На торгах в середине декабря средний индекс цен на мировом молочном аукционе, организованном новозеландской Fonterra (специализированная торговая площадка GlobalDairyTrade — GDT), прервал четырехмесячный рост и снизился впервые с середины августа. Значение индекса GDT опустилось на 1,5%, или 21 пункт, до 1 333 пт. (в середине декабря 2020 г. — 1 024 пт.). Средневзвешенная индикативная цена на молокопродукты составила по итогам торгов 4 236 USD/т. Объем торгов (30,4 тыс. т) оказался на 4,2% ниже уровня аналогичного периода 2020 г. и на 2,3% ниже в сравнении с торгами в начале декабря.
Снижение индекса обусловлено понижением цен на ключевой товар торговой площадки — сухое цельное молоко (СЦМ), в то время как умеренный рост цен по остальным торгуемым товарным позициям сдерживал индекс GDT от еще большего снижения.
Снижение цен на СЦМ отмечено по всем контрактам и в среднем составило 3,3%, до 3 867 USD/т. Минимальные темпы падения — по апрельским контрактам (-2,0%, до 3 910 USD/т), максимальное снижение — на ближайшие поставки в январе (-4,1%, до 3 853 USD/т). Обновленный ценовой коридор сформирован ближайшими январскими отгрузками (3 853 USD/т) и поставками в мае (3 985 USD/т, -2,9%).
Сухое обезжиренное молоко сохранило растущий ценовой тренд, укрепившись на 0,6%, до 3 745 USD/т (новый максимум с середины 2014 года). Повышение отмечено по всем контрактам, кроме апрельских, цена на которые снизилась на 0,3%, до 3 762 USD/т. Наибольшее повышение цены произошло на ближайшие январские контракты (+1,9%, до 3 821 USD/т), наименьшее — на февральские (+0,5%, до 3 715 USD/т) и мартовские (+0,5%, до 3 745 USD/т) поставки. Обновленные границы ценового коридора сформировали поставки в феврале (3 715 USD/т) и в январе (3 821 USD/т).
Цены на молочный жир на прошедших торгах показали более существенный, но в целом умеренные, тепы роста в сравнении с СОМ. Средневзвешенная цена на обезвоженный молочный жир выросла на 0,9%, до 6 724 USD/т, обновив максимальный уровень с конца 2017 г. (6 836 USD/т в начале декабря 2017 г.). Повышение отмечено по всем контрактам за исключением ближайших январских (-1,1%, до 6 649 USD/т). Наибольший рост цен отмечен на апрельские поставки (+2,3%, до 6 750 USD/т), наименьший — на поставки в мае (+0,2%, до 6 651 USD/т) и июне (+0,4%, до 6 656 USD/т). Новый ценовой коридор сформирован отгрузками в январе (6 649 USD/т) и феврале (6 762 USD/т, +0,9%).
Повышение средней цены на сливочное масло составило 1,0%, до 5 851 USD/т. В результате цена на сливочное масло к концу года достигла нового максимума с середины сентября 2017 г. (6 026 USD/т). Разрыв в цене между маслом и ОМЖ сократился до минимального уровня с середины мая текущего года и составил 873 USD/т. Повышение цен на сливочное масло отмечено по всем контрактам в интервале от +0,8% (январь, до 5 935 USD/т) до +1,5% (май, до 5 860 USD/т). Новый ценовой коридор сформирован отгрузками в феврале (5 835 USD/т, +1,0%) и ближайшими отгрузками в январе (5 935 USD/т).
Повышение цены на прошедших торгах отмечено также на лактозу (+3,7%, до 1 390 USD/т). Сохраняется рост цен на чеддер (+0,5%, до 5 241 USD/т).
В сравнении с серединой декабря 2020 г. средняя цена контрактов (в долларовом эквиваленте) на поставку СОМ остается выше на 27,8%, СЦМ — на 20,5%, сливочного масла — на 38,6%, чеддера — на 34,6%. Значение среднего индекса GDT превышает уровень прошлого года на 30,2%.
