Европа переживает сильнейшую в истории эпидемию гриппа птиц

05-янв-2022

В настоящее время Европа и Германия переживают самую сильную эпидемию птичьего гриппа в своей истории, заявили в информационном агентстве DPA в Институте Фридриха Леффлера (Friedrich Loeffler Institute), федеральном научно-исследовательском институте здоровья животных Германии.

В исследовательском центре отметили, что новые случая заболевания фиксируются каждый день и инфекция поражает не только диких птиц. «Этой эпидемии не видно конца. Пострадавшие [от гриппа птиц] страны находятся в диапазоне от Финляндии до Фарерских островов и Ирландии, от России до Португалии», — отмечает сотрудник института. Случаи гриппа птиц также были выявлены в Канаде, Индии и Восточной Азии.

По данным Института Фридриха Леффлера, в период с 1 октября до 29 декабря 2021 года в Германии зафиксировано 394 случая заражения среди диких птиц. Они были обнаружены в основном в прибрежных районах и поражали в первую очередь лебедей, чаек, уток и гусей. На немецких птицефабриках за этот период было выявлено 46 очага гриппа птиц.

В Европе с начала октября по конец декабря было обнаружено 675 случая заражения этой инфекции у диких птиц и 534 случая — у домашних.

Кроме того, исследователи в этом году выявили случаи заболевания гриппом птиц у млекопитающих, в том числе у рыжих лисиц в Нидерландах и Финляндии и тюленей в Швеции и Германии.

Сейчас доминирующем штаммом гриппа птиц является высокопатогенный H5N1. Также ученные выявляли штамм H5N8.

В Институте Фридриха Леффлера призывают владельцев домашней птицы проявлять бдительность и соблюдать меры биозащиты в местах их содержания.

ptichki.net

Читайте также:
Ученые разработали быстрый тест на определение Salmonella Dublin у КРС
09-февр-2018

Ученые из Корнельского университета США разработали тест на быстрое определение Salmonella Dublin, бактерий, которые являются возбудителями инфекционного сальмонеллёза у крупного рогатого скота.

Ученые из США смогли ускорить время проведения теста на сальмонеллы с привычных нескольких дней до 24 часов. Разработанный метод в несколько раз лучше определяет, по крайней мере, один вид сальмонелл — Salmonella Dulbin. Этот вид бактерии трудно вырастить, что обычно затрудняет диагностику.

Новый метод позволяет тестировать продукты питания, а также определять сальмонеллы на клинических образцах, в том числе в крови, молоке, фекалиях.

«Поскольку время проведения теста занимает только 24 часа, ветеринарные больницы и клиники могут быстро определять и получать результаты исследований и следить за тем, чтобы другие животные не получили заражение», — прокомментировала результат работы ученых Белинда Томпсон, ассистент профессора в Центре здоровья животных университета и автор научной статьи.

Быстрая клиническая диагностика животных позволит ветеринаром в короткие сроки поместить зараженное животное под карантин.

Salmonella Dublin — это бактерии, которые являются патогенными для крупного рогатого скота и являются возбудителями серьезного инфекционного заболевания. Заражение происходит алиментарным путем, чаще всего через загрязненное молоко а также через предметы ухода, подстилку. Воротами инфекции считается пищеварительный тракт, откуда микроорганизмы проникают в кровь. В результате развивается септицемия, быстро приводящая к смерти. Основой патогенного воздействия микроорганизма является способность вырабатывать токсин.

Этот штамм может заражать людей, которые были в контакте с инфицированными животными, например, пили молоко от больной коровы. У людей Salmonella Dublin имеет более высокую степень смертности, чем другие типы сальмонелл; бактерия вызывает системную интоксикацию тканей тела.

«Определение сальмонелл в ветеринарных учреждениях имеет большое значение, поскольку животные, которые заражены, могут не проявлять клинических признаков заболевания», — сказала Лаура Гудман, старший научный сотрудник Департамента медицины и диагностики и ведущий автор исследования.

Источник: Laura B. Goodman, Patrick L. McDonough, Renee R. Anderson, Rebecca J. Franklin-Guild, James R. Ryan, Gillian A. Perkins, Anil J. Thachil, Amy L. Glaser, Belinda S. Thompson. Detection of Salmonella spp. in veterinary samples by combining selective enrichment and real-time PCR. Journal of Veterinary Diagnostic Investigation, 2017

milkua.info

Узнать подробнее
Рынок сырого молока. Итоги сентября
04-окт-2017

По данным IFCN в сентябре цена на молоко в мире составила 39 дол./100 кг ЕСМ, что на 1,6% више цены августа и на 17% чем в сентябре 2016-го. 

Об этом сообщила аналитик Ассоциации производителей молока (АВМ) Яна Музыченко.

Основными драйверами молочного рынка в этот период были цены на молочный жир. В то же время в августе разрыв между ценой на масло и сухим обезжиренным молоком (СОМ) был рекордным и составил 4083 дол./т, что в свою очередь отображается на текущей ситуации на рынке молока. Последние торги GDT (3 октября) показали снижение индекса на молочные продукты на 2,4%.Одной из причин стал рост предложения молочных продуктов выставленных на продажу. При таком условии количество участников сократилось.

Запасы сухого молока в ЕС к этому времени не распроданы, а это еще больше ухудшает состояние дел. Фермы достаточно обеспокоены такой бездеятельностьюЕврокомиссии. Тендер 19 сентября не принес никаких результатов. Несмотря на это, организаторы не планируют снижать цену, которая теперь выше рыночной.

Кроме того, на рост цен на масло, как отмечают эксперты, влияет не только спрос, но и предложения. По данным Еврокомиссии производство масла в первом полугодии сократилось на 5,5%. Так как, наибольшую прибыль переработчики получают от сыра и сыворотки. Поэтому рост цен на молоко, побуждал фермеров «разогнать» объемы производства молока с помощью изменения рациона кормления коров. Это в свою очередь негативно влияет на содержание жира в молоке, к тому же в летние месяцы он и так ниже.

Разрыв цен между маслом и сухим молоком, а также возобновление производства молока в основных странах-производителях может привести к снижению цен на молоко. Хотя быстрее всего это будет возможно уже сначала нового года. В ближайшие месяцы основное внимание будет приковано к погодным условиям в Океании, ведь в них скоро начнется сезон «большого молока».

Что же в Украине? Цены на молоко в течение сентября также росли. Основными драйверами были: активный экспорт и низкое предложение молока.

Средневзвешенная цена на молоко экстрасорта на рынке была на уровне 9,51 грн/кг с учетом НДС. Это на 14,3% ниже цены августа и на 53% чем в сентябре прошлого года.

Высший сорт за месяц прибавил в цене 12,3% — 9 грн кг, а первый около 12% — 8,60 грн/кг.

При этом, по сравнению с мировыми ценам мы все еще находимся на порядок ниже. По итогам сентября цена на молоко ЕСМ в Украине составила 29,16 дол./100 кг.

milkua.info

Узнать подробнее
Госпродпотребслужба и бизнес ищут пути решения проблемы фальсификации молочной продукции
26-февр-2018

23 февраля Председатель Госпродпотребслужбы Владимир Лапа обсудил с представителями Европейской бизнес ассоциации пути решения проблемы фальсификации молочных продуктов, которые производятся и реализуются на украинском рынке.

В частности, участники проанализировали вопрос присутствия в молочных продуктах немолочного белка, в том числе — растительных жиров, различных пищевых добавок и наполнителей, которые, согласно требованиям к молочным продуктам, они не должны содержать.

Также присутствующие проанализировали механизмы улучшения контроля качества молочного сырья, которое поступает на молочноперерабатывающие предприятия, проблему электронной торговли молочными продуктами и перспективы внедрения норм Закона Украины «О государственном контроле за соблюдением законодательства о пищевых продуктах, кормов, побочных продуктах животного происхождения, здоровья и благополучия животных» (№ 2042) по проверкам и внедрение системы НАССР.

«Согласно нормам украинского законодательства, один и тот же инспектор не может проверять систему НАССР на предприятии, а затем проверять этого же оператора рынка относительно выполнению требований законодательства. Здесь возникает конфликт интересов: если он уже проверил действующую систему НАССР, то потом не будет заинтересован фиксировать нарушения, потому что таким образом он сам говорит, что его предыдущая проверка была выполнена некачественно. Здесь вводится взаимный контроль и он предусмотрен направлению требованиями закона», — подчеркнул Владимир Лапа.

«Мы используем также возможность осуществления государственного мониторинга в части безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей, для чего образцы продукции будут выбираться и анализироваться на содержание немолочных жиров. Рассчитываем на то, что уже в текущем году эта работа даст положительный результат», — подчеркнул Председатель Госпродпотребслужбы.

consumer

Узнать подробнее
Наша цель — активизация антидемпинговых расследований и защита национального производителя — Игорь Петрашко
01-июня-2020

Согласно Государственной программы стимулирования экономики для преодоления негативных последствий, вызванных COVID-19 в Украине будет внедряться ряд мер по поддержке украинских производителей и тех компаний, которые готовы производить в Украине. Среди ключевых краткосрочных мер — это защита от импортных альтернатив (проведение антидемпинговых расследований) и предоставление доступа к государственным закупкам.

Об этом заявил Министр развития экономики, торговли и сельского хозяйства Украины Игорь Петрашко, говорится на сайте Минэкономразвития.

«Наша цель — это активизация антидемпинговых расследований, выход на сбалансированную торговлю с другими странами, более быстрый переход на стандарты Евросоюза, усиление импортозамещения и усовершенствование системы государственных закупок», — озвучил Министр Игорь Петрашко.

По его словам, государственная система закупок «Prozorro» — это хорошая техническая система, но требует усовершенствования некоторых правил. В частности, речь идет о добавлении критерия локализации.

«Хочешь работать с украинским государственным заказом, производи в Украине. Хочешь поставлять локомотивы в Украине, производи эти локомотивы в Украине, хочешь поставлять турбины, производи эти турбины в Украине», — отметил министр.

Он рассказал, что среднесрочные и долгосрочные меры распределены по отраслевому принципу и функциональным. Отраслевые мероприятия охватывают промышленность, сельское хозяйство, энергетику, транспорт и инфраструктуру, информационно-коммуникационные технологии, сферу услуг. Функциональные мероприятия включают поддержку МСБ, стимулирования международной торговли, привлечение инвестиций, развитие инноваций, развитие рынка труда, разумное регулирование экономической деятельности.

«Все мероприятия базируются на трех основных параметрах — это доступ к финансированию, доступ к рынкам и сохранения устойчивого развития», — резюмировал Игорь Петрашко.

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок