Экспорт украинской птицы в Грузию: что нужно знать производителям?

Министр сельского хозяйства Польши Ян Кшиштоф Ардановски заявил, что стране пока удается задержать АЧС в узкой полосе на востоке, но очевидно, что эта болезнь имеет международный, общеевропейский масштаб. Вирус бурлит не только на востоке ЕС: огромное количество вспышек обнаружили в Румынии.

До сих пор, с момента выявления АЧС в 2014 году, в Польше обнаружили более 2800 случаев этой болезни у кабанов и 212 вспышек в свиней, в том числе 108 вспышек в этом году. В Румынии же обнаружили в общей сложности 700 единичных вспышек АЧС, главным образом в юго-восточной части страны. Европейская комиссия выражает обеспокоенность таким положением вещей. Вирус проник также и в Болгарию.

В рамках помощи ЕС Польша получила несколько миллионов евро поддержки для фермеров, которые должны были перейти с свиноводства на другую продукцию. Сейчас польское правительство вынес решение о расширении финансирования мероприятий, связанных с биобезопасностью по всей территории страны.

В щекотливой ситуации оказался крупнейший мировой производитель свинины Китай, где в последнее время также появилась болезнь. Китайцы до последнего времени не хотели признавать регионализацию ЕС, отказываясь от возможности импорта свинины из пораженных АЧС стран. Теперь же сама Поднебесная рискует столкнуться с проблемами для своего экспорта.

Некоторые эксперты видят в сложившейся ситуации перспективу для роста спроса на свинину в Юго-Восточной Азии и, соответственно, увеличение поставок продукции европейского свиноводства на местные рынки. Но для этого нужно, как минимум, сдержать АЧС хотя бы в существующих границах. Опыт последних лет показывает, что сделать это европейцам будет крайне сложно.

PigUA.info по материалам greenfront.su

Структура качества молока сданного на переработку изменилась.

Доля экстра-класса в общей структуре возросла с 19 до 26,4%. В натуральном выражении это составило 670,6 тыс. т. Процент высшего сорта снизилась с 27,2% до 25,5% (649,6 тыс. т.). А первый, наоборот, вырос с 27,3% до 43% (1 млн 92,6 тыс. т.). Доля второго сорта уменьшилась с 24,7 до 4,6% (116,9 тыс. т).

Вместе с тем, структура поступления молока на заводы от промышленных ферм имела следующий вид:

34,4% экстра,

33,3% высшего сорта,

31,4% первого

0,7% второго сорта.

аналитический отдел АВМ

В декабре закупочные цены на молоко ожидаемо стабилизировались, показав небольшое снижение по сравнению с рекордным ноябрем.

Фактический показатель индекса сырого молока в ноябре составил 232 пункта (предыдущий прогноз равнялся 233 пункта), что на 2 процентных пункта выше октября и на 22 пункта выше аналогичного показателя прошлого года. Прогнозный показатель индекса на декабрь рассчитывается на уровне 233 процентных пунктов, что на 1 пункт выше ноября и на 10 пунктов выше декабря прошлого года.

В ноябре закупочные цены на молоко достигли своего исторического максимума, самая высокая стоимость молока сельхозпроизводителей составила 10,50 грн/кг. Средняя цена фермерского молока зафиксировалась на уровне 9,70 грн/кг также является хорошим значением при производстве молока, ведь рентабельность бизнеса в таком случае составляет 50−80%.

Плохие новости в том, что с учетом дорогого сырья, переработчики вынуждены увеличивать прайсы и на конечные продукты. Такая ситуация негативно отразилась на потребительском спросе, поэтому уже в декабре цены на сырое молоко прекратили рост и даже начали немного опускаться. Однако, индекс немного укрепился благодаря росту доли переработки дорогого сырья сельхозпроизводителей, скажется на средней закупочной стоимости молока.

infagro

Продукты животного происхождения произведенные в Украине и экспортированные на международные рынки в 2020 году больше всего потребляли страны Ближнего Востока.

Такую информацию обнародовала во время презентации пятого «Аграрного портфолио – 2021» глава аналитической экспортной группы UBTA Александра Авраменко.

По словам Авраменко, в 2020 году в страны Ближнего Востока Украина экспортировала 39,8% всего экспорта продуктов животноводства. На втором месте оказалась Европа с показателем 27,5 % экспорта украинской продукции животного происхождения. На третьем месте-ЕАЭС (в Евразийскую экономическую зону Украина экспортировала 12,1% экспорта животноводства).

"В 2020 году экспорт продуктов животного происхождения был налажен в 134 страны. Основные экспортеры-Саудовская Аравия, ЕС, Объединенные Арабские Эмираты, Китай и Узбекистан. Отмечу, что, например, еще в 2001 году украинский вектор промышленного птицеводства был почти отсутствует, но сегодня курятина из Украины экспортируется в 75 стран мира и я думаю, что это направление будет и дальше успешно развиваться», – рассказала Александра Авраменко.

По ее словам, почти аналогичная ситуация сложилась с экспортом свинины.

"Основные экспортеры украинской свинины-ОАЭ, Гонконг и страны Африки. Несмотря на то, что в Украине фиксируют вспышки Африканской чумы свиней и мы боремся с этой проблемой, мировая торговля указывает , что существует достаточно высокий спрос на эту продукцию и он будет дальше расти, примерно на 5 % каждый год. Сегодня Украина занимает 20 место на рынке торговли свининой в мире. В то же время, говядина сегодня экспортируется в страны ЕАЭС и не экспортируется в Европейский Союз. Также основным потребителем этой продукции является Китай. Процент роста этого сектора торговли прогнозируется достаточно высокий – 4 % в год, что противоречит заявлениям о том, что искусственное мясо будет со временем доминировать на этом рынке и натуральная говядина начнет сокращать свое присутствие на рынках. В то же время, Украина мощно экспортирует КРС. Много живого скота. Тренд сформировался за последние 4 года и объемы выросли до $54 млн в год. Основными покупателями живого скота являются Узбекистан и страны Ближнего Востока», – рассказала Александра Авраменко.

По итогам 2020 года аграрный экспорт принес Украине $22 млрд, что составляет 45% всего экспорта Украины.

agropolit