Модные тенденции во французском сельском хозяйстве

22-окт-2018

Франция — законодательница мод не только в culture, но и в agriculture. О тенденциях сезона 2018−2019 от эксперта в мировой торговле, Офицера Ордена сельскохозяйственных заслуг Франции Евгении Бунос.

Organic

Взятый курс на сближение с природой только развивается. Сегодня на французском фермерском рынке можно найти внушительный ассортимент органических йогуртов, мороженого, знаменитого камамбера. Приобщиться к тренду bio-возделывания земли хотят все больше обычных французов, растет и количество собственных огородов на приусадебном участке.

Young

В прошлом история французского или даже американского фермера-пенсионера, который не знает, как заставить детей унаследовать пусть даже и прибыльное стадо бычков. Сегодня инвестор в сельском хозяйстве — это предприниматель до 40 лет, который уезжает в сельскую местность не только за красотами местных пейзажей и экологией, но еще и с готовностью делать бизнес на земле и в стойле. Амбиции отдельных, например, приводят к трехсторонней модели животноводческой фермы: один из основателей — из США, ландшафт в Боснии, порода и технология — французская Салерс.

Для более эффективного погружения в сельскохозяйственный труд профильные ассоциации и союзы фермеров совместно с независимыми консультантами разрабатывают образовательные программы (технология + менеджмент + маркетинг). В разработке подобные образовательные модули и на русском языке для предпринимателей из стран постсоветского пространства.

Gender

Отдельной категорией в сельском хозяйстве являются фермеры-леди. Издревле они трудились наравне с мужчинами на пастбище и на земле. Однако, когда дело доходило до еженедельной поездки на рынок с целью получения прибыли, женщина оставалась дома. Времена меняются — и сегодня женщина не только виртуозно управляется со стадом, но и руководит фермерским хозяйством. В отдельных странах Западной Европы, например, в Великобритании, уже существуют довольно влиятельные ассоциации женщин-фермеров. Их голос все громче звучит в экспертном сообществе.

IT

Где молодежь, там инновации. Приложения, которые разрабатываются сегодня во Франции — это результат взаимодействия ученых из государственных исследовательских институтов и частных стартапов, которые решают практические задачи сельского хозяйства.

francegroup

Читайте также:
Відбулася експертна дискусія «Поточний стан молочного сектору: основні проблеми і кроки їх подолання»
23-мая-2022

18 травня 2022 року відбулась перша з серії експертних дискусій на тему «Поточний стан молочного сектору: основні проблеми і кроки їх подолання» з підтримки та просування експорту молочної продукції в умовах війни.

На заході виступили перший заступник Міністра аграрної політики та продовольства україни Тарас Висоцький, заступник Голови Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів Ольга Шевченко, голова «Спілки молочних підприємств України» Вадим Чагаровський та Максим Фастєєв, провідний аналітик, партнер проєктів аналітичне агентство ІНФАГРО.

Експерти обговорили поточний стан експорту молочної продукції, державну підтримку української молочної галузі в питаннях зовнішньої торгівлі, окреслили загальні проблеми та зокрема в зовнішній торгівлі, нові правила і можливості в експорті.

Тарас Висоцький зазначив, що Уряд не обмежував експорт молочної продукції, в той час, коли для інших категорій товарів запроваджено заборону на вивезення або залишено необхідність ліцензування. У Міністерства є впевненість, що молочний сектор може бути профіцитним — він здатний забезпечити внутрішній попит і одночасно експорт молочної продукції. Тому виробники можуть спокійно планувати свою експортну діяльність у довгостроковій перспективі. Гарною новиною також є впровадження зеленого коридору для двох груп товарів — це проходження бензовозів та сільськогосподарської продукції.

Ольга Шевченко відмітила, що актуальним питанням для експортерів залишається можливість транзиту через ЄС. На сьогодні, підприємства мають право транзитом відправляти свою продукцію в треті країни. Єдиною вимогою для транзиту через ЄС є наявність транзитного сертифіката, який засвідчує відповідність вимогам щодо здоров’я тварин.

Транзит через ЄС на сьогодні можна здійснювати двома шляхами. Перший — у контейнерах, які опломбовуються та відповідно сертифікуються інспекторами Держпродспоживслужби для третіх країн. Такий шлях транзиту відбувається без перевантаження та доставляється у кінцеві країни з відповідним сертифікатом.

Другий шлях включає процедуру перевантаження. Тут можуть бути проблеми, оскільки сертифікати, видані в Україні для третіх країн після перевантаження перестають бути дійсними. Наразі ведеться робота з організації перевантажень на складах Польщі. Там планується організувати додаткову сертифікацію, яку будуть здійснювати польські ветеринарні інспектори. У цьому підході є певна проблема сертифікат перевантаження повинна визнати третя країна.

Ольга Шевченко також повідомила про відкриття нових пунктів пропуску. У напрямку Польщі відкрито додатковий залізничний пункт пропуску. Для Румунії два — залізничний та наземний. З повним переліком пунктів пропуску можна познайомитись у цій інфографіці.

Водночас, за словами Ольги Шевченко, з боку ЄС залишився високий рівень довіри до продуктів з України. Підтвердженням цього є те, що навіть під час війни ще три нових молочних підприємства включено до переліку експортерів харчових продуктів до країн-членів ЄС.

Також, під час заходу Вадим Чагаровський окреслив поточні проблеми молочного сектору — це збільшення собівартості молочної продукції; скорочення кількості споживачів у середині країни; втрата виробленої молочної продукції на окупованих територіях та у зоні бойових дій; проблеми з розрахунками зі сторони торговельних мереж; відсутність дієвого інструментарію кредитування молокопереробних підприємств на період війни; «заморожування» програм державної підтримки виробників та переробників молока на період війни зі сторони Уряду України. Логістичні проблеми: відсутність морського сполучення, дефіцит транспортних контейнерів в балтійському регіоні; дефіцит пального; іноземні перевізники не подають автотранспорт у міста, які періодично обстрілюють; вартість доставки на експорт продукції суходолом зросла більш ніж на 40%-60% (як приклад, Казахстан — через Молдову, Румунію, Туреччину). У фінансах: відмова трейдерів працювати по передоплаті (пропозиція — введення оплати держоблігаціями); нестача обігових коштів для виконання експортних замовлень; великі запаси на складах, напрацьовані в період березень-квітень. Ветеринарний та митний контроль: ускладнений перехід та/або низька пропускна спроможність з Румунією та Польщею; не узгоджена схема переоформлення ветеринарних і митних документів в країнах ЄС та Туреччині при перевантаженні з авто в контейнер.

У свою чергу аналітичним агентством ІНФАГРО в рамках виступу Максима Фастєєва було представлено аналітичне дослідження молочного експорту в умовах війни.

Всі матеріали заходу, серед яких презентації спікерів, аналітичний бюлетень та інфографіки Держпродспоживслужби можна проглянути за посиланням.

Наступна експертна дискусія на тему: «Логістичні шляхи експорту української молочки» відбудеться 1 червня. Стежте за анонсами подій на сайті аналітичного агентства ІНФАГРО та державної установи «Офіс з розвитку підприємництва та експорту».

Даний захід проводиться спільно з державною установою «Офіс з розвитку підприємництва та експорту» та аналітичним агентством ІНФАГРО за підтримки Швейцарії в рамках швейцарсько-української програми «Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України», що впроваджується Дослідним інститутом органічного сільського господарства (FiBL, Швейцарія) у партнерстві із SAFOSO AG (Швейцарія), www.qftp.org.

minagro.gov.ua

Узнать подробнее
Экспорт украинской курятины превысил полмиллиарда долларов
12-дек-2019

С начала года экспорт мяса птицы, преимущественно курятины принес Украине 531,7 млн долл. Об этом свидетельствуют данные Государственной фискальной службы, передает УНН.

Так, в январе-ноябре Украина экспортировала 357,1 тыс. тонн этого вида мяса общей стоимостью 531,7 млн долл.

ТОП-потребителями украинского продукта являются Нидерланды, Саудовская Аравия и Словакия.

За 11 месяцев Украина поставила Нидерландам мяса птицы на 101,2 млн долл. В то же время, Саудовская Аравия купила украинского мяса птицы на 96,2 млн долл., словаки — на 57 млн долл.

При этом в Украину за этот период завезли только 121 тыс. тонн мяса птицы общей стоимостью 48,1 млн долл. То есть, экспорт продукта Украины превышает импорт в 4,4 раза (в весовом выражении).

Источник: УНН

Узнать подробнее
Утвержден механизм приобретения дешевого газа производителями продуктов
13-янв-2022

12 января Кабинет Министров Украины принял постановление «Об утверждении Порядка организации и проведения биржевых торгов по продаже природного газа собственной добычи для удовлетворения потребностей субъектов хозяйствования, основным видом деятельности которых является производство продовольственных товаров, имеющих существенную социальную значимость», регулирующее вопросы продажи газодобывающими компаниями 20% природного газа собственного производства на биржевых торгах. Соответствующее постановление определяет механизм, согласно которому продавцы на основании постановлений Кабинета Министров Украины от 30.12.2021 г. № 1433 и от 30.12.2021 г. № 1435 обязаны ежемесячно участвовать в торгах на бирже для содействия покупателям в покупке товарного природного газа, в пределах 20% собственной добычи на условиях, определенных Порядком.

В данном постановлении определен алгоритм допуска к закупке природного газа собственной добычи для удовлетворения потребностей хозяйствующих субъектов, основным видом деятельности которых является производство продовольственных товаров, имеющих существенную социальную значимость.

Соответствующий алгоритм предусматривает для производителей следующие действия:

  1. Быть включенным в перечень в соответствии с приказом Минагрополитики от 05.01.2022года № 3, который формируется по данным из ЕГР относительно производителей муки пшеничной(КВЭД — 10.61), молока пастеризованного (КВЭД — 10.51), хлеба ржано-пшеничного (КВЕД — 10.71), яиц куриных (КВЭД — 01.47), птицы (тушка куриная) (КВЭД — 10.12), масла подсолнечного (КВЭД — 10.41), и по представлению профильных ассоциаций, с которыми 31 декабря Министерство аграрной политики и продовольствия Украины.
  2. Подать заявку на покупку природного газа собственной добычи в комитет по надзору за биржевыми торгами по продаже природного газа собственной добычи, созданного Министерством энергетики Украины, осуществляющим общее руководство и контроль соблюдения условий проведения торгов, анализ и рассмотрение заявок потребителей и использования природного газа собственной добычи. Минагрополитики войдет в состав комитета по надзору.
  3. Получить результат рассмотрения заявок комитетом по надзору для осуществления контроля поданной информации относительно целевого потребления природного газа, а именно потребление исключительно для производства товаров — муки пшеничного, пастеризованного молока, хлеба ржано-пшеничного, яиц куриных, птицы(тушка куриная) и подсолнечного масла, имеющие существенную социальную значимость, товары противоэпидемического назначения.
  4. После получения допуска от комитета по надзору выйти на украинскую энергетическую биржу для соответствующей закупки природного газа.

«Принятая процедура предотвратит какие-либо злоупотребления как со стороны производителей, так и трейдеров и поставщиков газа, и обеспечит целевое использование соответствующего ресурса», — отметил первый заместитель Министра аграрной политики и продовольствия Украины Тарас Высоцкий.

Он добавил, что после публикации постановления комитет по надзору ожидает со всех предприятий соответствующие заявки с обоснованием.

Подчеркиваем, что в данной процедуре Минагрополитики постоянно сотрудничает с ассоциациями и ежедневно обновляет и актуализирует информацию, исправляя неточности при подаче документации. Например, сегодня в Министерство аграрной политики и продовольствия Украины обратилась Всеукраинская ассоциация пекарей с письмом об ошибке при подаче данных. Так, ими в перечень производителей социально значимых товаров было включено Общество с ограниченной ответственностью «Гоба» (ООО «Дельта-98»), указан ложный код ЕГРПОУ 38 863 790, являющийся кодом не производителя, а поставщика газа и принадлежащего ООО «ЙЭ Энергия». В настоящее время Минагрополитики оперативно вносит изменения в указанный перечень.

Напомним, 31 декабря 2021 года Министр Роман Лещенко подписал с производителями социально значимых продуктов питания Меморандум о стабилизации цен на природный газ собственной добычи.

Приказом от 05.01.2022 года № 3 «Об утверждении перечня субъектов хозяйствования, основным видом деятельности которых является, в частности, производство продовольственных товаров, имеющих существенную социальную значимость», утвержден список предприятий, основным видом деятельности которых является производство продовольственных товаров, имеющих существенную социальную значимость: муки пшеничного, молока пастеризованного, ржано-пшеничного хлеба, яиц куриных, птицы (тушка куриная) и подсолнечного масла.

minagro.gov.ua

Узнать подробнее
АЧС в мире: итоги мая
02-июня-2020

После месяца относительного «затишья», распространение африканской чумы свиней снова набирает обороты: болезнь впервые официально подтвердили в Индии, а в Украине после 7-недельного «перерыва» обнаружили сразу две вспышки. Журналисты PigUA.info подвели итоги по распространению АЧС в мире за февраль 2020-го года.

Так, по информации Всемирной организации здравоохранения животных (МЭБ) за прошлый месяц о вспышках африканской чумы свиней сообщали ветеринарные службы: Венгрии — 510 вспышек, Польши — 174, Румынии — 90, Филиппин — 58, Южной Кореи — 48, Намибии — 20, Латвии — 15, Молдовы — 5, ЮАР — 3, России — 3, Украины — 2 и ранее благополучной по заболеванию Индии — 11.

В Украине за прошлый месяц зарегистрировали 2 случая АЧС: 20 мая в подсобном хозяйстве Коммунального учреждения «Орловский психоневрологический интернат» в с. Орлово Мелитопольского района Запорожской области; 26 мая в подсобном хозяйстве ВНИСДУ «Сумская исправительная колония 116» в м. Суми.

В Индии тем времени 18 мая официально подтвердили первые вспышки болезни. 11 вспышек обнаружили в северо-восточной части страны, первая из которых началась еще 26 января 2020-го года. Распространение АЧС привело к инфицированию 4200 животных и уничтожению еще около 11 тыс. голов в ходе ликвидации вспышек.

Министр сельского хозяйства Польши Ян Кшиштоф Ардановски сообщил о первых признаках замедления эпидемии, ведь 77 ранее неблагополучных по АЧС муниципалитетов теперь снова считаются свободными от болезни. Однако, министр признал, что проблема распространения АЧС среди диких кабанов все еще остается нерешенной.

В Намибии, после первого случая африканской чумы, о котором сообщили 13 марта 2020-го года, новые вспышки зафиксировали еще в 32 хозяйствах, в результате чего пришлось уничтожить более 260 голов свиней. По свидетельствам компетентных органов, распространилось заболевание через контаминированные продукты из свинины или через одежду людей, работавших с инфицированными животными.

Бельгия ослабила меры безопасности по АЧС. С 15 мая вступило в силу новое постановление, позволяющее пешеходам и велосипедистам движение в районах лесов Валлонии (Бельгия), которые считаются опасными зонами по африканской чуме свиней. Ранее движение здесь было запрещено из-за человеческого фактора в процессе распространения АЧС. Однако, для предотвращения любого риска распространения болезни, будут продолжаться усилия по ликвидации популяции диких кабанов в зараженной зоне и в зонах наблюдения.

pigua.info

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок