Голландские потребители скоро смогут покупать молоко от конкретных коров

12-июня-2018

Dairy Reporter сообщает о новой технологии, разрабатываемой компанией Top BV, Вагенинген, которая даст возможность голландским фермерам пастеризовать и паковать молоко от конкретной коровы.

Фермер Матис Баан будет первым, кто внедрит эту технологию у себя на ферме. Он говорит: «Каждая корова уникальна, поэтому и у молока каждой коровы свой вкус. У одной он может быть сливочным, со вкусом мороженого, у другой — сладким».

В супермаркетах Голландии скоро появятся бутылки со сладким молоком от коровы по имени Клара — Клара 8 и от коровы Флорти — со сливочным вкусом.

По мнению Top BV, для менеджеров, желающих инноваций, в молочной отрасли есть много возможностей для реализации замыслов. В течение последних двух лет компания работает с несколькими фермерами над поставкой на рынок безопасного сырого молока.

milkua.info

Читайте также:
Капитальные инвестиции в АПК выросли почти на 10%
14-сен-2018

Капитальные инвестиции в сельское, лесное и рыбное хозяйство в I полугодии 2018 составили 26 869,8 млн грн, что на 9,8% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Об этом сообщил ведущий научный сотрудник Национального научного центра «Институт аграрной экономики», к.э.н. Николай Кисиль, комментируя недавно обнародованные данные Государственного комитета статистики Украины.

Он отметил, что одновременно в сельском хозяйстве капитальные инвестиции за I полугодие выросли всего на 9,2%, тогда как в прошлом году темп прироста капитальных инвестиций в сельское хозяйство, охота и предоставление связанных с ними услуг, к соответствующему периоду предыдущего года составил 42,1%, а в 2016 году — 73,8%.

Заметного прироста капитальных инвестиций достигнут в лесном хозяйстве и лесозаготовке — на 66,4%. В рыбном же хозяйстве они, наоборот, уменьшились — на 18,6%.

По размерам капитальных инвестиций, которые по факту пока не превышают 110 долл. США на 1 га угодий, Украина заметно уступает развитым странам мира. Там этот показатель составляет не менее 150 долл. США на 1 га.

В производстве пищевых продуктов, напитков и табачных изделий инвестиционные процессы в I полугодии 2018 несколько оживились, хотя они пока остаются недостаточно активными, а именно производство этой продукции является инвестиционно непривлекательным. Общий объем капитальных инвестиций на его развитие в январе-июне этого года по сравнению с соответствующим периодом 2017 увеличился на 27,4% и составил 9371,8 млн грн. То есть на производство пищевых продуктов, напитков и табачных изделий приходилось лишь 39 коп. на 1 грн вложений в сельское хозяйство, пояснил ученый. В 2010 году этот показатель составлял 1 грн, а в 2000 году — 2,16 грн.

«Учитывая результаты I полугодия, существует достаточно высокая вероятность того, что тенденция замедления темпов наращивания капитальных инвестиций в сельское хозяйство сохранится до конца года», — подытожил Кисиль.

milkua.info

Узнать подробнее
В Украине может возникнуть дефицит свинины на внутреннем рынке — Лоза
08-июня-2017

На внутреннем рынке Украины в 2017 году может возникнуть дефицит свинины, пишет Agravery.

Об этом во время IX Международного конгресса «Прибыльное свиноводство» заявил председатель Ассоциации свиноводов Украины Артур Лоза.

«Некоторое время мы будем жить в условиях дефицита свинины», — сказал Лоза.

По его словам, в 2017 году объемы забоя свиней впервые за последние 5 лет превысили объемы производства свинины. В частности, количество свиноматок сократилось на 30,4% или на 234,5 тыс. голов.

По словам Лозы рост объемов дефицита мяса свинины сдерживает низкая покупательная способность населения.

По его мнению, возобновление производства свинины стоит ожидать во второй половине 2018 года. А к 2025 году стоит ожидать рост на 50% потребления свинины на внутреннем рынке, или до 900 тыс. тонн.

Конгресс «Прибыльное свиноводство» — одна из самых масштабных отраслевых событий не только в Украине, но и за ее пределами. Площадка для откровенного разговора обо всем, что касается отечественной отрасли свиноводства. Среди участников — свиноводы, лучшие украинские и зарубежные специалисты в области свиноводства, представители государства, эксперты международных организаций. В этом году мероприятие состоится 6 июня в выставочном центре «АККО Интернешнл». Организаторы мероприятия — Ассоциация «Свиноводы Украины», Всеукраинская Аграрная Рада и консалтинговая компания DYKUN.

Ассоциация «Свиноводы Украины» — неприбыльная, добровольная организация. Дата создания —14 июля 2011-го. Сейчас АСУ объединяет 35 хозяйств, маточное поголовье которых составляет 35% от общегосударственных объемов. Основной целью Ассоциации является защита прав и интересов предприятий в отрасли свиноводства, достижения мировых стандартов производства продукции благодаря внедрению современных технологий. Кроме того, объединение выступает организатором образовательных и других отраслевых событий, например Конгресса «Прибыльное свиноводство».

pigua.info

Узнать подробнее
В МинАПК рассказали о достижениях и трудностях экспорта украинских продуктов в ЕС
20-мая-2019

Украина существенно нарастила экспорт продукции агропромышленного комплекса в страны ЕС. Об этом УНН сообщили в Министерстве аграрной политики и продовольствия.

"За январь-март 2019 года экспорт украинской продукции в ЕС по сравнению с аналогичным периодом прошлого года увеличился на 24,4% (или на 368,9 млн долл. США) и составил 1 882,3 млн долл. США", - рассказали в министерстве.

За прошлый год Украина экспортировала в ЕС аграрных и пищевых продуктов на 6,3 млрд долл. А доля стран ЕС в общей структуре экспорта сельскохозяйственной продукции составила 33,5%, сообщили в министерстве.

"В структуре экспорта преобладают такие товары, как зерновые, масличные культуры и масла. Немалую удельный вес составляют мясо птицы и субпродукты, плоды и орехи, кондитерские изделия, яйца птицы, органическая продукция", - добавили в МинАПК.

Сегодня животноводческую продукцию в страны ЕС экспортируют 310 отечественных производителей, 130 из них поставляют европейцам мясо птицы, рыбу, мед, яйца, молоко и молочные продукты, сообщили в министерстве.

Европа дала "зеленый свет" украинским экспортерам три года назад. Тогда вступило в действие Соглашение об ассоциации между Украиной и ЕС в части свободной зоны торговли. Фактически, произошла переориентация Украины с рынка России на европейский рынок, напомнили в МинАПК.

"Переориентация с рынка России на рынок ЕС, на котором очень жесткая конкуренция на рынке пищевой промышленности, заставляет национальных производителей осуществлять модернизацию производственного оборудования, совершенствовать производственные процессы и уверенно становиться неотъемлемой частью большого европейского рынка", - говорят в министерстве.

Продвижение продукции украинских экспортеров на рынок ЕС продолжается. В 2017-2018 гг. отечественные парламентарии приняли ряд законопроектов в сфере государственного контроля, о безопасности и гигиене кормов, об информации для потребителей о пищевых продуктах. Еще более 250 законодательных актов ЕС Украина должна адаптировать, информируют в МинАПК.

Кроме законодательного, ведется также фактическое продвижения продукции отечественных экспортеров на рынок Европы. Этим занимаются члены Комитета ассоциации Украина - ЕС.

"Во время вышеупомянутых заседаний, среди прочего, на постоянной основе поднимаются вопросы развития двусторонней торговли, доступа на рынок ЕС отечественной сельскохозяйственной продукции, в том числе продукции птицеводства", - сообщили в МинАПК.

Источник: УНН

Узнать подробнее
Внаслідок війни в Україні не буде можливості засіяти 30% площ
07-апр-2022

Внаслідок війни в Україні не буде можливості засіяти 30% площ. Зміниться і структура посівів, оскільки аграрії відмовляються від кукурудзи на користь пшениці, гороху, вівса, вводять у сівозміну нішеві культури.

Таку думку в інтерв'ю AgroPortal.ua висловив керівник бізнес-підрозділу насіння компанії Syngenta в Україні Сергій Клішин.

За його словами, одне з болючих питань зараз — логістика.

«Ми почали відвантаження 27−28 лютого, зараз активно працює 4 із 6 складів. Під час війни ми відкрили новий склад у Чернівцях, що значно полегшує забезпечення аграріїв насінням та засобами захисту. За березень ми вже спромоглися відвантажити 80 тис. посівних одиниць (мішок) соняшнику і 20 тис. посівних одиниць кукурудзи. Якщо рахувати з відвантаженим у попередні місяці, то це становить 70% від запланованих на цей сезон обсягів: 1 млн посівних одиниць соняшнику і 400 тис. одиниць кукурудзи», — констатує Сергій Клішин.

При цьому він додає, що насіння соняшнику вже на 68% доставлено дистриб'юторам, кукурудзи — на 55%.

«Але ми не зупиняємося, ще 120 тис. одиниць знаходиться в процесі розмитнення», — констатує Сергій Клішин.

Складніше питання щодо засобів захисту рослин (ЗЗР). Певний дефіцит як діючих речовин, так і готової продукції спостерігався ще на початку сезону, і це було пов’язано з виробництвом у Китаї. Страждала логістика. Війна в Україні посилила критичність ситуації.

За словами керівника підрозділу ЗЗР компанії Syngenta в Україні Лідії Озерової, компанія змогла поставити значну частину товару, але цього недостатньо, тому Syngenta відновлює виробництво позицій ЗЗР для України, щоб максимально закрити потребу.

«Якщо не контролювати бур’яни і не вносити гербіциди взагалі, можна втратити до 30% і більше врожаю. Аграрії розуміють ситуацію, і ми спільно шукаємо альтернативи. Головне зараз відсіятись у правильні терміни і максимально захистити посіви від бур’янів. Нестача фунгіцидів дуже критична для озимих і соняшнику. Може бути додатково 10−15% втрати врожаю», — додає вона.

При цьому Сергій Клішин зазначає, що у компанії гнучко змінили методи та схеми продажу, розширивши перелік додаткових фінансових інструментів.

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок