ЕС ищет альтернативу сое в кормах для животных

29-дек-2021

ЕС профинансировал проект по изучению альтернативных источников кормов с высоким содержанием белка.

Мясная и молочная промышленность ЕС в значительной степени зависит от импортных соевых продуктов в качестве кормов для животных. Уникальная информационная база данных поможет фермерам, выращивающим органические продукты, перейти на использование только органических кормов. Ежегодно ЕС импортирует около 14 млн т сои для кормления птицы, крупного рогатого скота и свиней. Зависимость от сои иностранного производства представляет собой проблему, в частности, для европейских фермеров, занимающихся органическими продуктами, поэтому ЕС профинансировал проект по исследованию альтернативных источников кормов с высоким содержанием белка.

Проект, получивший название OK-Net EcoFeed (Сеть органических знаний о кормах для моногастричных животных), координировался Международной федерацией движений за органическое сельское хозяйство и собрал вместе 18 партнеров из 12 стран, включая производителей кормов, фермеров, исследовательские институты, университеты и консультативные службы, агентства.

Платформа предлагает доступ к широкому спектру практических инструментов и ресурсов, включая аудио, книги, отчеты, буклеты, руководства и видео. Его цель — способствовать обмену знаниями между фермерами, консультантами фермерских хозяйств и учеными. Платформа была расширена и теперь включает материалы об экологически чистых кормах.

Консорциум также разработал инструмент планирования рациона, который позволяет фермерам рассчитывать свои собственные потребности в кормах, исходя из породы животных, стадии их роста и кормов, которые они используют. На сегодняшний день это единственное бесплатное программное обеспечение, доступное производителям органического животноводства и птицеводства. В настоящее время группа ищет финансирование для дальнейшего развития и поддержки сайта.

feedlot

Читайте также:
Четыре шага к снижению затрат на корма
16-мая-2018

Необдуманные решения, касающиеся наличного потока, могут нанести больший вред, чем высокие цены. В период, когда цены на молоко низкие, решениями руководят эмоции, но все должно быть наоборот. Они должны быть взвешены и хорошо обдуманные.

Поскольку затраты на корма составляют 50−60% от общих операционных расходов, стоит генерировать высокую молочную маржу на корову, достигнув лучшего здоровья и воспроизводства. Принимая решение кормить корову, стоит обратить внимание на следующие цели:

  1. Недостатки ингредиентов. Часто рационы состоят из компонентов, которые не имеют никакой ценности. Некоторые молочники скармливают их, так как считают, что они делают рацион лучшим. Новейшие программы по составлению рационов дают возможность нутриционистам создать здоровый рацион, который отличается от предлагаемых ранее по составу и количеству ингредиентов. Коровы имеют определенные пищевые потребности, но у них нет необходимости именно в люцерновом сене, кукурузном силосе, подсолнечном шроте или других кормах.

Последние достижения в тестировании переваривания грубых кормов позволяют подстроить и сбалансировать рацион с наименьшими недостатками в составе. Еще несколько лет назад мы не могли представить рацион, в состав которого не входит люцерна. Но изысканность современных программ по составлению рационов и анализы кормов позволяют заменить грубый корм или концентраты без потерь производительности, здоровья или воспроизводства.

Каждая группа концентратов или грубые корма должны оцениваться по питательной ценности. Если она ниже, чем у другого ингредиента, нужно сбалансировать рацион с более подходящим ингредиентом и убедиться, что он обеспечивает все питательные потребности. Компоненты рациона должны обеспечивать рубец полезными веществами. Речь идет, например, о содержимом аминокислот против сырого протеина, чистой энергии лактации (ЧЕЛ), которая в три раза выше по сравнению с обычной ЧЕЛ, эффективной нейтрально детергентной клетчатке (НДК) против обычной НДК.

  1. Потребление сухого вещества. Одной из стратегий увеличения производства молока с минимальными затратами на корма является увеличение потребления корма. Вместо того, чтобы думать об экономии средств из-за изменений в рационе или об увеличении надоев с меньшими затратами, стоит сконцентрироваться на поиске способов заставить коров потреблять больше корма.

Мы часто думаем, что уже эффективно управляем кормовым столом или то, что изменения в графике кормления слишком сложные. В результате, фокусируемся на чем-то легком: уменьшаем количество дорогих ингредиентов за счет производства молока. Испытайте себя, оценив все факторы, влияющие на оптимальное потребление. Возможно, вы сэкономите больше времени и денег, сделав минимальные изменения в управлении кормлением, чем меняя рацион, чтобы сэкономить 3 копейки.

  1. Исследуйте все ингредиенты, которые не имеют конкретной питательной ценности в рационе. Сюда входят и кормовые добавки. В то время как некоторые кормовые добавки имеют чрезвычайную ценность и стоят затрат, есть много добавок, которые не исследованы наукой, но используются. Итак, используйте только те, которые имеют положительные результаты исследований.
  2. Здоровье новотельных коровы и пик лактации. Если у вас есть возможность улучшить производительность новотельных коровы, сделайте это уже сейчас. Устраните все ограничивающие факторы, чтобы увеличить производство молока:

Мастит новотельных коров. Надлежащая гигиена в отделении для позднего сухостоя устранит источники мастита в первую неделю после отела. Коровы более всего восприимчивы к маститам в период отела, чем в любой другой период лактации. Держите площадку для позднего сухостоя самой чистой.

Метаболические расстройства. Случаи послеродового пареза не должны превышать 1%. Сухая или жидкая анионная соль является эффективным окислителем для коров перед отелом, чтобы получить метаболизм кальция, достаточный для того, чтобы предотвратить гипокальциемию.

Рацион новотельных коров. Помните, что рационы для новотельных коров содержат больше клетчатки и белка и меньше энергии и углеводов. Кормя коров слишком долго этим рационом, вы негативно влияете на ее будущую производительность.

milkUa.Info по материалам dairyherd.com

Узнать подробнее
EFSA одобрило новую кормовую добавку для сокращения выбросов метана
03-дек-2021

Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов (EFSA) дало зеленый свет производству и продаже новой кормовой добавки от компании DSM под торговой маркой Bovaer, которая снижает выбросы молочным скотом кишечного метана. По результатам исследований, новая добавка была признана безопасной для животных и потребителей.

Новому продукту прочат серьезное будущее в борьбе с выбросами метана как в Европе, так и за ее пределами. Добавка тестировалась в 45 испытаниях в 13 странах на 4 континентах, и на сегодняшний день считается одним из наиболее перспективных средств контроля метана у сельскохозяйственных животных.

По материалам FeedNavigator

Узнать подробнее
Крупнейшим экспортером свинины в 2019 году стал ЕС
03-мар-2020

По итогам прошлого года Европейский Союз стал основным мировым экспортером свинины, заняв 41% глобального рынка. 10 лет назад доля ЕС на мировом рынке составляла всего 20%.

Торговые войны между Соединенными Штатами, Мексикой и Канадой, а также напряженные отношения с Китаем заблокировали шанс американской свинины увеличить свою долю на мировом рынке, и она составила 33%, сообщает Совет производителей свинины Канады.

Даже Канада, один из важных поставщиков свинины на китайский рынок, недостаточно нарастила продажи в новом геополитическом климате, созданном администрацией Трампа. Почти полгода импорт канадской свинины в Китай был запрещен, а в начале 2020-го года никаких признаков облегчения для отрасли не было.

В 2010-м году Канада поставляла 20% мирового экспорта свинины. В 2019-м доля снизилась до 15%. В прошлом году канадские производители свиней понесли потери в размере 5,46 долл. за свинью.

Между тем, производители свинины в ЕС ожидают еще одного удачного года благодаря большому объему экспорта в Китай. Дефицит мяса свиней в этой азиатской стране по прогнозам достигнет почти 5 млн т.

meat-inform.com

Узнать подробнее
Будущие фермеры Украины: в Умани реализовали уникальный проект для молодежи
10-апр-2017

20 участников из школ Умани и соседних районов получили уникальную возможность увидеть агробизнес изнутри. В течение 5-ти дней учасниники проекта проживали на территории санатория «Аквадар», где их ждали интересные тренинги по лидерству, разработка аграрных проектов, практика английского языка и экскурсия в одну из лучших ферм страны.

Результатом такого путешествия в «сердце» агробизнеса стали новые знакомства, полезный опыт и положительные впечатления от аграрной сферы настоящего.

«Очень часто, после школы молодежь не знает, какую профессию выбрать, и в какой вуз поступать. Именно для того, чтобы помочь ученикам определиться, и создан этот проект. Молодежь сможет раскрыть себя, проявить свои лидерские качества, поработать в команде, а главное, понять, видят ли они себя в будущем в агросфере», — рассказывает координатор проекта Анна Шеремета.

 

Источник: MilkUa.Info

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок