Люпины могут заменить сою в птицеводстве

12-мая-2021

Промышленное выращивание люпинов может помочь Великобритании в некоторой степени преодолеть зависимость от импорта белковых культур, убеждены специалисты. Страна импортирует 3 млн т сои в год, в том числе 1 млн т в виде бобов и 2 млн т в виде шрота. Спрос на альтернативные средства кормления сегодня высокий, особенно с учетом того, что цена на сою недавно превысила 420 фунтов за тонну.

Тем не менее цена люпинов будет выше, предупреждают аналитики. Эта культура до сих пор не была популярной среди фермеров и животноводов из-за сложной процедуры очистки, которая требует значительных средств, и, таким образом, является очень дорогой.

По материалам Feed Navigator

Читайте также:
Целостный подход к снижению бактериального загрязнения молока
30-июня-2017

Общее бактериальное загрязнение (ОБЗ) — основная причина снижения качества молока.

Даже в ультрапастеризованном молоке бактерии, которые погибают при нагревании, могут производить ферменты к процедуре, что в результате ухудшает вкус и качество молока.

В соответствии с нормами Европейского союза лимит ОБЗ должен составлять 100 тыс. КОЕ/мл. Однако во многих странах за низкий уровень бактериального загрязнения доплачивают дополнительные бонусы.

Одна из крупнейших ферм в северной Европе недавно установила границы выплат по бактериальному загрязнению, которое должно быть ниже 15 тыс. КОЕ/мл. По опыту хозяйств, если молоко чистое, доильную систему и танки-охладители моют должным образом, то ОБЗ всегда будет ниже 5 тыс КОЕ/мл.

При бакзагрязнении 10−15 тыс КОЕ/мл можно обнаружить биопленку от роста бактерий и сгустки молока вокруг отверстия в танкере или других местах с резиновыми прокладками. Также биопленку можно обнаружить в конечном блоке, в молочных счетчиках и резервуарах.

Что же делать если бакзагрязнение превышает 5 тыс КОЕ/мл, или вы не добьетесь лучшей схемы выплат на вашей молочной ферме? Большинство в таком случае обращает внимание на охлаждение молока, если оно есть, и на схему мытья доильного оборудования, труб и танка-охладителя.

Промывка оборудования зависит от температуры воды, ее количества, эффективности мойки и концентрации моющего средства. Если промывку осуществляет не сам фермер, то всегда могут помочь сервисные работники, представляющие производителя доильного оборудования. В большинстве случаев после правильной промывки оборудования количество бактерий в молоке значительно уменьшается.

Но в большинстве случаев ОБЗ не опускается ниже 5 тыс КОУ/мл. Причина этих постоянных проблем в том, что при обнаружении высокого бакзагрязнения внимание обращают на охлаждение и промывку системы. Однако причина высокого уровня ОБЗ может скрываться в другом месте.

Другая причина, на которую не всегда обращают внимание — очищение сосков перед доением.

Звучит логично, что большое количество бактерий может попасть в молоко именно из вымени. Во многих случаях эту проблему можно решить с помощью дезинфицирующего средства для сосков, использования одноразовой салфетки, правильного сдаивания первых струек молока перед прикреплением аппарата. В других случаях высокий уровень бактериальной загрязненности может быть вызван маститом. Это одна из причин, которую часто игнорируют. Особенно высокое бакзагрязнение молока могут вызвать инфекции, вызванные стрептококками.

MilkUa.info по материалам Dairyglobal. net

Узнать подробнее
Найбільший виробник молочки в Україні не зупинив жодного заводу
07-мар-2022

З 24 лютого 2022 року сайт підтримується лише українською мовою

https://agro.press/ua

Все буде Україна :)

Узнать подробнее
Почему антибиотики не могут победить зомби-бактерий
26-февр-2019

Тактика выживания у бактерий срабатывает безотказно.

Бактерии, которые подвергаются воздействию агрессивной среды, например, воздействию антибиотиков, могут иногда выживать, используя механизм, который можно назвать засыпанием. Подробнее об этом рассказывает портал Метеовести.

Биологи из Университета Амстердама (UvA, Голландия) обнаружили неизвестную ранее альтернативную стратегию выживания бактерий: своего рода «режим зомби», в состоянии которого бактерии переходят намеренно.

Ученые работали с Bacillus subtilis, непатогенной бактерией, которая встречается в почве и которую ученые часто используют в качестве модельного организма. Было обнаружено, что некоторые бактерии выживают в течение длительного времени при отрицательном воздействии, при этом они не были в своем обычном спокойном состоянии и, из-за нехватки питательных веществ, не были активными.

Также ученые выяснили, что бактерии нашли убежище в третьем, пока неизвестном для ученых, состоянии.

В этом состоянии все процессы внутри бактерий замедляются до крайне низкого уровня, но они не останавливаются полностью. Бактерии даже сохраняют способность делиться. Только не один раз каждые 40 минут, а один раз каждые 4 дня; более чем в 100 раз медленнее, чем обычно. Как только условия для существования бактерий улучшились, они легко смогли образовывать новые колонии.

Если обнаружится, что не только модельные бактерии, а и другие виды бактерий смогут переходить в такое состояние, то это, в частности, проливает новый свет на то, как бактерии могут избегать антибиотиков.

phys

Узнать подробнее
Украинцы выбирают мясо отечественного производства
26-апр-2018

Наибольшей популярностью среди украинских потребителей пользуется мясо отечественного производства.

Подавляющее большинство респондентов заявила, что обращает внимание на внешний вид товара и наличие информации о производителе. В то же время, некоторые респонденты пожаловались на отсутствие маркировочного ярлыка предприятия—производителя товара.

В общем, опрошенные выбирают украинское мясо, в том числе курятину, ибо оно — экологически чистое и дешевле, чем зарубежное.

Украинцы верят, что отечественной курятиной можно накормить мир.

Напомним, по прогнозам ООН, к 2050 году население планеты должен достичь 10 мильярдов. Для того, чтобы прокормить дополнительно 2 миллиарда человек, производство должно увеличиться минимум на 50%.

unn

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок