Молочные кооперативы — одно из приоритетных направлений развития Ивано-Франковской области

30-мая-2017

Одним из средств улучшения заготовительно-сбытовой инфраструктуры на мелкотоварном рынке является создание молочных кооперативов.

Об этом сообщает пресс-служба Ивано-Франковской ОГА.

Молочно кооперация должна не только способствовать сохранению и повышению качества продукции, и продвижению ее на рынке, но и стать основой для улучшения благосостояния сельского населения.

Так, сотрудничество Ивано-Франковской области с проектом кооперативной организации СОКОДЕВИ (Канада) было основано с подписания в июнь 2015 года Ивано-Франковской ОГА и канадский стороной Меморандума о взаимопонимании, который предусматривает предоставление технической и методической помощи молочным обслуживающим кооперативам и семейным фермам.

Сейчас проект активно работает в Рогатинском районе на базе сельскохозяйственного обслуживающего молочного кооператива «ЭКОМ».

Проект является важным для развития молочного скотоводства и кооперативного движения в Ивано-Франковской области, поскольку он направлен на решение проблем, которые стоят перед личными крестьянскими хозяйствами и мелкими фермерскими хозяйствами — производителями молока в Прикарпатье.

Кроме того, в планах проекта — объединить 5 тыс. малых и средних молочных производителей в сеть фермеров, предпринимателей, кооперативов и кооперативных объединений в четырех областях: Днепропетровской, Херсонской, Львовской, Ивано-Франковской.

Так, повышение эффективности хозяйствования мелких производителей молока, качества молочного сырья и совершенствование каналов его сбыта возможны благодаря развитию в сельской местности молочных кооперативов.

По своему оснащению молочные кооперативы подобные традиционным стационарным молокоприемных пунктам, то есть имеют помещения, соответствующие нормам безопасной деятельности с оборудованием для хранения, охлаждения и контроля качества продукции. Но отличие заключается в форме собственности.

Молокоприемные пункты относятся к перерабатывающим предприятиям и представляют их интересы, что в первую очередь отражается на цене закупки продукции. В то же время молочарский кооператив является коллективной собственностью мелкотоварных производителей, поэтому отстаивает их интересы, а, следовательно, имеет возможность самостоятельно определяться по цене и каналах реализации продукции. Благодаря таким кооперативам, производители молока смогут получать реальную цену за свою продукцию.

Создание кооперативов является чрезвычайно важным для Ивано-Франковской области, ведь индивидуальные производители молока смогут повысить свои доходы только объединившись. Каждый производитель молока хочет продавать молоко по более высокой цене, но высокая цена требует высшего качества молока. Осуществляя контроль за качеством продукции, кооператив может дать гарантии высокого качества и больших объемов молока для перерабатывающего предприятия, генерируя таким образом и высокую цену.

 Milkua.info

Читайте также:
АЧС в Украине: новый случай на Николаевщине
09-нояб-2018

6 ноября 2018 года в Украине зафиксировали новый случай африканской чумы свиней (АЧС). Об этом сообщает пресс-служба Госпродпотребслужбы.

В частности, новую вспышку болезни обнаружили в личном крестьянском хозяйстве в с. Ивано-Кепино Снигиревского района Николаевской области.

С целью координации действий по локализации и ликвидации вспышки АЧС проведено заседание государственной чрезвычайной противоэпизоотической комиссии при Снигуровской районной государственной администрации, решением которой утвержден план по ликвидации АЧС, определены границы эпизоотического очага, зон защиты и надзора.

В очаге заболевания проводятся мероприятия по локализации и недопущению распространения возбудителя АЧС.

pigua.info

Узнать подробнее
Укрзалізниця не повинна під час війни отримувати надприбутки на зернових перевезеннях, — Дмитро Кохан
02-дек-2022

Різке підняття вартості залізничних перевезень зерна, яке нещодавно відбулося в Україні, збільшить рівень збитковості агровиробництва та стане одним з факторів подальшого зменшення посівних площ.

АТ «Укрзалізниця» різко підвищила початкову ставку на аукціонах з використання хопер-зерновозів з 2817 грн до 4300 грн, що збільшує мінімальну вартість доставки аграрної продукції до порту на 53%.

ВАР виступає проти такого підходу АТ «Укрзалізниці» до перевезень зерна та пропонує заходи, які будуть сприяти зниженню вартості перевезень.

Про це йшлося під час засідання Координаційної ради з питань логістики в сільському господарстві під головуванням Міністра аграрної політики та продовольства України Миколи Сольського, що відбулося з представниками Всеукраїнської аграрної ради (ВАР), Українського клубу аграрного бізнесу (УКАБ) та АТ «Укрзалізниця».

«АТ „Укрзалізниця“ різко підняла ставку на аукціонах з використання хопер-зерновозів одразу на 53%. Це призведе до збільшення вартості оренди вагонів як в „УЗ“, так і, відповідно, приватного парку, оскільки в сегменті зерновозів „УЗ“ виступає певним індикатором вартості. ВАР вважає, що такі різкі зміни є неприпустимими. Будь-яке обгрунтоване збільшення вартості перевезень має відбуватися планово», — каже Дмитро Кохан, заступник голови ВАР.

ВАР вважає, що потрібно збільшити пропозицію вагонів-зерновозів та пролонгувати часовий горизонт, на який проводяться аукціони з використання хопер-зерновозів, а також завчасно повідомляти про такі аукціони.

«Потрібно збільшити пропозицію вагонів від АТ „Укрзалізниця“ для рівномірного покриття попиту, тоді вартість буде середньозваженою. Якщо „УЗ“ буде виставляти вагони-зерновози не на найближчі 10 днів, як це робиться сьогодні, а на наступні 2 місяці, то ажіотажного попиту не буде, і ціни стабілізуються», — вважає Дмитро Кохан.

Якщо «УЗ» не змінить підхід до зерноперевезень, то збитки аграріїв поглибляться, що в подальшому призведе до падіння виробництва в галузі.

«Радикальне здорожчання логістики, в тому числі і тарифів „УЗ“ цьогоріч стане одним з чинників суттєвого скорочення посівних площ. Будь-які зміни у вартості логістики тільки погіршують становище агросектору і не сприяють його відновленню та збільшенню обсягів виробництва хоча б до минулорічних показників. Так, перевезення не можуть бути дешевими, але під час війни „УЗ“ не повинна отримувати надприбутків на зернових перевезеннях, потрібен міжгалузевий діалог і пошук балансу інтересів», — резюмував заступник голови ВАР.

uacouncil.org

Узнать подробнее
Птицеводство остается единственной отраслью животноводства, которая наращивает поголовье
22-нояб-2017

За последний год количество голов птицы возросло на 1,3%.

Таким образом, птицеводство остается единственной отраслью животноводства, которая наращивает поголовье. Ведь по данным Госкомстата, на 1 ноября 2017 количество голов птицы составляла 224 374 600, что на 3040200 голов или 1,3% больше, чем в прошлом.

Хотя еще в прошлом году динамика была отрицательной, в частности, 1 ноября 2016 количество птицы конура меньше на 3,6 процента, чем годом ранее.

«В области птицеводства наблюдается положительная динамика, - отметила председатель Ассоциации животноводов Украины Ирина Паламар. - Думаю, что причиной этому является резкое сокращение производства свинины, которая является любимым мясным продуктом украинцев. Кроме того, примерно на четверть выросли цены на внутреннем рынке. Так что свинина из-за ситуации с африканской чумой свиней подорожала почти вдвое, украинцы стали употреблять больше курятины, и цены на курятину, соответственно, тоже подпрыгнули. Увеличился также экспорт курятины: по итогам января-августа 2017 экспортировала 191,6 тыс. тонн мяса птицы и субпродуктов, что на 24% больше, чем за аналогичный период 2016 года. Таким образом, птицеводы сегодня находятся в наиболее привлекательном положении. Для отрасли это, безусловно, положительная тенденция. Для потребителя - отрицательная, ведь цена на мясо птицы падать не будет через высокий потребительский спрос, пока мы не нарастим объемов производства свинины и говядины ».

Ассоциация животноводов Украины

Узнать подробнее
Рынок живка, 38-я неделя: средняя цена достигла 45,5 грн / кг
17-сен-2020

Во второй половине сентября продолжилось постепенное смещение цен закупки свиней убойных кондиций. По итогам еженедельного мониторинга цен на свинину живым весом, который проводят аналитики Ассоциации «Свиноводы Украины», на этой неделе среднерыночная цена остановилась на отметке 45,5 грн/кг, что на 1,5% ниже предыдущей.

Для большинства поставщиков живка свиней торги в прошлую пятницу завершились некоторым понижением цен реализации на 0,25—1,25 грн/кг. Вследствие этого границы ценового диапазона на этой неделе несколько сузились и понизились по сравнению с предыдущей неделей: так, килограмм свинины живым весом на этой неделе закупали по 44,5—46 грн/кг. Эпизодически встречались ценовые предложения, которые превышали упомянутый максимум, однако исключительно из-за локального дисбаланса спроса и предложения кондиционной свинины.

Производители отметили, объемы производства еще не в полной мере восстановились с приходом осени, спрос на товарное поголовье со стороны мясопереработчиков остается относительно стабильным, реализация живка на этой неделе проходила в плановых объемах и без пересмотра предварительно обусловленных цен.

pigua.info

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок