IFCN: мировой молочный рынок «выздоровеет» от последствий пандемии еще до завершения года

22-мая-2020

Новости на еженедельных вебинарах IFCN последнее время дают все больше надежд на скорое восстановление мировой молочной отрасли. Так, на последней веб-встречи, состоявшейся 19.05.2020, эксперты аналитической платформы IFCN констатировали позитивные настроения участников рынка и признаки восстановления мировой молочной отрасли.

Поэтому, экспертами было изменен прогноз по срокам восстановления цен на мировых молочных рынках: по мнению специалистов, при такой динамике термины «выздоровления» ускорятся. Особенно активно эти процессы будут происходить во второй половине года, а вызванная пандемией COVID-19 кризис в молочной отрасли закончится в конце текущего (по ранними прогнозами, полное восстановление прогнозировали не ранее середины 2021).

Также были пересмотрены прогноз глобальной цены на молоко: индикативную цену на сырье от IFCN подняли на 1−2 долл. (ранее прогнозируемая цена молока на конец года — 32 долл./100 кг). Больше всего изменилась прогнозируемая цена на американском рынке — +2,8 долл., до 32,2 долл./100 кг. Для европейских производителей прогноз цены повысили на 1,8 долл., до 31,7 долл./100 кг, а для Новой Зеландии на 1,3 долл. — 34,3 долл./100 кг.

Основными драйверами изменения прогнозов цен в сторону увеличения является ослабление мирового локдауну в ЕС и США. Вместе с тем, вопрос пересмотра прогнозов в случае появления второй волны COVID-19 остается открытым.

Еще одним драйвером на пути к восстановлению и росту цен рассматривают замедление поставок молока в ЕС и США, сохранение высокого спроса на молочные продукты и незначительное влияние фактора доходов. При таких условиях на рынке не исключается повышение волатильности.

Аналитический отдел АВМ по результатам участия в вебинаре IFCN 19.05.2020

Читайте также:
Поголовье свиней: новый антирекорд
21-февр-2019

Численность свинопоголовья в Украине продолжает снижаться. Так, по данным ГССУ по состоянию на начало февраля, количество свиней в стране установило новый антирекорд — 5,91 млн голов. Это на 59 тыс. или 1% меньше, чем на соответствующую дату прошлого года. Постепенное сокращение общего свинопоголовья в Украине в первую очередь связано с «свертыванием» приусадебного свиноводства: численность этих животных в хозяйствах населения за год потеряла 7% и понизилось до 2,46 млн гол.

«Проседание» количества свинопоголовья в начале февраля, его восстановление по мере приближения к теплым погодным условиям, а также достижения максимального уровня во второй половине лета и в начале осени типично ежегодным колебаниям показателя. Однако содержание свиней в хозяйствах населения сокращалось как в течение всего прошлого года, так и в предыдущие годы. Для сравнения. Так, пять лет назад в этот период домохозяйства удерживали на 1,33 млн гол. больше, а в «доАЧСний» 2012-й их численность лишь немного не дотягивала до 3.4 млн гл.», — добавляют в аналитическом отделе Ассоциации «Свиноводы Украины». «Обвинять исключительно АЧС в ослаблении популярности выращивания свиней на приусадебных участках не стоит, ведь соответствующие постепенные изменения происходили и до появления этой болезни. С другой стороны, именно страх потери из-за распространения АЧС придал ускорение этой тенденции.

При этом, промышленный сектор радует положительной динамикой: на отчетную дату в сельскохозяйственных предприятиях зафиксировали 3,45 млн свиней. Это на 3,7% или на 134 тыс. голов больше чем годом ранее, а увеличение количества промышленных свиней произошло в 2/3 областей. При этом, ощутимым негативное отклонение было только в с/х предприятиях Волынской и Одесской области».

Кроме прироста поголовья, отметили и увеличение результатов выращивания свиней. Так, за январь промышленные предприятия получили 45,3 тыс. т прироста живой массы свиней, что на 5,1% больше, чем за первый месяц 2018-го. Соответствующий прирост почувствовала и реализация свиней на убой, куда 39,4 тыс. т.

pigua.info

Узнать подробнее
Во Львове состоится пресс-конференция, посвященная АГРОПОРТ West Lviv 2017
14-апр-2017

20 апреля 2017 в 13:00 в помещении Львовской областной государственной администрации (г. Львов,
ул. Винниченко, 18, к. 257) состоится пресс-конференция, посвященная Международному агрофорума «АГРОПОРТ West Lviv 2017».
В пресс-конференции примут участие:

  • Михаил Малков, международный эксперт ФАО
  • Николя Перрен, советник по вопросам сельского хозяйства Посольства Франции в Украине
  • Наталья Хмиз, директор департамента агропромышленного развития Львовской облгосадминистрации;
  • Татьяна Романовская, генеральный директор ГП «МА «Львов» им. Даниила Галицкого»;
  • Дмитрий Титаренко, руководитель проекта АГРОПОРТ.

27-29 апреля 2017 года на территории Международного аэропорта «Львов» им. Данила Галицкого состоится Международный форум по поддержке фермерства «АГРОПОРТ Запад Львов 2017», который ориентирован на развитие потенциала мелких и средних производителей аграрного сектора, а также продвижение производственного потенциала предприятий пищевой промышленности Львовской области. В работе форума примут участие представители профильных министерств и ведомств, органов местной власти, делегации из 17 стран, производители аграрной продукции, общественные организации и профильный бизнес. Мероприятие проводится при поддержке Министерства аграрной политики и продовольствия Украины и Львовской областной государственной администрации.
Организаторы: Департамент агропромышленного развития Львовской ОГА и выставочный оператор Aviabrand LLC.
В рамках мероприятия на открытой площадке и в середине терминала в течение трех дней будет проходить выставка техники и технологий с акцентом на западноукраинских фермеров и аграриев. В первые два дня в четырех конференц-залах посетителей ждет насыщенная программа конференций, семинаров и тренингов.
В живом общении журналисты и представители медиа смогут задать вопросы координационно комитета с целью освещения трехдневной работы форума.
По вопросам аккредитации обращайтесь по тел. (032) 235-40-22.

Узнать подробнее
Что предусматривает Закон об информации для потребителей
19-дек-2018

В рамках Всеукраинской недели права Госпродпотребслужба дает информацию о новом принятом нормативно-правовом акте в сфере защиты прав потребителей.

6 декабря 2018 Верховная Рада Украины приняла Закон «Об информации для потребителей относительно пищевых продуктов», который вступает в силу через 6 месяцев со дня его официального опубликования.

Указанный Закон устанавливает принципы предоставления потребителям информации о пищевых продуктах с целью обеспечения защиты здоровья граждан и удовлетворения их социальных и экономических интересов, в частности, регламентирует требования к информации, которая должна указываться на этикетках продуктов питания — определяет, какая информация должна быть отражена обязательно и которая может предоставляться в добровольном порядке. Стоит отметить, что указанные требования не распространяются на пищевые продукты, предназначенные (произведенные) для личного потребления, вспомогательные материалы для переработки и на материалы, контактирующие с пищевыми продуктами.

В частности обязательно информация на этикетке пищевого продукта должна быть на государственном языке и содержать следующие данные:

название пищевого продукта;

перечень ингредиентов;

ингредиенты или вспомогательные материалы, используемые в производстве или приготовлении пищевого продукта и остаются присутствовать в готовом продукте даже в измененной форме;

количество определенных ингредиентов или категорий ингредиентов;

количество пищевого продукта в установленных единицах измерения,

минимальный срок годности, условия хранения и использования,

наименование и местонахождение оператора рынка пищевых продуктов, ответственного за информацию о продукте питания, а для импортируемых товаров — наименование и местонахождение импортера;

страну происхождения или место происхождения;

инструкцию по использованию в случае, если отсутствие таких инструкций затрудняет надлежащее использование продукта питания;

для напитков с содержанием спирта этилового свыше 1,2 процента объемных единиц — фактическое содержание спирта в напитке (кроме продукции по коду 2204 согласно УКТВЭД)

информацию о питательной ценности пищевого продукта.

С момента опубликования вступают в силу нормы закона, которые предусматривают запрет операторам рынка осуществлять оборот пищевых продуктов, полученных из мощностей, не прошедших государственной регистрации или которые не получили эксплуатационного разрешения в Госпродпотребслужбе и ее территориальных органах и/или использовать такие пищевые продукты в производстве пищевых продуктов.

Также закон определяет, что пищевые продукты, которые соответствуют требованиям законодательства по предоставлению потребителям информации о пищевых продуктах, которые действовали до введения в действие этого Закона, но не соответствуют требованиям настоящего Закона, могут производиться и/или вводиться в оборот в течение трех лет после введения в действие этого закона. Такие продукты питания могут быть в обороте до наступления конечной даты потребления или срока годности.

Согласно новому закону, Госпродпотребслужба определена как орган, который будет контролировать выполнение операторами рынка требований к информации о пищевых продуктах.

Закон устанавливает ответственность операторов рынка за нарушение законодательства о предоставлении потребителям информации о пищевых продуктах.

Предусматривается ответственность операторов рынка пищевых продуктов за нарушения в виде штрафов, размер которых установлен от 5 до 40 минимальных заработных плат.

Предусматривается введение ответственности операторов рынка за:

нарушение установленных законодательством гигиенических требований к производству и/или обращения пищевых продуктов;

производство и/или обращение пищевых продуктов с использованием незарегистрированных мощностей:

производство, хранение пищевых продуктов без получения эксплуатационного разрешения на соответствующую мощность;

невыполнение определенной законом обязанности по внедрению на мощностях постоянно действующих процедур, основанных на принципах системы анализа опасных факторов и контроля в критических точках (НАССР);

реализация пищевых продуктов, маркировка которых не соответствует законодательству, если это создает угрозу для жизни и/или здоровья человека или животного;

нарушение требований по обеспечению прослеживаемости, предусмотренных законодательством о пищевых продуктах;

невыполнение обязанности по отзыву или изъятие из обращения опасных пищевых продуктов;

использование, реализация незарегистрированных объектов санитарных мер, если обязательность их государственной регистрации установлена ​​законом;

предложение к реализации или реализация непригодных пищевых продуктов;

предложение к реализации или реализация пищевых продуктов, которые являются вредными для здоровья человека или животного;

предложение к реализации или реализация скоропортящихся пищевых продуктов, сроки хранения которых истекли, если в результате этого пищевые продукты не стали вредными для здоровья человека или животного;

предложение к реализации или реализация пищевых продуктов, которые не являются скоропортящимися, минимальные сроки хранения которых истекли, если в результате этого пищевые продукты не стали вредными для здоровья человека или животного;

нарушение значений параметров безопасности объектов санитарных мер, установленных законодательством о пищевых продуктах;

невыполнение решения должностного лица компетентного органа, его территориального органа об уничтожении опасного пищевого продукта, вспомогательных материалов для переработки;

непредоставление, несвоевременное предоставление, предоставление недостоверной информации по требованию должностного лица Госпродпотребслужбы или его территориального органа;

отказ в допуске должностного лица Госпродпотребслужбы или его территориального органа к осуществлению государственного контроля, невыполнение их законных требований;

невыполнение, несвоевременное исполнение решения главного государственного инспектора (главного государственного ветеринарного инспектора) о временной приостановке производства и/или обращения пищевых продуктов.

Узнать подробнее
Мировые тренды в птицеводстве: цены на корма, перепроизводство, последствия АЧС и Brexit
02-окт-2019

Ожидается, что в ближайшие месяцы мировые рынки птицы восстановятся. Однако такой процесс будет происходить в нестабильных условиях, утверждает Rabobank.

Основными проблемами являются высокие цены на корм и постоянное перепроизводство на мировых рынках.

Позитивным фактором является повышение цен на свинину связанное с АЧС и ограниченные риски на дальнейшее повышение цен на корма, учитывая хороший мировой урожай зерна.

Перепроизводство

Цены на корма и перепроизводство курятины стали большой проблемой для Южной Африки. Основные игроки не могут перекладывать повышенные расходы на конечных потребителей, в связи, с чем терпят убытки.

В России вспышки птичьего гриппа за два последних года обанкротили несколько птицеводческих компаний.

Brexit

Нидерланды и Польша являются крупнейшими экспортерами птицы в Великобританию и пострадают больше всех при жестком сценарии Brexit'а.

Промышленность Великобритании ждет положительных результатов при любом сценарии выхода из Евросоюза.

АЧС

Основные страны-производители Азии, кроме Японии, пострадали от вспышек АЧС, что привело к повышению продаж мяса птицы, а инвестиции в птицеводство растут в целом.

Источник: Meatinfo.ru

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок