Инфляция — ключевой тренд мирового молочного рынка в 2021 году — мнение

05-янв-2022

Максим Фастеев, ведущий аналитик «Инфагро», назвал инфляцию ключевым трендом для мирового молочного рынка в 2021 году. Также одним из главных факторов, влияющим на мировой баланс на молочном рынке в 2021 году, оставался Сovid, а также карантинные и логистические ограничения, связанные с ним.

Об этом эксперт заявил в своем официальном телеграм-канале, пишет The DairyNews.

«В совокупности все это очень повлияло на мировой продовольственный спрос и его региональные перекосы — импорт ориентированные страны стали больше потреблять и запасаться продуктовыми товарами, — заключил Максим Фастеев. — Рост цен продукции растениеводства в 2020 году из-за неурожая, активности Китая и логистических заторов привел к росту себестоимости и снижению предложения сырья (сырого молока и биржевых молочных товаров) в уходящем, 2021 году. Погодные катаклизмы, наблюдавшиеся этим летом во всем мире, повлияли на падение темпов производства в ключевых молочных странах. Изменение баланса спроса и предложения стало катализатором для резкого удорожания цен сырьевых молочных рынков во втором полугодии.

При этом, по словам эксперта, конечный потребитель пока не успел «прочувствовать» на себе данные ценовые изменения. Ограничения торговых сетей сглаживали сырьевую волатильность, поэтому фактическая инфляция на рынке сырого молока и биржевых молочных товаров будет транслироваться на полки только в следующем квартале или даже полугодии. Эта тенденция будет характерна практически всем мировым регионам.

«Вот почему если 2021 год можно ассоциировать с инфляцией сырьевых позиций в молоке, то в 2022 году инфляция будет присуща уже потребительскому рынку», — написал Максим Фастеев.

Он также представил график, на котором представлена динамика средних цен отчетной недели в сравнении с аналогичным периодом прошлого года.

Читайте также:
В Украине подорожали все виды мяса, кроме курятины
25-апр-2018

С начала года в Украине подорожали все виды мяса, кроме курятины. Об этом сообщает инфляционный барометр.

Отмечается, что курятина подешевела на 0,5% — до 91,2 грн за килограмм. В то же время свинина прибавила в цене 7,8% и стоит теперь в среднем 107,4 грн. Достаточно ощутимо выросли цены на говядину — на 14,5% до 134,3 грн за килограмм продукта.

С начала года выросли также цены на овощи: свекла прибавил в цене 53,6% до 11,7 грн за кг, картофель — на 43% до 8,8 грн за кг, лук — на 20,4% до 6,5 грн за кг.

В то же время произошло незначительное удешевление стоимости сахара — на 1% до 16 грн за кг, сало подешевело на 3% до 109,2 грн за кг, макароны — на 3,4% до 41,9 грн за кг, купи гречневые — на 8, 2% до 22,4 грн за кг.

milkua.info

Узнать подробнее
Погода стала главным фактором, определяющим движение на зерновом рынке
27-апр-2021

Климатические условия в большинстве производственных регионов мира вышли на первый план в качестве фактора, который определяет ценовую динамику на основные сельскохозяйственные культуры. Так, некоторый рост цен на пшеницу сегодня связан с неблагоприятными погодными условиями на американском континенте. В США холодно, при этом на Среднем Западе засушливо, что сдерживает всхожесть и рост пшеницы и может привести к снижению урожайности в этом году. Аналогично есть опасения по поводу урожайности кукурузы в Бразилии, где в настоящее время наблюдается засуха.

По материалам All About Feed

Узнать подробнее
АЧС: новые случаи в Донецкой, Николаевской и Черниговской областях
23-февр-2018

В Украине зафиксировали новые случаи африканской чумы свиней. Об этом сообщает пресс-службаГоспродпотребслужбы.

Так, на территории охотничьих угодий Петровского сельского совета между с. Петровка и с. Кирилловка (Красноармейский р-н, Донецкая обл.) обнаружили два трупа домашних свиней.

Также в Николаевской области заболевание и падеж свиней зарегистрировали в личном подсобном хозяйстве гражданина в г. Новая Одесса.

Кроме того, 21.02.2018 года на территории охотничьих угодий ООО МРП «Ичня» вблизи с. Южное (Ичнянский р-н, Черниговская обл.) обнаружили три трупа диких кабанов.

Во всех случаях ДНК вируса африканской чумы обнаружили в ходе лабораторных исследований.

В очагах заболевания проводятся мероприятия по локализации и недопущению распространения возбудителя АЧС.

pigua.info

Узнать подробнее
В Украине стало меньше свиней
19-сен-2019

За год количество свиней в Украине уменьшилось на 2,6%. Об этом свидетельствуют данные Госстатистики, передает УНН.

По состоянию на 1 сентября 2019 года в сельскохозяйствах всех категорий насчитывалось 6 млн 292,7 тыс. голов свиней против 6 млн 459,9 тыс. годом ранее.

В частности, поголовье свиней в индивидуальных хозяйствах за год уменьшилось на 6,2%, или на 188,5 тыс. - до 2 млн 851 тыс. голов. При этом, поголовье свиней в сельскохозяйственных предприятиях на 1 сентября составило 3 млн 441,7 тыс. голов, что на 0,6% или на 21,3 тыс. больше, чем годом ранее.

Источник: УНН

                                

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок