Госпродпотребслужба и Агентство уменьшения угрозы США обсудили повышение биобезопасности в Украине

Мировым лидером по экспорту курятины является Бразилия. В 2020 году страна экспортировала 3,8 млн тонн курятины.

Об этом сообщает аналитическое агентство Index Mundi.

Второе место с показателем в 3,3 млн тонн принадлежит США, третье - ЕС. В прошлом году страны ЕС экспортировали 1,4 млн тонн мяса птицы.

Украина с показателем в 400 тыс. тонн занимает шестое место в рейтинге.

Замыкает десятку лидеров Аргентина. В прошлом году аргентинцы поставили на внешние рынки 160 тыс. тонн продукта.

ptichki.net

Дослідники з Нової Зеландії знайшли формулу препаратів на основі пробіотиків, що містяться в чайному грибі (комбучі) та дозволяють знизити рівень метану, який виробляють корови.

Про це повідомляє The New York Post, пише agroportal.ua.

Відзначається, що дане дослідження може допомогти новозеландським фермерам, оскільки уряд країни нещодавно запропонував оподатковувати викиди парникових газів у сільському господарстві.

Метан є парниковим газом, який сприяє глобальному потеплінню. За даними Каліфорнійського університету, велика рогата худоба є джерелом № 1 сільськогосподарських викидів метану в усьому світі. Одна корова викидає близько 220 фунтів метану на рік.

У Новій Зеландії поголів'я ВРХ в 10 млн перевищує кількість 5 млн людей, що там живуть. Майже половина викидів парникових газів у Новій Зеландії надходить від сільського господарства, а 88% валових викидів метану — від тваринництва.

Вчені-агрономи з Центру досліджень та розробок Fonterra Palmerston North використовували молочні культури для створення формули ферментації під назвою Kowbucha.

Згодовуючи коровам пробіотичну добавку, дослідники сподіваються в ході випробувань показати, що цей метод може допомогти скоротити викиди парникових газів від корів. Перше випробування ВРХ у науково-дослідному центрі Fonterra показало зниження викидів метану на 20%.

Дослідники кажуть, що фермери можуть годувати телят формулою Kowbucha та отримувати довгострокові результати.

Недавно новозеландские ученые сравнили несколько видов подстилки и ее влияние на телят, содержащихся в группах. В частности, исследовали мелкий гравий, резиновую мульчу, песок и деревянные опилки.

Ни одна из четырех видов подстилки не влияла на приросты, чистоту или хромота телят. Также уровень E. Coli в фекалиях телят не зависел от вида подстилки. Однако количество этой же бактерии (E. coli) на меху была большая у тех животных, которых удерживали на деревянной опилках.

В ходе исследования также заметили, что температура кожи телят, содержавшихся на мелком гравия и песка была ниже других, а внутренняя температура тела у всех была одинакова. Некоторые различия наблюдались в поведении малыша. Те, которых удерживали на деревянной опилках больше лежали и вылизывали себя, чем телята на других видах подстилки.

Температура воздуха в групповых телятниках была в пределах 11 ° C, а средняя влажность - 82%. Однако все виды подстилок существенно отличались по содержанию влаги: мелкий гравий - 3,3%, резиновая мульча - 3,4%, песок - 9,3%, а деревянные опилки - 41%.

milkUa.Info по материалам Hoard's

За январь-февраль 2020 г. Украина экспортировала 364 т свинины на сумму $1,07 млн.

Об этом свидетельствуют данные Государственной таможенной службы Украины.

Согласно данным, основными покупателями отечественной свинины в январе-феврале 2020 г. были:

Объединенные Арабские Эмираты — на $834 тыс. (78,24%);

Гонконг — на $116 тыс. (10,88%);

Ангола — на $80 тыс. (7,5%);

другие — на $36 тыс. (3,38%).

latifundist