Майбутнє виробництва свинини в ЄС

19-дек-2022

Протягом наступних десяти років споживання та виробництво свинячого м'яса почне знижуватися через проблеми охорони здоров'я, екологію та соціальну сферу.

За прогнозами, видиме споживання свинячого м'яса в ЄС знижуватиметься на 0,4% на рік, з 32,4 кг на душу населення 2022 року до 31,1 кг 2032 року (-4% за весь період). Користуючись чудовими можливостями експорту до Азії, незважаючи на африканську чуму свиней (АЧС), сектор свинарства ЄС збільшив виробництво до 23,7 млн т у 2021 році, проте у 2022 році цей показник знизився. Хоча експортні можливості мають поступово скорочуватися, АЧС матиме довгостроковий ефект до ЄС. Крім того, системи інтенсивного виробництва, ймовірно, будуть піддаватися подальшій критиці з боку суспільства. У поєднанні з посиленням екологічного законодавства в деяких країнах ЄС це серйозно вплине на виробництво. Тому в 2022-2032 роках прогнозується зниження виробництва свинячого м'яса в ЄС на 1% на рік (2,2 млн. т за весь період).

Очікується, що виробничі потужності Китаю відновляться швидше, ніж передбачалося. Тому він різко скоротить свою залежність від імпорту, попри подальші спалахи АЧС. Іншим регіонам Азії може знадобитися більше часу для відновлення. Це вплине на експорт свинини з ЄС, який в основному йде до Китаю. Крім того, очікується, що інші експортні напрямки ЄС, такі як Японія, Філіппіни та В'єтнам, скоротять свій імпорт до 2032 року. Проте ринки Південної Кореї, Австралії, Африки на південь від Сахари чи сусідніх європейських країн можуть створити додаткові можливості експорту ЄС. В результаті, якщо у 2012-2022 роках експорт ЄС збільшувався на 2,8% на рік, то у 2022-2032 роках прогнозується його зниження на 3,2% на рік. ЄС також знадобиться зміцнити та диверсифікувати свій експортний портфель. Зберігається невизначеність щодо швидкості відновлення після АЧС та торгових заборон, пов'язаних із нею. Іншим можливим ризиком є поширення АЧС на американський континент.

Після стрибка цін у 2022 році ціни в ЄС мають знизитись. Однак попит на імпорт за межами Китаю, спалахи АЧС в Азії, що продовжуються, і коригування внутрішнього виробництва можуть уповільнити зниження цін до 2025 року. Потім очікується, що ціни в ЄС залишаться на рівні 1500 євро/т до 2032 року.

 pig333.com

Читайте также:
Свиноводам вернут 38 млн грн инвестированных средств
29-окт-2020

28 октября состоялось заседание комиссии Минэкономики для предоставления государственной поддержки развития животноводства и переработки сельскохозяйственной продукции. В рамках комиссии обработали первую часть заявок на частичное возмещение стоимости племенных животных, сообщает заместитель министра Тарас Высоцкий на своей странице в фейсбуке.

По результатам обработанных заявок, ориентировочная сумма возмещения составляет 300, 9 млн грн. Из них:

— Свинки и кабанчики: 32 заявки по приобретению 4684 головы общей стоимостью более чем 95,3 млн грн (без НДС). Ориентировочная сумма возмещения — 37, 68 млн грн.
Следующее заседание запланировано на 5 ноября, во время которого будут обработаны остальные заявки.

pigua.info

Узнать подробнее
Украинские экспортеры не смогут воспользоваться кризисом на рынке яиц ЕС
09-авг-2017

Украинские предприятия не смогут воспользоваться возникшим на рынке яиц ЕС кризисом в связи с выявлением в ряде стран случаев заражения этой продукции фипронилом.

"Теоретически украинские предприятия имеют право экспорта столовых яиц в ЕС еще с 2015 года. Однако на практике ни одно из них еще такой возможностью не воспользовались", - сообщил агентству "Интерфакс-Украина" глава Государственной службы по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей Владимир Лапа.

По его словам, для начала поставок в ЕС украинское предприятие должно подать в Госпродпотребслужбу соответствующую заявку на инспектирование, после чего Еврокомиссия вносит его в перечень экспортеров.

"Сейчас мы осуществляем экспорт только яичных продуктов", - уточнил он.

Руководитель ведомства отметил, что согласно информации системы оповещения RASFF, в Украину загрязненные фипронилом яйца не поставлялись. 

"Украинский рынок насыщен яйцами собственного производства. К тому же импортировать такую продукцию из стран ЕС экономически невыгодно. Поэтому завоз зараженной продукции на рынок Украины по определению маловероятен", - считает В.Лапа.

Как сообщалось, Бельгия сообщила о заражении яиц фипронилом 20 июля, 26 июля об этом же заявили Нидерланды, 31 июля - Германия. Нидерланды и Германия также дополнили в последние дни систему оповещения уведомлениями об экспорте потенциально зараженных яиц в Великобританию, Францию, Швейцарию и Швецию.

В центре этого скандала нидерландская компания Chickfriend, специализирующаяся на ликвидации паразитов - куриных вшей. Она использует препарат Dega 16, в состав которого входит опасный для здоровья фипронил.

interfax.com.ua

Узнать подробнее
В Украине продолжает сокращаться количество КРС по сравнению с состоянием на август прошлого года
14-авг-2020

По состоянию на 1 августа 2020 в Украине насчитывается 3447,2 млн. голов КРС, из них 1775,8 млн. — молочное поголовье. Общее количество КРС уменьшилось на 6,7% по сравнению с рассматриваемым периодом 2019 года.

Об этом пишет MilkUa.info по данным Государственной службы статистики Украины.

В частности, количество КРС в промышленном секторе уменьшилась на 8,1% (1025,4 млн. голов в 2020 году против 1115,4 млн. в 2019-м). В том числе молочное поголовье составляет — 426,4 тыс., что на 6% меньше, чем за анализируемый период 2019 года.

Прирост КРС в промышленных предприятиях демонстрирует лишь Тернопольская (+ 2,9%) и Днепропетровская (+ 1,3%) области. Численность в других регионах уменьшается. Наибольшее падение наблюдается в Ровенской (-27,4%), Одесской (-21,9%), Донецкой (13,3%) областях.

По состоянию на 1 августа численность КРС в хозяйствах населения уменьшилась на 6% (2421,8 млн. голов в 2020 году против 2577,6 млн. в 2019 году). В том числе молочное поголовье составляет — 1349,4 млн., что на 6,4% меньше чем за анализируемый период предыдущего года.

Данные приведены без учета временно оккупированной территории Автономной Республики Крым, г. Севастополя и части временно оккупированных территорий в Донецкой и Луганской областях.

Узнать подробнее
Плани виробників: розвивається кожен п'ятий
17-авг-2022

Кожне п’яте свиногосподарство працює на розвиток, свідчить опитування Асоціації «Свинарі України».  

На початку серпня АСУ провела моніторинг планів та очікувань ключових операторів галузі. До опитування долучилося 100 вітчизняних промислових свиногосподарств, які станом на початок року утримували понад 70% загального поголів’я свиней та близько 90% промислового маточного поголів’я. За результатами такого дослідження 18% свиногосподарств-респондентів (загальне поголів’я 0,42 млн гол., 35 тис. свиноматок) знаходяться на різних етапах втілення планів розвитку. 

«Наразі більша частина операторів, що заявили про готовність подальшого розвитку, фіналізують роботу над проєктами, запущеними ще до війни: нарощують поголів'я за рахунок виходу на планові потужності відгодівлі чи завершують будівництво/реконструкцію виробничих приміщень. Проте є й такі, що ухвалили рішення про подальший розвиток в умовах військового часу з огляду на потребу ринку. Зокрема, кілька свиногосподарств поступово відновлюють потужності після вимушеної «паузи», планують репопуляцію, низка операторів розглядає можливість запуску власної м’ясопереробки», — коментують аналітики Асоціації «Свинарі України».

Решта учасників опитування (83 підприємства, що утримують близько 1,7 млн свиней) знаходяться на підконтрольних Україні територіях та продовжують роботу в штатному режимі.

Асоціація «Свинарі України»

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок