Малые фермеры могут претендовать на 500 млн гривен по программе компенсации процентной ставки — Слободяник

Корови, яких годують водоростями, знижують викиди метану в атмосферу, вважають вчені Університету Каліфорнії.

В ході експерименту дослідники додавали в корм тваринам океанські водорості і розбавляли його меласою, щоб нейтралізувати сіль. Автори роботи виявили, що голштинські корови, які беруть участь в експерименті, знизили обсяг викидів метану на 30%.

«Я був дуже здивований, коли побачив результати, я не очікував, що вони будуть такими від невеликого обсягу доданих водоростей в корм», — прокоментував підсумки експерименту професор Ерміас Кебреб. Вчений розповів, що його команда планує продовжити експеримент і посадити корів на шестимісячну дієту з водоростями, починаючи з жовтня.

За його словами, для доказу результатів їм потрібно більше експериментів. Якщо безпеку і ефективність методу буде встановлено, виробники водоростей зможуть отримати новий ринок збуту і розширити випуск товару.

Молочні ферми виробляють значну частину викидів метану в атмосферу. Дослідники по всьому світу намагаються знайти спосіб, щоб скоротити потрапляння шкідливих газів в природу, вчені вже запропонували додавати в корми часник, орегано, корицю і навіть каррі.

Якщо метод з водоростями доведе свою ефективність, тільки один з найбільш молочних штатів США зможе скоротити кількість шкідливих викидів в атмосферу до 2019 року на 40%.

«Якщо ми скоротимо обсяги викидів метану в атмосферу за допомогою спеціальної дієти, то ми зменшимо негативний екологічний вплив людини на природу та підвищимо ефективність годівлі на фермах», — говорить Майкл Хідженс, вчений з Університету Іллінойс.

milkua.info

 Если в 2017 году Украина экспортировала 270 тыс. тонн мяса птицы, то в текущем году объем внешних поставок может достичь рекордных 290 тыс. тонн. Такими прогнозами поделился генеральный директор Союза птицеводов Украины Сергей Карпенко - передает Инфоиндустрия.

В 2017 году наблюдается рост промышленного производства мяса бройлеров на 3,3% или на 30 тыс. тонн., а за 7 месяцев 2018 производство в с/х предприятиях возросло на 5,6%.

Было экспортировано рекордное количество мяса птицы в 2017 году: 270 тыс. тонн. В 2018 году этот показатель достигнет отметки в 290 тыс.тонн. Наряду с увеличением экспорта наблюдается тенденция к увеличению импорта в Украину мяса птицы. В прошлом году импортировано 116 тыс. тонн, а в текущем ожидается на уровне 130 тыс. тонн, — спрогнозировал Карпенко.

В течение 2017 года в ЕС было экспортировано 66,7 тыс. тонн мяса птицы и мясных продуктов. Украина занимает третье место среди всех стран, экспортирующих в страны Европейского Союза.
Потребление яиц в 2017 году составляло 247 штук на человека. В 2018 году прогнозируется увеличение потребления яиц до 254 штук на человека».

Источник – All Retail

Новую вспышку африканской чумы свиней зафиксировали в Крыму. Генетический материал болезни обнаружили в пробах, отобранных от трупов диких кабанов, сообщают в Россельхознадзоре.

Мертвых животных, обнаружили недалеко от села Межгорье Белогорского района. Сейчас на неблагополучной территории работают специалисты ветеринарной службы региона и управления Россельхознадзора, проводятся профилактические, диагностические и другие мероприятия.

PigUA.info по материалам meat-expert.ru

На внутреннем рынке страны из-за высоких цен продолжается падение спроса на молокопродукцию, при этом цены на сырье вследствие тенденций на мировом рынке продолжают идти вверх.

По сравнению с концом сентября закупочные цены на молоко в Украине успели вырасти примерно на 50 копеек, то есть на 5% (а по сравнению с июнем — уже на 30%). В то же время статистика указывает на дальнейшее снижение производства молока и снижение прибыли фермеров.

Если еще недавно основным драйвером удорожания стоимости сырья можно было считать экспортную торговлю, то, начиная с октября, основное давление на рынок оказывает сезонный фактор. Традиционно, объемы производства молока сокращаются в осенний период, увеличивая спрос у покупателей.

В частности, по результатам сентября производство молока сократилось практически на 9%, в том числе в категории сельхозпроизводителей на 7,7%, хозяйств населения — 9,1%. Однако несмотря на сезонное снижение, можно отметить стабильные положительные изменения годовой динамики у сельхозпроизводителей — производство категории в сентябре увеличилось на 2,6% к сентябрю прошлого года.

Зато отрицательные результаты первого полугодия указывают на снижение производства молока в стране -0,9% к прошлому году.

Несмотря на прибыльность, аграрии не перестают жаловаться на отсутствие государственной поддержки. В частности в АВМ сообщили, что только 30% членов ассоциации смогли получить надлежащую бюджетную дотацию (НДС). На следующий год проектом госбюджета предполагается выплатить такой дотации еще меньше 2 млрд грн.

infagro