Импорт агропродукции в Украину увеличился на 17%

26-февр-2019

По данным Государственной службы статистики, в 2018 году в Украину было ввезено агропродукции на $ 5,5 млрд. Это на17,4% больше, чем в 2017 году, когда импорт агропродовольственной продукции составил более $ 4,6 млрд.

Об этом сообщил заместитель директора Национального научного центра «Институт аграрной экономики», член-корреспондент НААН Николай Пугачев.

По его словам, позицию основного поставщика сельскохозяйственной продукции в Украине третий год подряд удерживают страны-члены ЕС. Стоимость поставок из Европы прошлого года выросла с $2274 млн 2017 года до $2695 млн в прошлом году. Доля европейских стран составила около половины отечественного импорта агропродовольства — 49,3%.

Заметно меньшие объемы импортных поставок продовольствия из стран Азии — $1066 млн (19,5%), Латинской Америки — $409 млн (7,5%) и Африки — $292 млн (5,3%).

Как и год назад, основным поставщиком агропродукции в Украине в 2018 году стала Польша с показателем в $556 млн.

Кроме нее, весомую роль в отечественном импорте играли Германия ($493 млн), Турция ($382 млн), Италия ($277 млн), Соединенные Штаты Америки и Франция (по $242 млн), а также Нидерланды ($211 млн), Норвегия ($166 млн), Индонезия ($161 млн) и Китай ($159 млн).

Вместе эти 10 стран обеспечили около 53% от общих стоимостных объемов импорта агропродовольственной продукции в Украину.

Читайте также:
Украина с начала года увеличила экспорт мяса птицы на 28%
09-сен-2019

В январе-августе 2019 года Украина нарастила экспорт мяса птицы и субпродуктов на 28,4% - до 275,5 тысяч тонн, в денежном эквиваленте экспорт этой продукции вырос на 20,4% - до 401,8 миллионов долларов.

Об этом свидетельствуют данные Государственной фискальной службы.

В то же время импорт мяса птицы и субпродуктов за восемь месяцев 2019 года сократился на 4,4% - до 82,2 тысяч тонн, в денежном эквиваленте - на 3,7%, до 32,9 миллионов долларов.

По данным ГФС, экспорт свинины по итогам января-августа текущего года вырос на 4,2% по сравнению с аналогичным периодом 2018 года - до 1,4 тысяч тонн. Этой продукции поставили на сумму 3,1 млн долларов против 2,9 млн долларов за восемь месяцев 2018 года.

Импорт свинины в Украине за этот период вырос на 3,9% - до 16,33 тысяч тонн. В страну ввезли свинины на 31,1 млн долларов против 29,5 млн долларов в январе-августе 2018 года.

All Retail

 

Узнать подробнее
Почему фермеры вкладывают деньги в собственную переработку молока
15-июня-2017

По официальной статистике, объем собственной переработки сырья составляет до 1% от общего поступления молока на промышленную переработку.

Даже с учетом возможных неточностей эта цифра выглядит вполне реальной и говорит о незначительном весе этой категории для отрасли. Однако чем дальше, тем больше производителей озвучивают намерения получить «молочную независимость» от переработчиков и ищут средства для строительства цехов в хозяйствах.

По утверждению самих производителей, неудовлетворительная цена на молоко от закупщиков и переработчиков, возможность стабильного сбыта продукции, экономия ресурсов при замкнутом цикле производства, создание дополнительных рабочих мест на селе — это три самые распространенные причины, которые стимулируют их делать собственные локальные бренды молочной продукции.

К примеру, ПАО «Племзавод "Степной"». Здесь уже несколько лет подряд занимаются переработкой молока под одноименной торговой маркой, продают его в торговых сетях Запорожской области. По словам директора предприятия Анатолия Волкова собственная переработка молока — это вовсе не прихоть, а вполне оправданный шаг — попытка стать частично независимым от колебаний цены молока на рынке.

 «На ферме удерживаем 1800 голов КРС, среднесуточный надой составляет 32,8 кг молока на корову. За прошлый год надоили 11400 л молока на корову. Недавно установили новый корпус на 560 мест, есть собственный комбикормовый завод. Можем перерабатывать в собственном цехе 40 тонн молока в сутки. Производим кисло-молочную продукцию, а также несколько видов твердых сыров. Для нас собственная переработка означает добавленную стоимость продукции, поскольку сегодня держать 200 или 300 коров и сдавать молоко переработчикам невыгодно, справедливой цены на рынке нет», — говорит господин Анатолий.

В частном сельхозпредприятии «Песковское» Бахмачского района на Черниговщине также успешно занимаются производством молока, мяса, выращиванием племенного молодняка. Содержат 3000 голов КРС, из них -— тысяча дойных коров. Имеют два современных доильных зала, и производят молоко экстра-класса для детского питания для одной из мировых пищевых корпораций.

Стремясь как можно больше перерабатывать в своем хозяйстве и создавать новые рабочие места в селе руководитель хозяйства Валерий Колоша год назад открыл сырный цех. Ежедневно здесь перерабатывают тонну молока, из которого получается 100 килограммов сыра «Гауда», мягкие сыры, сметана, брынза и другие кисломолочные продукты. Господин Колоша объясняет, что несмотря на изобилие молочной продукции в магазинах сторонников натурального фермерского продукта становится все больше, поэтому сыр с фермы берут очень охотно, он не пропадает. По рентабельности сырного производства, и по словам руководителя ЧСП «Песковское», собственная сыроварня — дело прибыльное, ведь оборудование украинского производства окупилось менее чем за год работы цеха.

В создании локального молочного бренда можно пойти и от обратного, — имея производственные мощности, построить вокруг этого молочную ферму. Коммерческий директор ООО «Старокозацкий сыр» Ростислав Зиновский вспоминает, как в начале деятельности они просто не могли найти достаточные объемы качественного молока на рынке, поэтому вынуждены были построить молочную ферму для нужд собственного производства.

 «Для нас, как для производителя, собственно молоко означает экономию средств на логистику и закупки, и полную прослеживаемость производства», — утверждает он. На сегодня предприятие производит сыры твердые, плавленые и масло, как два предыдущих производители, «Старокозацкий сыр» продают только на местном уровне, в торговых сетях Одессы.

Как утверждают опрошенные специалисты, основная проблема наших переработчиков молока в том, что они обычно ориентированы продавать то, что могут выработать на мощностях, и мало думают о том, чтобы производить высокомаржинальную и оригинальную продукцию, которая так нужна рынке. Именно такой подход может стать действенным инструментом в руках локальных переработчиков.

 «Почему швейцарский сыр является эталоном по качеству и сыроварни там работают десятилетиями? Потому что каждый производитель старается не копировать сорт, а создавать собственный «крафтовый» продукт, который нельзя купить ни в одном другом месте, кроме определенной фермы. Это продукт со своей историей, который бережет, и рано или поздно находит своего покупателя. Поэтому прежде чем открывать сыроварню нужно думать над тем, какие проблемы вы решите перерабатывая свое молоко и нужно ли это рынку», — призывает эксперт Ассоциации производителей молока Елена Жупинас.

milkua.info по материалам Agravery.com

Узнать подробнее
Европарламент отзывает 171 поправку Еврокомиссии о запрете использования терминов, связанных с молочными продуктами
02-сен-2021

Европейский парламент отозвал поправку 171 в мае 2021 года. Принятая Европейской Комиссией в конце 2020 года, она фактически запрещала формулировки, связанные с молочными продуктами, такие как «масляное» и «сливочное» для заменителей растительного происхождения.

Голосованием было отменено принятое в 2017 году правило, которая запрещало производителям продукции на растительной основе использовать такие термины, как «молоко», «масло», «сыр» и «йогурт».

Отзыв поправки 171 произошел накануне “супертриалога” ЕС, где институты ЕС будут обсуждать Совместную аграрную политику (CAP). Непонятно, почему Поправка была отозвана, но это, вероятно, связано с давлением потребителей, пищевых компаний, производящих альтернативные молочным продукты, ассоциаций и таких оппонентов, как WWF, Гринпис, Европейская потребительская организация и даже экологическая активистка Грета Тунберг.

Комментируя отзыв упомянутой поправки, австралийское правительство на своем сайте разместило комментарии для экспортеров пищевых продуктов своей страны.

В комментарии указано, что теперь австралийские экспортеры пищевых продуктов растительного происхождения могут продавать в ЕС свою альтернативную молочной продукции, чтобы завоевать долю рынка в этой категории быстрорастущих продуктов питания.

Экспортеры могут использовать:

  • Подобные форматы упаковки: коробка для молока растительного происхождения или блок для маргарина на растительной основе
  • Визуальные образы, которые могут имитировать или вызывать ассоциации с молочными продуктами: например, изображение молока на упаковке молока растительного происхождения
  • Научно обоснованные утверждения, в которых сравниваются продукты на растительной основе с их молочными аналогами: например, “половина выбросов углерода по сравнению со сливочным маслом”
  • Размещение информации об аллергенах, относящихся к молочным продуктам: например, “не содержит молока”
  • Использование описательных формулировок, связанных с молочными продуктами: например, включающие «сливочный», «масляный», «используйте как сливки для приготовления пищи» или «веганская альтернатива йогурту».

DairyNews.ru

Узнать подробнее
Майбутнє виробництва свинини в ЄС
19-дек-2022

Протягом наступних десяти років споживання та виробництво свинячого м'яса почне знижуватися через проблеми охорони здоров'я, екологію та соціальну сферу.

За прогнозами, видиме споживання свинячого м'яса в ЄС знижуватиметься на 0,4% на рік, з 32,4 кг на душу населення 2022 року до 31,1 кг 2032 року (-4% за весь період). Користуючись чудовими можливостями експорту до Азії, незважаючи на африканську чуму свиней (АЧС), сектор свинарства ЄС збільшив виробництво до 23,7 млн т у 2021 році, проте у 2022 році цей показник знизився. Хоча експортні можливості мають поступово скорочуватися, АЧС матиме довгостроковий ефект до ЄС. Крім того, системи інтенсивного виробництва, ймовірно, будуть піддаватися подальшій критиці з боку суспільства. У поєднанні з посиленням екологічного законодавства в деяких країнах ЄС це серйозно вплине на виробництво. Тому в 2022-2032 роках прогнозується зниження виробництва свинячого м'яса в ЄС на 1% на рік (2,2 млн. т за весь період).

Очікується, що виробничі потужності Китаю відновляться швидше, ніж передбачалося. Тому він різко скоротить свою залежність від імпорту, попри подальші спалахи АЧС. Іншим регіонам Азії може знадобитися більше часу для відновлення. Це вплине на експорт свинини з ЄС, який в основному йде до Китаю. Крім того, очікується, що інші експортні напрямки ЄС, такі як Японія, Філіппіни та В'єтнам, скоротять свій імпорт до 2032 року. Проте ринки Південної Кореї, Австралії, Африки на південь від Сахари чи сусідніх європейських країн можуть створити додаткові можливості експорту ЄС. В результаті, якщо у 2012-2022 роках експорт ЄС збільшувався на 2,8% на рік, то у 2022-2032 роках прогнозується його зниження на 3,2% на рік. ЄС також знадобиться зміцнити та диверсифікувати свій експортний портфель. Зберігається невизначеність щодо швидкості відновлення після АЧС та торгових заборон, пов'язаних із нею. Іншим можливим ризиком є поширення АЧС на американський континент.

Після стрибка цін у 2022 році ціни в ЄС мають знизитись. Однак попит на імпорт за межами Китаю, спалахи АЧС в Азії, що продовжуються, і коригування внутрішнього виробництва можуть уповільнити зниження цін до 2025 року. Потім очікується, що ціни в ЄС залишаться на рівні 1500 євро/т до 2032 року.

 pig333.com

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок