Фермерство в приоритете: календарь выставок и ярмарок в Украине

Индустриальная модель сельскохозяйственной политики ЕС, которая сохранилась и на новый бюджетный период 2021—2027 гг., приводит к сокращению количества мелких ферм.

Общая сельскохозяйственная политика (САР) ЕС способствовала воплощению модели индустриального производства и распределения пищевых продуктов. Производство монокультур и интенсивное животноводство вышли на первое место, полагаясь на химические вещества, механизацию, дешевую рабочую силу и благоприятные политические стимулы, которые поощряют расширение и экспансию.

Мелкие производители составляют сейчас основу сельского хозяйства ЕС: 93% из 9,8 млн фермерских хозяйств Евросоюза имеют размер менее 50 га, а две трети — менее 5 га.

«Именно эта база производителей может (и уже начала) стимулировать необходимый переход к агроэкологическим и другим устойчивым системам производства и распределения агропродукции», — говорится в сообщении.

Мелкие фермерские хозяйства также могут оказывать жизненно важные услуги по поглощению рабочей силы и обеспечивать выгодную занятость в сельской местности.

«Вместе с тем, индустриальная модель разрушительная для мелких производителей. В результате ее применения мелкие семейные фермы ЕС исчезают с высокой скоростью. В период с 2005 по 2016 количество хозяйств площадью до 50 га сократилось на 29,4%. В реальном выражении это составляет чуть больше 4 млн хозяйств. И это без учета множества хозяйств, которые считаются слишком маленькими для включения в статистику», — говорится в сообщении.

В результате мелкие фермерские хозяйства активно вытесняются с рынка, что подрывает жизнеспособность сельских районов. Но для политиков существует простое и недорогое решение: поддерживать устойчивых производителей и перераспределять пищевые цепочки.

По разным причинам сокращения числа мелких агропроизводителей наблюдается и в Украине. По данным Госслужбы статистики, в период 2015—2017 гг. количество субъектов малого и микропредпринимательства в сельском хозяйстве, охоте и предоставление связанных с ними услуг сократилось на 1,8%, а физических лиц-предпринимателей — на 17,9%.

По данным Госстата, с 1 января 2018 до 1 января 2019 количество личных крестьянских хозяйств в Украине уменьшилось на 0,9%. А количество земель в пользовании таких хозяйств сократилось на 0,7%.

УкрАгроКонсалт

Уважаемые коллеги! Продается готовый бизнес!

Направление: оптовая и розничная торговля ветеринарными препаратами и медикаментами

Работающая компания имеет:

Лицензию, полученную в 2011 году (действует бессрочно)

Оборудованный офис

Оборудованный склад ветеринарных товаров

Дружный коллектив специалистов

Наработанную базу клиентов

Авторитет и хорошую репутацию

Компания не имеет: финансовых проблем, задолженностей и тому подобное.

Любой предприниматель, который имеет зарегистрированный в Украине продукт соответствующего назначения, может начать торговать им сразу.

+38(067)508 5432 biofaktorua@gmail.com

Андрей Ярмак, экономист инвестиционного департамента ФАО поделился прогнозом относительно развития украинского рынка молока и молокопродуктов в контексте мировых тенденций во время своего выступления на Молочном конгрессе в Киеве.

Экономист привел следующие несколько мировых фактов по 2018:

Жиры и дальше исторически дорогие, лишь незначительное снижение в год и почти в полтора раза дороже к среднему за последние годы;

Еще большее снижение цен на белок, в среднем за год минус 35% к среднему за пять лет

Крупнейший исторический разрыв между ценой на жир и белок сохранялся в течение 2018 года, но начал снижаться в конце года

Возвращаясь к ситуации в Украине, Андрей Ярмак отметил, что масло продолжает «вытягивать» переработку — формируется неприятная «маслозалежнисть» всей цепочки, особенно производителей (46% доходов от экспорта формирует группа «масла»).

«Переработчики поверили в экспорт и начали инвестировать в качество продуктов, однако» комодитизация «углубляется вследствие дефицита понимания экспорта», — подчеркнул экономист ФАО.

Также Андрей Ярмак обратил внимание участников конгресса на то, что впервые за много лет незначительно — на 2%, вырос внутренний рынок — но это мощный позитивный сигнал.

«Падение УМИ происходило в значительной степени по причине повышения цен на корма, но поднять цену на молоко было трудно, потому экспортировались преимущественно биржевые товары», отметил он.

Переходя к прогнозам, а 2019, Адрей Ярмак отметил, что год начался очень положительно для мирового рынка:

белок вырос на 26% в течение двух месяцев

жир вырос на 14% в течение двух месяцев

«Интервенционные запасы белка в ЕС, тяготели на рынке в течение двух лет подряд, удалось продать почти на 100%. Украина этого пока не чувствует, потому что зимой почти не производит белок и масло для экспорта. При этом аналитики говорят о перспективе реабилитации белка«, — сказал экономист ФАО. Также он отметил, что схема экспорта сырного продукта через Беларусь больше не работает, поэтому остается дополнительно около 200−250 тыс. Тонн невостребованного сырья.

К иных тенденций, которые будут влиять на развитие украинского рынка молока и молокопродуктов Андрей Ярмак отнес:

Ускорение роста внутреннего рынка;

Рост экспорта медленнее, чем рост внутреннего рынка (ревальвация?). Возможна поддержка со стороны подорожание СОМ;

Повышение уровня УМИ;

Повышение прибыльности переработки и расширения производства крафтовой продуктов.

milkua.info

Кабинет министров Украины одобрил проект Государственного бюджета на 2022. На развитие агропромышленного комплекса в нем предусмотрено 8 млрд грн + 301 млн грн к плану 2021 года.

Об этом говорится в обнародованном документе, пишет agropolit.com.

В частности, 4,6 млрд грн предусмотрено на поддержку аграриев. Речь идет о расходах на такие нужды:

• Возмещение стоимости с/х техники;
• Удешевление кредитов и страховых платежей;
• Развитие животноводства, растениеводства, садоводства, виноградарства и хмелярства.
• Дотация на орошение для 1200 с/х товаропроизводителей.
• Также 715 млн грн предусмотрено на проведение земельной реформы.

В частности, предлагаеться направить:

• на создание и обновление топографических карт и планов 565,9 тыс. км² предлагаеться направить 329 млн грн;
• на инвентаризацию 1,7 млн га государственных земель — 220 млн грн;
• на развитие мелиоративных комплексов, содержание водохозяйственных систем — 2,7 млрд грн.

В документе отмечается, что кроме того, на восстановление мелиоративного комплекса предусматривается возможность направления государственных гарантий и 70% поступлений от выкупа земельных участков с/х назначения фермерами.