Европа в шаге от кризиса в отрасли молочного скотоводства

06-мая-2020

Европа — в шаге от кризиса в отрасли молочного скотоводства. Это, прежде всего, связано с коронавирусом. В частности с проблемами, которые возникли в сбыте молочной продукции в связи с закрытием гостиниц, ресторанов, кафе и тому подобное. Несмотря на то, что продажи молочной продукции в торговых сетях выросли, это все равно не компенсировало потери.

Об этом на своей странице в Facebook отмечает Алекс Лисситса, президент ассоциации «Украинский клуб аграрного бизнеса», гендиректор аграрной компании ИМК.

«Закупочные цены на молоко в европейских странах, прежде всего в Германии упали с 36 евроцентов (плюс-минус 10 грн) до 20 евроцентов (6 грн). Для сравнения, закупочные цены в Украине упали с 10,5 грн до 9,9 грн. Речь идет о качественном молоко. То есть падение у нас не было существенным», — сообщает он.

По прогнозам немецкого Института мировой экономики (IfW), к концу года закупочная цена на молоко в Европе не поднимется выше 25 евроцентов. А это значит, что цена не будет выше 8 грн, что довольно-таки существенно ниже, по сравнению с украинскими закупочным ценам.

«Как результат, украинских товаропроизводителей молока и молочной продукции ждут трудные времена, ведь существенная конкуренция на этом рынке, в первую очередь сыра и масла, возникнет именно из стран ЕС, которые пойдут к нам со своей продукцией. Это заставит производителей молока и молочной продукции в Украине двигаться вниз касательно закупочных цен, что приведет к существенным потерям в отрасли молочного скотоводства в стране и закрытию многих молочно-товарных ферм», — отмечает Алекс Лисситса.

Он советует правительству Украины обратить внимание на эту проблему, подумать, каким образом поддержать молочное скотоводство там, где оно осталось, чтобы не допустить развала молочной отрасли Украины.

milkua.info

Читайте также:
Экстракт цитруса улучшает состояние ЖКТ у поросят
17-янв-2020

Добавление экстракта цитруса в комбикорма для поросят позволяет повысить концентрацию незаменимых кислот в плазме, улучшить морфологию кишечника и активность пищеварительных ферментов. 

К таким выводам в рамках серии экспериментов пришла группа европейских ученых. Предполагается, что использование экстракта цитруса может быть особенно полезным при отъеме поросят. В этот период их организм оказывается особенно подверженным стрессу, что часто проявляет себя в виде диареи, которая лечится антибиотиками.

Науке уже известно, что биофлавоноиды, которые содержатся в цитрусах, могут выполнять в организме различные биологические функции. Они проявляют сильные антиоксидантные, противовоспалительные, антибактериальные и даже антираковые свойства.

По материалам AllAboutFeed

Узнать подробнее
ЕС: уменьшить влияние на экологию планируют за счет сокращения потребления мяса вдвое
27-июля-2021

Стратегическая цель Европы — вдвое сократить потребление мяса и, соответственно, сектор животноводства к 2030-му году. Все это для того, чтобы уменьшить выбросы парниковых газов на 3%.

Достичь такого результата стремятся за счет введения «налога на мясо».

Значительную часть из этих средств планируют использовать для финансирования фермерских хозяйств, чтобы помочь им внедрять лучшие практики устойчивого производства.

Предварительные ставки, которые обсуждаются, —1 евро/кг курятины, 2 евро/кг свинины и 3 евро/кг говядины.

Опрошенные потребители в Германии, Голландии и Франции поддерживают инициативу платить за мясные продукцию больше. Около 70% готовы доплачивать 10 евроцентов за 100 г мяса. Среди опрошенных 53% немцев, 40% французов и 32% голландцев готовы увеличить эту ставку до 25 евроцентов за 100 г мяса.

В Англии также сделали расчеты и прогнозируют, что внедрение налога на мясо дополнительно будет аккумулировать 242 млн фунтов в год.

PigUA.info

Узнать подробнее
Фолиевая кислота улучшает продуктивность поросят-отъемышей
22-янв-2021

Недавнее исследование показало, что добавление фолиевой кислоты в рацион может улучшить показатели роста и морфологию кишечника поросят-отъемышей за счет поддержания баланса эпителиальных клеток.

Несколько предыдущих исследований продемонстрировали, что дефицит фолиевой кислоты может привести к анемии и диарее, а также снизить прибавку в весе и размер помета поросят. Вместе с тем, фолиевая кислота очень важна для растущего организма.

Исследователи отметили, что кишечник поросят после отъема растет быстрее по сравнению с другими частями тела, поэтому скорость пролиферации кишечных клеток, которые более чувствительны к концентрации фолиевой кислоты, выше в этой части организма.

Тем не менее, ученые пока затруднились предоставить конкретные рекомендации касательно того, какое количество фолиевой кислоты будет оптимальным для поросят-отъемышей.

По материалам All About Feed

Узнать подробнее
В ЕС не признали халяльное и кошерное мясо биопродуктом
04-мар-2019

Суд ЕС постановил, что мясу животных, забитых без предварительного оглушения, не может присваиваться европейский лейбл биопродукта, поскольку практика ритуального убоя скота у мусульман и иудеев не соответствует требованиям ЕС по обеспечению благосостояния животных.

Высшая судебная инстанция ЕС вынесла вердикт в связи со спором между французской организацией по защите животных OABA и французским органом по сертификации Ecocert относительно рекламы и упаковки с логотипом биопродукта мяса животных, убитых без предварительного оглушения.

«Данная практика убоя не смягчает боль и страдания животного столь же эффективно, как убой с предшествующим оглушением», — говорится в постановлении высшей судебной инстанции ЕС.

В нем отмечается, что ритуальный убой допускается в ЕС как отступление от общепринятой практики исключительно в целях обеспечения уважения свободы религии.

Суд при этом подчеркивает, что в целом потребители в странах-членах ЕС должны быть уверены, что продукты, имеющие логотип органической продукции, действительно были произведены в соответствии с самыми высокими стандартами, в том числе в плане обеспечения благосостояния животных.

В Бельгии запрет на убой животных без предварительного оглушения вступил в силу с 1 января 2019 года во Фландрии. С 1 сентября он будет также соблюдаться в Валлонии.

milkua.info

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок