Минагрополитики открыло данные о 13 млрд грн государственной поддержки за последние три года

Каждый фермер желает получать прибыль с надоев сразу после отела коровы. Однако ученые Университета штата Миннесоты советуют не мелочиться, когда речь идет об уменьшении случаев поносов у телят.

Почти половина всех антител, корова производит для своего потомства, производятся на 2—3 день доения.

Скармливания молозива является чрезвычайно важным, однако, если перевести теленок на цельное молоко или его заменитель на 2 день от рождения, то теряется половина защитных антител, которые оно могло поглотить из молозива. Почти каждый второй новорожденный млекопитающый (ягнята, поросята и другие) получает «переходное молоко», поэтому телят также не стоит лишать такой возможности.

Невозможно купить подобную защиту в бутылке — только материнское молоко содержит антитела, которые помогут телятам бороться с поносами до тех пор, пока они не приобретут собственный иммунитет. Однако, вакцинация также играет определенную роль. Если корова не вакцинированы против ротавируса, коронавируса и других патогенов, то она не сможет выработать антитела, необходимые для защиты кишечника теленка.

В США в Приказе о пастеризованное молоко отмечается, что молоко новотельных коровы нельзя реализовать в течение 72 часов, так как большинство антибиотиков имеют такую ​​же каренции.

Другие мнения по поводу транзитного молока:

• Основная защита остается в кишечнике. Если принимать во внимание иммунную защиту новорожденного теленка, то только 30% антител из молозива циркулируют в крови. Остальные 70% остаются в кишечнике, причем большая часть из них остается там до 5 дней после скармливания. Именно в кишечнике живут организмы, вызывающие понос, а антитела «убивать» эти вирусы.
• Относитесь к транзитному молоку как в молозиву. Очевидно, что транзитное молоко нужно собирать, хранить и скармливать чистым.
• Замораживайте дополнительные дозы. Если практически невозможно обеспечить теленка транзитным молоком на второй, третий и четвертый день после рождения, то подобный эффект будет иметь небольшая порция молозива добавлена ​​к цельному молоку или заменителю.
• Остерегайтесь криптоспоридий. Если, несмотря на скармливания транзитного молока, проблема поносов все еще присутствует, скорее всего их вызывает Cryptosporidium spp. Антитела в транзитном молоке не могут уничтожить криптоспоридии, но дезинфекция и уборка фекальных остатков старших телят поможет преодолеть проблему.

Ученые отмечают, что сверхприбылей от реализации транзитного молока не будет, а вот преимуществ от скармливания телятам будет много, так как лечение поносов не дешевое.

milkUa.Info по материалам dairyherd.com

Структура качества молока сданного на переработку изменилась.

Доля экстра-класса в общей структуре возросла с 19 до 26,4%. В натуральном выражении это составило 670,6 тыс. т. Процент высшего сорта снизилась с 27,2% до 25,5% (649,6 тыс. т.). А первый, наоборот, вырос с 27,3% до 43% (1 млн 92,6 тыс. т.). Доля второго сорта уменьшилась с 24,7 до 4,6% (116,9 тыс. т).

Вместе с тем, структура поступления молока на заводы от промышленных ферм имела следующий вид:

34,4% экстра,

33,3% высшего сорта,

31,4% первого

0,7% второго сорта.

аналитический отдел АВМ

В ряде стран фермеры экстренно закупают комбикорма впрок, опасаясь перебоев поставок в том случае, если комбикормовые заводы будут закрыты при массовом заболевании персонала или же поставки окажутся невозможными из-за дефицита грузовиков, согласно статье, опубликованной Bloomberg.

В США часть боен может приостановить или затормозить работу, что сулит фермерам рост издержек из-за необходимости дольше кормить животных.

Bloomberg отмечает, что спрос на комбикорма значительно вырос в течение последних нескольких недель в Германии, похожая история наблюдается во Франции. По данным Cargill, продажи комбикормов в прошлом месяце в мире выросли на 10%.

По оценкам экспертов Cargill, изначально рост спроса наблюдался только в Китае, однако сегодня такая тенденция отмечается практически на всех рынках, где представлена компания.

По материалам Feed Navigator

Украина должна выполнить записанные в Соглашении об ассоциации положения о санитарно-гигиенических нормах, касающихся сырья молока с 1 января 2018 года.

Об этом сообщил глава совета директоров Союза молочных предприятий Украины Вадим Чагаровский во время конференции в Киеве.

Напомним, что с 1 января 2018 вступят в силу изменения в ГОСТ. В соответствии с ними будем иметь три сорта молока вместо действующих сегодня пять: экстра-класс, высший и первый.

По словам Чагаровского, несмотря на декларации и решения в Украине не произойдет полного отказа от несортового молока и молока второго сорта.

«Таким отказом мы отрежем такой ​​социально значимый слой, как население в селах. Сегодня молоко для крестьян — это единственный источник поступления наличных», — подчеркнул глава Союза молочных предприятий.

Он отметил, что при этом государство должно дать поддержку индустриальному производству молока.

«Сейчас идет дискуссия вокруг расходов. На 2018 год на поддержку животноводства закладывают 2 млрд гривен. Это большие средства. Часть из них предусмотрена на строительство ферм. Есть ли сегодня предприятия, которые готовы инвестировать в строительство ферм? Примерно 400 млн гривен — реально то, что можно предоставить на строительство. Другие средства нужно направить на совсем другие нужды. Но такое ощущение, что ведется подпольная игра для того, чтобы потом неиспользованные средства направить в русло лоббистских компаний. Так как было в этом году, когда две компании получили больше поддержки, чем аграрный сектор», — подытожил Вадим Чагаровский.

milkua.info по материалам AgroPolit.com