Как свинохозяйству восстановиться после АЧС?

28-окт-2019

С 2012 года, когда в Украине впервые обнаружили африканскую чуму свиней, от вируса пострадало около 80 средних и крупных промышленных свинохозяйств. Некоторые из них возобновили работу. Как это сделать, рассказал эксперт по вопросам ветеринарии и безопасности пищевых продуктов Виталий Башинский.

Прежде всего, необходимо провести полную дезинфекцию ферм, производственных и других помещений: выполнить механическую очистку; дезинфицировать помещения растворами, которые применяют в случае с АЧС; провести лабораторную проверку результатов дезинфекции.

«После этого 40 дней мы имеем период «покоя». Необходимо понимать, что здесь все сроки указано инструктивно. Инструкция позволяет начинать все процедуры восстановления поголовья через 40 дней. Практика говорит, что реальное восстановление с определенным сроком, когда вирус будет ликвидирован - 6 месяцев», - отмечает господин Башинский.

После этого нужно запустить на ферму индикативных свиней (не менее 5% от планируемого будущего поголовья) и в течение 45 дней наблюдать, не возникнет АЧС в хозяйстве снова. После этого во всех контрольных свиней надо взять образцы и провести анализ африканской чумы свиней. Если лаборатория не обнаружит АЧС у животных, можно расширять производство.

Meat-Inform

 

Читайте также:
Индекс продовольственных цен ФАО продолжает расти: годовой рост составил 7%
10-июля-2017

Индекс продовольственных цен ФАО (ИПЦФ) — это показатель изменения за месяц международных цен на корзину продовольственных сырьевых товаров. Очередное обновление индексов вышло 6 июля.

В июне 2017 года среднее значение Индекса продовольственных цен ФАО* (ИПЦФ) составило 175,2 пункта, что на 2,5 пункта (1,4%) выше майских значений и на 11 пунктов (7%) выше уровня мая прошлого года. Таким образом, в июне рост ИПЦФ продолжился уже второй месяц подряд. Этот рост был связан с относительно значительным увеличением цен на молочную продукцию и зерновые. Котировки мяса также укрепились, в то время как цены на сахар и растительные масла упали.

Среднее значение Индекса цен на молочную продукцию ФАО в июне составило 209 пунктов, что на 15,9 пункта (8,3%) выше майского уровня. Таким образом, значение индекса приближается к максимальным уровням последних трех лет, хотя оно все еще на 24% ниже рекордного значения февраля 2014 года. 

Зафиксирован рост цен на все виды молочной продукции, входящей в данный индекс, при этом больше всего возросли котировки сливочного масла, которые увеличились на 51,2 пункта (14,1%) по сравнению с майскими показателями и достигли максимального исторического уровня.

К значительному росту цен на сливочное масло, сыры и сухое обезжиренное молоко привело сокращение экспортных запасов молочной продукции в основных странах-производителях; цены на цельное сухое молоко также укрепились.

Среднее значение Индекса цен на мясо ФАО составило в июне 175,2 пункта, что на 3,2 пункта (1,8%) выше его майского значения, и умеренный рост продолжается уже шестой месяц подряд. Ограниченное экспортное предложение в Океании, а также высокий спрос привели к укреплению цен на говядину и баранину в июне, в то время как значительный импортный спрос помог поддержать цены на свинину. В то же время на котировках мяса птицы продолжают сказываться опасения в связи распространением гриппа птиц в Европе, Азии и Африке. 

Индекс цен ФАО на продовольствие

milkua.info по материалам fao.org

Узнать подробнее
Новая методика сокращения выбросов метана от КРС тестируется в Нидерландах
18-февр-2019

Применение инновационных методик кормления позволяет сократить выбросы метана от крупного рогатого скота (КРС) на 58%, однако не полностью. Остаток метана может быть использован на предприятиях для выработки электроэнергии.

Технологическая разработка, которая улавливает метан на ферме, конвертирует его в углекислый газ и затем сжигает для производства энергии, была разработана группой ученых из Нидерландов.

Интересно, что теоретически углекислый газ можно и не сжигать. Считается, что 1 кг метана вносит в 21 раза больший вклад в глобальное потепление, чем 1 кг углекислого газа. Распространение КРС по земному шару считается одним из ключевых факторов, способствующих усилению парникового эффекта.

По материалам All About Feed

 

Узнать подробнее
Посевная-2019: Аграрии в 11 областях Украины начали посев ранних зерновых культур
11-мар-2019

По состоянию на 11 марта аграрии 11 областей Украины засеяли ранними яровыми зерновыми и зернобобовыми культурами площадь 159 тыс. га или 7% к прогнозу (7,2 млн га).

В частности, посеяно:

- ярового ячменя - 103 тыс. га (7%);

- пшеницы - 6 тыс. га (3%);

- овса - 2 тыс. га (1%);

- гороха - 48 тыс. га (14%).

Также продолжается подкормка озимых культур на зерно, проведенного на площади 5,0 млн га или 65% к прогнозу.

Так, подкормлено:

- озимой пшеницы – 4,1 млн га или 64%;

- озимой ржи - 54 тыс. га или 47%;

- озимого ячменя - 768 тыс. га или 76%.

Кроме того, озимый рапс подпитываемый на площади 1,1 млн га или 86% (в 2018 - 332 тыс. га).

Пресс-служба Минагрополитики

Узнать подробнее
New generation coming: почему фермеров становится все больше?
31-мая-2019

С начала года в Украине было зарегистрировано почти 500 новых хозяйств. Что стимулирует украинцев становиться новыми фермерами и как помогает в этом государство?

В Украине существует 49 тыс. сельскохозяйственных предприятий, более половины которых фермерские хозяйства. Согласно данным Госстатистики Украины, по состоянию на 1 мая текущего года их зарегистрировано 46,1 тысяч, что на 489 больше по сравнению с началом 2019 года.

Однако далеко не факт, что все зарегистрированные действительно новые. Как говорит председатель хозяйства «ФайнаBerry» Николай Стецкив, часть действующих хозяйств просто вышли из «тени», чтобы получать государственную помощь. Он сам официально работает только второй год. Начинал с несколько соток, а сейчас имеет гектар земляники садовой на Львовщине. «В этом году принимать участие в земельном аукционе, чтобы получить возможность работать еще на 5−6 га. Мой старт нельзя назвать простым, но мне нравится то, что я делаю. Хочу работать легально, поэтому имею все необходимые бумаги. Регистрация мне была не сложной, и это относительно не дорого», — говорит предприниматель. Вспоминает, что раньше знакомые фермеры смеялись над ним, что все делает по закону. «Мол, больше теряю средств на налогах, чем зарабатываю. А вот теперь сами просят помощи, то с юристом посоветовать, то документы учредительные посмотреть. Я не отказываю», — говорит хозяин.

Но есть и те, что регистрироваться не хотят. К примеру, начинающий предприниматель Андрей Дробит занимается выращиванием зеленых салатов и базилика, и основывать официальное фермерское хозяйство вообще не хочет. «Я не хочу делать ФХ, писать устав, оформлять документы — просто нет на это времени, работаю сейчас едва ли не круглосуточно. Кредитов мне не дадут, слишком малые объемы — меньше гектара, и помощи никакой от государства не буду иметь. Если понадобится другой статус — сделаю, не проблема», — говорит он. Сейчас он зарегистрирован как частный предприниматель, и поставляет салаты в рестораны и на рынок «Шувар».

Но все же количество желающих официально заниматься фермерством постепенно растет, убежден президент «Ассоциации фермеров и частных землевладельцев Украины» Николай Стрижак. И яркое подтверждение этому — динамика производства растениеводческой продукции в стране. «Грамотная политика по поддержке фермеров, дотации сыграли свою роль. Стало больше тех, кто хочет работать не в „черную“, а легально. Я не исключаю, что в следующем году эта цифра возрастет еще существеннее, количество единоличников, в прямом смысле слова кормят страну — более 1,7 млн, и сейчас государство делает все для того, чтобы они становились фермерами, и создавали кооперативы — садоводческие, молочные и т. д.», — комментирует он.

Дотации как стимул?

Одним из ключевых факторов для легализации существующих и создания новых фермерских хозяйств может стать государственная помощь для вновь созданных предприятий. Согласно закону Украины «О Государственном бюджете Украины на 2019 год», предусмотрены расходы по программам поддержки развития агропромышленного комплекса (АПК) в размере 5,9 млрд грн. В частности, на финансовую поддержку развития фермерских хозяйств — 800 млн грн, а на кредиты фермерским хозяйствам — 200 млн грн.

Как отмечают в Минагропроде, уже сейчас каждое новое хозяйство может получить государственную помощь в размере 3 тыс. грн на гектар, но не более 60 тыс. грн. В ведомстве отмечают, что для получения средств необходимо лично подать в региональные отделения «Укргосфонда» заявку и соответствующие документы. Отмечается, что бюджетные средства поступят на счет открытый в уполномоченном банке.

Но приведенные программы поддержки — это далеко не все, существует немало международных фондов, которые готовы спонсировать начинающих. Впрочем, новые предприниматели не слишком верят в возможности получения этих средств. «Делать предприятие в расчете на господдержку или гранты — это путь в никуда. Я свой бизнес строю по европейской модели, за свой счет езжу на учебу в Голландию, учусь у них работать, чтобы сюда в Украине привезти новые технологии, инвестирую собственные сбережения и от государства ничего не прошу и не жду. Мне жаль, что эффективного механизма поддержки мелкого агробизнеса в Украине до сих пор создано», — говорит владелец фермы «Васса» с Днепропетровщины Артем Куцый.

Его мнение полностью поддерживает основатель ФХ «Дача» Александр Щербина. Он показывает, что самая большая проблема на начальном этапе — это нехватка опыта и оборотных средств. И если с первым справиться можно просто, работая из года в год, то со вторым — нельзя. «Спрос на органическую малину и огурцы и яйца под торговой маркой „Дача“ достаточный — имеем свои три небольшие точки в Киеве. Супермаркеты вроде „Сильпо“ и „Ашан“ хотят ставить нашу продукцию на полку, а мне просто нечего предложить. У меня до тысячи кур, получаю 10−15 тыс. яиц в месяц, а надо масштабироваться. Хочется расширять площади, давать новые рабочие места, а доходы пока не позволяют, кредит нам не дают», — говорит хозяин.

Сам себе капитан

Свое видение выхода из ситуации должны иметь и сами производители — предлагают все существующие дотации просто заменить льготным кредитам для фермеров начинающих. Это позволит им гораздо быстрее «войти в колею», и мотивировать наращивать мощности. Стецкив жалуется, что начинающие фермеры, работающие официально, платят налоги, и перекупщики на рынках, торгующих агропродукцией неизвестного происхождения находятся «немного» в разных условиях, правила игры и себестоимость товара совсем неодинаковы.

Во время недавней агропромышленной выставки во Львове Стецкив лично выступил с предложением к и.о. министра Ольге Трофимцевой с просьбой дополнительного контроля поступления агротоваров в розничную торговлю. «Никто не имеет права торговать, не имея никаких разрешительных документов и подтверждения происхождения товара. Я предложил программу льготное кредитование для фермеров в размере одного миллиона гривен, и залог всех ресурсов, которые должны быть приобретены за этот кредит под 3−5%, и даже 10% с годом отсрочки. При этом начинающий должен работать не более, чем 5 лет, иметь не более 10 га площадей и у которого годовой оборот не превышает миллиона гривен», — говорит инициатор проекта.

Пока неизвестно, увидят фермеры эту инициативу в действии, ведь она еще должна пройти широкое обсуждение в Минагропроде в начале июня, и затем возможно будет вынесена на рассмотрение в Верховную Раду. Тем не менее, молодые фермеры относятся к ситуации с позитивом.

agravery.com

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок