53 грн/кг, що на 5,5% вище ніж попереднього  тижня.

Хоча наразі більшість операторів реалізує стандартні товарні обсяги, свинарі відзначають, що тварини довше набирають стандартну забійну масу. Тож випадки, коли на забій спрямовують менші партії товарних тварин або їх маса менша за звичну кондицію, непоодинокі. Оператори також відзначають, що наразі на ринок починають виходити партії тварин, відгодівля яких розпочиналася у перші тижні війни, тож, найімовірніше, і надалі середня забійна маса тварин буде нижчою ніж зазвичай, що обмежуватиме пропозицію.

Асоціація «Свинарі України» 

Украина сможет использовать квоты на беспошлинный экспорт в страны Евросоюза в январе–марте 2020 г. 5 тыс. т курятины и 750 тонн яиц.

Об этом свидетельствуют данные на сайте Еврокомиссии, пишет УНИАН.

Также сообщается, что в следующем квартале (апрель–июнь) украинские экспортеры получат квоты на 5 тыс. т курятины и 1,2 тыс. т яиц.

Отмечается, что Евросоюз в 2020 году увеличил квоты на ввоз украинских товаров животноводства: курятины — с 19,2 тыс. т до 20 тыс. т, яиц — с 2,7 тыс. т до 3 тыс. т.

Суд ЕС постановил, что мясу животных, забитых без предварительного оглушения, не может присваиваться европейский лейбл биопродукта, поскольку практика ритуального убоя скота у мусульман и иудеев не соответствует требованиям ЕС по обеспечению благосостояния животных.

Высшая судебная инстанция ЕС вынесла вердикт в связи со спором между французской организацией по защите животных OABA и французским органом по сертификации Ecocert относительно рекламы и упаковки с логотипом биопродукта мяса животных, убитых без предварительного оглушения.

«Данная практика убоя не смягчает боль и страдания животного столь же эффективно, как убой с предшествующим оглушением», — говорится в постановлении высшей судебной инстанции ЕС.

В нем отмечается, что ритуальный убой допускается в ЕС как отступление от общепринятой практики исключительно в целях обеспечения уважения свободы религии.

Суд при этом подчеркивает, что в целом потребители в странах-членах ЕС должны быть уверены, что продукты, имеющие логотип органической продукции, действительно были произведены в соответствии с самыми высокими стандартами, в том числе в плане обеспечения благосостояния животных.

В Бельгии запрет на убой животных без предварительного оглушения вступил в силу с 1 января 2019 года во Фландрии. С 1 сентября он будет также соблюдаться в Валлонии.

milkua.info

За два месяца 2021 в Украину было ввезено 5,1 тыс. тонн свинины из других стран. Таким образом, объемы импорта выросли в 2,6 раза по сравнению с показателями января-февраля 2019 года, сообщает agrotimes.ua со ссылкой на данные Государственной таможенной службы.

Что касается общей стоимости иностранных закупок свинины, то в течение двух месяцев она составила 8,5 млн долларов США. Это в два раза больше, чем за тот же период прошлого года. Таким образом, импортируемая свинина несколько подешевела. Больше этого вида мяса импортируется из Дании, Польши и Канады.

Что касается экспорта, то в январе-феврале было реализовано 485 тонн украинской свинины. Объемы зарубежных продаж выросли на 33%. В стоимостном эквиваленте экспорт составил 943,6 тыс. долларов. Это на 11,4% меньше, чем в течение двух первых месяцев 2019 года. Украина экспортирует свинину преимущественно в Объединенные Арабские Эмираты, Гонконг и Анголы.

Meat-Inform