Молочна продукція у червні подорожчала на 10%

12-июля-2022

За даними Держстату, річна інфляція в Україні за підсумками червня становила 21,5%. Порівняно з травнем інфляція на споживчому ринку становила 3,1%, з початку року — 17,4%. Зростання споживчих цін на 21,5% є найвищим рівнем за понад шість років.

Про це повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Яна Лінецька.

Як наслідок, весь молочний ряд за період війни здорожчав в межах 5−10%, а в порівнянні з показниками 2021-го — на 10−20%.

Так, молоко жирністю 2,5% на початку липня коштувало 36,3 грн, що на 6,5% вище ціни, фіксованої на початку лютого 2022-го, а в порівнянні з липнем минулого року додало в ціні 15,6%. Масло в перших числах липня цього року на полицях магазинів коштувало в середньому 343,9 грн/кг (+5,3 та 21,6%, відповідно), а сир — 285,3 грн/кг (+7,4 та 10,3%, відповідно).

Основною причиною росту цін на молочні продукти стали інфляційні процеси та зростання цін на паливо, що від початку війни зросло на 71%. При цьому, ціни на молоко-сировину, яка є основною складовою собівартості готових молочних продуктів зросли в порівнянні з минулим роком лише на 4%, а в порівнянні з довоєнними показниками, навпаки — опустилися на 3,7%.

Експертка відмічає, що впродовж червня зростання цін на молочні продукти практично не відбувалося. Лише на 20 коп. піднялися цінники на масло. Цьому слугувала стабільна ціна на молоко-сировину та дизпаливо. Останнє навіть подешевшало на 50 коп.

«Якщо ситуація на ринку залишиться стабільною, то передумов для росту цін на готові молочні продукти у липні не передбачається», — підсумовує Лінецька.

milkua.info

Читайте также:
Минэкономики заявило о начале второй фазы оценки для «промышленного безвиза»
06-окт-2021

В Украине началась вторая фаза предварительной оценочной миссии Европейского Союза, открывает путь к заключению Соглашения о «промышленном безвизе».

Об этом сообщается на сайте Минэкономики.

«20 сентября 2021 года начато вторую фазу предварительной оценочной миссии ЕС о готовности институтов инфраструктуры качества Украина функционировать по обновленным законодательством на основе европейских норм и правил, успешное завершение которой открывает путь к следующему шагу — Оценочной миссии, которая предшествует заключению Соглашения АСАА („промышленный безвизовых“)», — говорится в сообщении.

30 сентября завершения оценки европейскими экспертами системы стандартизации и первый этап оценки системы метрологии Украины. Европейскими экспертами оценено формирование и реализацию государственной политики Минэкономики в сфере стандартизации и метрологии, а также деятельность национального органа стандартизации, технических комитетов стандартизации, бизнеса, что участвует в европейских технических комитетах и ​​осуществляет деятельность в 3-х приоритетных секторах промышленной продукции.

«Заключение Соглашения АСАА будет способствовать росту конкурентоспособности и инновационности украинской промышленной продукции как на внутреннем, так и внешних рынках; привлечению инвестиций, а также получению потребителем качественной и безопасной продукции, произведенной по современным технологиям», — отметил первый заместитель Министра экономики Украины Владимир Гринюк.

Особое внимание экспертов было сосредоточено на вопросе привлечения бизнеса к процессу разработки первоочередных для производителей и необходимых для обеспечения жизни и здоровья населения стандартам. Подчеркнуто активное участие Украины в европейских и международных организациях по стандартизации и метрологии, что является важным фактором для признания национальной инфраструктуры качества Украины на европейском и международном уровнях.

Европейские эксперты также отметили значимость цифровизации и диджитализации в процессах стандартизации, в частности, поздравили начало пилотного проекта по привлечению искусственного интеллекта и цифровых технологий в систему стандартизации Украины, а также функционирования коммуникативной платформы по техническому регулированию в Украине для налаживания качественного прозрачного диалога с бизнесом и предоставления квалифицированных ответов на самые актуальные вопросы бизнеса.

Узнать подробнее
Черная львинка предположительно может частично заменить соевый шрот в рационе свиней
07-окт-2021

По данным исследователей из Нидерландов, личинки черной львинки, или черной солдатской мухи, могут в качестве источника белка в корме для свиней заменить соевый шрот.

Ученые из Университета Вагенинген и научно-исследовательского центра при Лейденском университете в Нидерландах, провели серию исследований, в рамках которых свиней кормили продуктами переработки черной львинки. Животные имели повышенные уровни бактерий Bifidobacterium, которые оказывают положительное влияние на здоровье человека и животных. Ученые также нашли доказательства того, что использование рационов с насекомыми способно подавить размножение вредных бактерий. Кроме того, содержание метаболитов амина в плазме крови продемонстрировало способность шрота из черной львинки обеспечивать оптимальные функциональные свойства организма свиней.

По материалам AllAboutFeed

Узнать подробнее
Україна та Азербайджан співпрацюватимуть у сфері безпечності харчових продуктів
02-авг-2022

29 липня Уряд затвердив Угоду між Кабінетом Міністрів України та Урядом Азербайджанської Республіки про співробітництво у сфері безпечності харчових продуктів, укладену 14 січня 2022 р. у м. Київ.

Відповідно до вказаної Угоди основними напрямами співпраці сторін є:

— сприяння двосторонній торгівлі шляхом спрощення процедур при здійсненні імпорту, експорту, транзиту та реекспорту харчових продуктів;

— обмін досвідом у сфері безпечності харчових продуктів;

— двостороннє погодження міжнародних сертифікатів на харчові продукти.

Відповідальним органом за виконання положень Угоди від України є Державна служба України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів.

Реалізація Угоди сприятиме активізації та налагодженню двосторонньої торгівлі між Україною та Азербайджанською Республікою, диверсифікації ринків збуту, відкриттю нових можливостей для українського бізнесу та зміцненню зв’язків між обома державами.

minagro.gov.ua

Узнать подробнее
О случаях АЧС в Ровенской, Винницкой, Луганской и Одесской областях
12-окт-2017

Согласно информации главных управлений Госпродпотребслужбы в Ровенской, Винницкой, Луганской и Одесской областях в личных подсобных хозяйствах граждан в с. Посухов Мурованокуриловецкого района Винницкой области, с. Коржовое Сватовского района Луганской области, ЧП "брадобрей И.С." (С. Тараканов, Дубенский район, Ровенская область) и ООО "Пшеничное" (с. Васильевка, Беляевский район, Одесская область) было зарегистрировано заболевание и гибель свиней.

При исследовании отобранных проб биоматериала в Государственном научно-исследовательском институте по лабораторной диагностике и ветеринарно-санитарной экспертизы (г.. Киев) 10 и 11 октября 2017 установлен диагноз - африканская чума свиней (АЧС) (отчеты о результатах исследований от 10.10.2017 № 008224 п.м. / 17 от 11.10.2017 № 008261 п.м. / 17 № 008270 п.м. / 17 и № 008271 п.м. / 17).

С целью координации действий по локализации и ликвидации вспышек АЧС проведено заседание государственных чрезвычайных противоэпизоотических комиссий при Дубенский, МУРОВАНОКУРИЛОВЕЦКОЕ, Сватовской и Беляевский районных государственных администрациях, решениями которых утверждены планы по ликвидации АЧС, определены границы эпизоотических очагов, зон защиты и надзора.

В очагах заболевания проводятся мероприятия по локализации и недопущения распространения возбудителя АЧС

Пресс-служба Госпродпотребслужбы

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок