ЕС обновляет законодательство об использовании насекомых в комбикормах

Несмотря на апрель месяц, средние цены на молоко все еще остаются стабильными. Отдельные производители уже получили протоколы со снижением цены, однако последний мониторинг еще не показал изменений средней цены в разрезе всех регионов.

Об этом сообщает Владимир Андриец, аналитик Ассоциации производителей молока.

Преимущественно изменились цены на малые и средние партии высшего и первого сортов, однако это происходило точечно и вообще там, где раньше они были установлены выше среднерыночной медианы.

Таким образом, средние цены остаются на своих предыдущих уровнях:

• экстра — 10,21 грн/кг,
• высший — 9,81 грн/кг,
• первый — 9,26 грн/кг,
• средневзвешенная трех сортов — 9,76 грн/кг. (Без НДС).

Среднерыночный диапазон колебания цен на средние и большие партии молока екстра класса по регионам: север и центр — 9,80−10,5 грн./кг; юг — 9,80−10,5 грн./кг; восток — 9,75−10,5 грн./кг; запад — 9,70−10,45 грн/кг.

Владимир Андриец отмечает, что стабильность цен в этот период определяется дефицитом сырья, который сейчас и нивелирует сезонные колебания. Темпы выбытия коров в секторе личных крестьянских хозяйств достигли точки, которая не позволит обеспечить нужный вал молока. Это дает все основания говорить о том, что в этом году сезона большого молока как такового не будет, с чем неофициально соглашаются представители переработки. Поэтому ожидается, что в этом году нисходящий тренд будет иметь значительно меньшую степень «проседания» цен в весенне-летний период.

Кабінет Міністрів України своїм розпорядженням затвердив план заходів із забезпечення продовольчої безпеки в умовах воєнного стану.

«Уряд розробив комплекс дій за багатьма напрямами. По-перше, це моніторинг стану продовольчої безпеки та с/г інфраструктури в цілому. По-друге, національним виробникам харчових продуктів надаватиметься держпідтримка. По-третє, найбільш соціально вразливе населення отримуватиме адресну продовольчу допомогу. Крім того, під особливим контролем держави буде моніторинг та відповідне регулювання продуктових цін», – запевнив Міністр аграрної політики та продовольства України Микола Сольський.

Так, міністерства, Держстат, обласні військові адміністрації регулярно відстежуватимуть, зокрема, статистику за балансом основних продуктів харчування. Контролюватимуть рівень торговельних надбавок. Обсяги вітчизняної с/г продукції під експорт і надалі на період воєнного стану регулюватимуться державою.

Буде вивчена потреба та кількість підприємств, які потребують фінансування для розширення, відновлення та будівництва виробничих потужностей.

Крім того, постійно забезпечуватимуться потреби вітчизняних підприємств агропромислового комплексу в товарах критичного імпорту.

З-поміж іншого, держава також регулярно закуповуватиме продовольчі набори для соціально незахищених верств населення. Буде реалізовано місцеві програми для самозабезпечення територіальних громад харчовими продуктами.

«Усіма цими заходами ми намагаємося досягнути ключового – задовольнити в необхідній кількості потреби українців продуктами харчування. А також повністю забезпечити підприємства, які працюють у сфері с/г виробництва, можливостями для подальшої роботи. І гарантувати нашій державі та її громадянам стійку продовольчу безпеку в цей небезпечний час війни», – резюмував Микола Сольський.

minagro.gov.ua

В период с 26 мая по 01 июня 2018 года страны сообщили во Всемирную организацию охраны здоровья животных (МЭБ) о 34 очагах особо опасных болезней.

На территории ранее благополучных стран отметили следующие заболевания:

геморрагическая болезнь кроликов в Израиле (3);

низкопатогенный грипп птиц в Швеции (1).

Африканскую чуму свиней диагностировали у сельскохозяйственных животных в Польше (3), Украине (4) и в ЮАР (1), а также у диких кабанов в Венгрии (1) и в Латвии (8). Очаги ящура, вызванные вирусом серотипа О, выявлены в Китае (1) и серотипа SAT 2 – в ЮАР (1). Ветеринарные службы Тайваня (3), Непала (1), Швеции (1) и ЮАР (1) сообщили об очагах высокопатогенного гриппа птиц.

За прошедший период в МЭБ также сообщено о случае заболевания собаки бешенством в Малайзии (1); о низкопатогенном гриппе птицH5N2на ферме в Доминиканской Республике (1); и о выявлении сибирской язвы у крупного рогатого скота в двух округах Мьянмы (3).

PigUA.info по материалам arriah.ru

Удивит ли вас тот факт, что молоко на 87% состоит из воды? Даже стартерный корм имеет влажность 10%. Таким образом, телята получают воду с различными пищевыми продуктами, которые они потребляют ежедневно. Но этого количества воды недостаточно. Телята должны иметь свободный доступ к чистой воде, чтобы их пищеварительная система развивалась должным образом.

С чего в организм теленка попадает вода?

Все, что теленок потребляет, попадает в пищевод. Но не все, что в него попадает, из него выходит.

Вместе с реакцией на запах, вкус и поведенческие особенности, связанные с ежедневным потреблением молока, телята имеют рефлекторную реакцию. Эта мышечная реакция в рубцово-ретикулярной области формирует то, что мы называем «пищеводным желобом». Таким образом, с помощью этой мышечной структуры в рубце, большая часть молока перенаправляется из рубца непосредственно в четвертый отдел желудка, который называется сычугом и напоминает желудок человека.

И наоборот, простая вода, так же как сухой корм попадают непосредственно в рубец. Там они смешиваются и подвергаются воздействию бактерий (ферментация). Для оптимальной ферментации воды должно попадать в 4 раза больше, чем сухого корма.

Рентабельность развития рубца зависит от количества воды

Расщепление углеводов (в основном из зерновой группы) в рубце способствует росту папилл на стенках рубца. Каким образом папиллы влияют на прибыльность? В идеале, мы стремимся перевести телят с молока на твердый корм, чтобы уменьшить затраты на кормление и оплату труда. Однако, теленок может всасывать питательные вещества только с поверхности рубца. Поверхность значительным образом зависит от роста папилл: большие и длинные папиллы — большая поверхность рубца.

Ученые Великобритании сравнили потребление концентратов и показатель приростов среди двух групп телят — тех, которые во время отлучения потребляли воды вдоволь и тех, которых ограничивали в ее количестве. Телята, которые имели свободный доступ к воде потребляли в 2,5 раза больше корма по сравнению с телятами, которых ограничивали в потреблении воды. Соответственно, телята, которые потребляли больше концентратов, имели большие приросты. Поэтому, больше воды — большие приросты при отъеме.

Советы, как увеличить потребление воды:

Телята потребляют лишь ту воду, к которой имеют доступ! Обеспечьте телят, содержащихся в индивидуальных клетках или домиках, свободным доступом к питьевой воде. Если телят содержат в группах, ежедневно проверяйте поилки на наличие в них воды.

Телята не могут пить лед! В холодное время года после выпойки молоком, давайте телятам зерно. Пока теленок его потребляет, наполните ведра водой, имеющей температуру тела. Если молодняк содержат в группах, ежедневно проверяйте, чтобы в поилках не замерзала вода.

Телята любят пить чистую воду. При групповом содержании мойте поилки как можно чаще. В индивидуальных домиках рекомендуется мыть ведра два раза в неделю, а в жаркую погоду чаще.

Меньшие телята предпочитают воду с температурой 39 °С (нормальная температура воды 10 °С).

milkUa.Info по материалам dairyherd