Государство и бизнес должны сотрудничать для обеспечения качества и безопасности сырого молока — В. Магалецкая

26-мая-2021

Обеспечение качества и безопасности сырого молока имеет важнейшее значение как для внутреннего рынка, так и для расширения рынков сбыта для украинских производителей молочной продукции.

Об этом заявила Председатель Госпродпотребслужбы Владислава Магалецкая во время ХІІІ Всеукраинской конференции с международным участием «Молочный бизнес-2021», сообщаеться на сайте ведомства.

Сейчас происходит гармонизация украинского законодательства к законодательству ЕС в сфере безопасности и отдельных показателей качества пищевых продуктов (в частности, сырого молока) и практическое внедрение норм, имеющих целью обеспечения высокого уровня защиты здоровья людей и интересов потребителей. При этом, по словам Председателя Госпродпотребслужбы, важным является тесное сотрудничество государства и бизнеса.

«Для обеспечения высокого уровня безопасности и качества сырого молока очень важно объединять усилия государства и бизнеса. От этого выиграют как украинские потребители, так и потребители других стран, в которых поставляется продукция украинского производства», — подчеркнула Владислава Магалецкая.

Примером взаимодействия государства и бизнеса есть программа контроля сырого молока, которая была основана в 2019 году в четырех областях: Винницкой, Николаевской, Полтавской и Харьковской. Сегодня в программу присоединились уже десять областей, которые получили необходимое оборудование для выполнения исследований сырого молока на определение количества соматических клеток, общей бактериальной загрязненности, наличия ингибиторов и точки замерзания согласно международным требованиям. Информация по результатам исследований вносится в Молочный модуль, доступ к которому имеют не только специалисты Госпродпотребслужбы, но и производители и поставщики молока.

Напомним,с начала года для украинских производителей молока и молочной продукции было открыто уже пять экспортных рынков в таких странах как Ливан, Ливия, Аргентина, Япония и Кувейт.

Читайте также:
Беларусь ограничила импорт свинины еще из четырех областей Украины
18-окт-2017

Беларусь ограничила ввоз свиней из Одесской, Луганской, Винницкой и Ровенской областей Украины из-за африканской чумы свиней (АЧС).

Об этом сообщает Департамент ветеринарного и продовольственного надзора Минсельхоза Республики Беларусь.

Так, в связи с выявлением вируса АЧС вводятся временные ограничения на ввоз на территорию Республики Беларусь из указанных областей живых свиней, зоопарковых и цирковых животных восприимчивых видов, спермы хряков, мяса свиней (в том числе диких кабанов) и другого свиноводческого сырья , а также продуктов его переработки; кожевенного, рогокопитного и кишечного сырья, щетины, мяса диких кабанов, охотничьих трофеев, полученных от восприимчивых видов животных, кормов и кормовых добавок для животных растительного и животного происхождения, используемого оборудования для транспортировки, содержания, убоя и разделки свиней и сырья (продукци) животного происхождения.

Указанные ограничения распространяются на ввоз кормов и кормовых добавок для кошек и собак, а также готовых кормов, прошедших термическую обработку и изготовлены из свиноводческой сырья, происхождением из Одесской, Луганской, Винницкой и Ровенской областей.

Напомним, что ранее Беларусь ограничила импорт вышеуказанных продуктов из Львовской и Житомирской областей.

PigUA.info по материалам agravery.com

Узнать подробнее
Объемы экспорта украинской курятины сокращаются
12-мая-2020

За первые четыре месяца 2020 года Украина продала за границу мяса птицы на общую сумму 178 620 000. дол. США. Это на 10% меньше, чем в январе-апреле 2019 года. В натуральном эквиваленте объем экспорта курятины за четыре месяца составил 137,85 тыс. тонн, сообщает latifundist.com со ссылкой на данные Государственной таможенной службы.

Ранее крупнейший украинский производитель мяса птицы, компания МХП, сообщил об уменьшении объема зарубежных продаж в первом квартале этого года.

Впрочем, стоит отметить, что в натуральном выражении уменьшение объемов экспорта было не столь заметным, как в денежном, поскольку мировые цены на курятину снижаются. Кроме того, уменьшение зарубежных продаж было вызвано возникновением логистических проблем из-за пандемии COVID-19. Также в течение первых двух месяцев 2020 часть стран ограничила импорт мяса птицы из Украины из-за вспышки птичьего гриппа на одной из птицефабрик Винницкой области.

 

Узнать подробнее
«Глобино» на Сумщине открывает лабораторию для студентов
26-дек-2019

В этом году ООО «НПП "Глобинский свинокомплекс"» при поддержке партнеров фирмы HOG SLAT Украина открывает лабораторию для студентов в Сумском национальном аграрном университете стоимостью более 1,7 млн грн, сообщает AgroTimes.

«Когда на "Глобинский свинокомплекс" начали приезжать студенты для прохождения практики, стало понятно, что они не знакомы с современным оборудованием и получают несколько устаревшие знания. Аграрная отрасль развивается настолько быстро, что отечественное образование не успевает за ее темпами», — рассказывает Дарья Пархоменко, заместитель директора компании по работе с персоналом.

В лаборатории смоделированы все производственные процессы — от содержания животных, раздачи для них кормов и их поения до регулирования температуры и вентиляции. В лаборатории установлено мультимедийную систему, которая позволяет визуализировать процессы, происходящие на фермах, в комбикормовых цехах, куда посторонним лицам из-за сложной эпизоотической ситуации попасть невозможно.

«В лаборатории планируется во время проведения занятий параллельно с получением практических навыков просматривать тематические видео уроки, снятые в реальном времени на производстве с отмечанием верных решений и основных типичных ошибок при выполнении основных и вспомогательных операций», — добавляют в компании.

Внедрение дуального образования, побудило компанию открывать лаборатории в образовательных учреждениях. Таким образом «Глобинский свинокомплекс» обустроил 3 лаборатории. Первая оборудуется в Маловысторопском колледже СНАУ и обошлась предприятию в 360 тыс. грн, а лаборатория по переработке мяса в Сумском национальном аграрном университете, на которую в прошлом году «Глобинский мясокомбинат» также передал оборудование и выделил средства на ремонт помещения, стоила около 4,5 млн грн.

agravery.com

Узнать подробнее
Коронавирус негативно влияет на кормовую отрасль в ЕС
10-июня-2020

Спрос на зерно в кормовой отрасли в этом году будет всего на 1.2 млн тонн ниже, чем в предыдущем сезоне, однако этот прогноз с высокой долей вероятности будет пересмотрен в сторону ухудшения, отмечают европейские аналитики.

Уже сегодня ясно, что коронавирус привнесет определенные изменения в кормовую отрасль Европейского Союза (ЕС) во второй половине года, однако остается непонятным, насколько сильным будет удар, так как перспективы животноводческой отрасли остаются туманными.

По мнению аналитиков, при позитивном сценарии спрос на зерно со стороны кормовой отрасли составит 180.5 млн тонн. Позитивный сценарий предполагает, что ограничения, введенные странами ЕС, будут сняты в самое ближайшее время.

По материалам AllAboutFeed

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок