Экспорт продукции мясной группы увеличился более чем на 45%

С января 2021-го года кастрация поросят без наркоза в Германии будет запрещена. В качестве альтернативы доступны 3 процедуры: выращивание без вмешательства, кастрация после полной анестезии газом и отказ от кастрации с помощью так называемой вакцинации препаратом Improvac.

Ранее крупные производители видели значительные расходы в последнем способе из-за вычета определенной суммы  от стоимости животных, вакцинированных препаратом. Однако несколько дней назад мясоперерабатывающее предприятие Tönnies Group объявило об участии в проекте «100 000 Improvac Boar», из-за чего обработанных препаратом свиней будут принимать без ограничений и по привычным, а не заниженным ценам.

Инициатором проекта считается Дитрих Причау, вице-президент федерации фермеров Шлезвиг-Гольштейна. С начала 2019-го года он поставил около 1000 животных, обработанных препаратом в такие предприятия по убою, как Heinz Tummel GmbH & Co KG. Предварительная оценка данных дала положительные результаты. Не было никаких «отказов», а качество этой свинины было на уровне с мясом кастрированных животных.

PigUA.info по материалам meatinfo.ru

В условиях распространения африканской чумы свиней для свинохозяйств первоочередности приобретает вопрос биозащиты. Крупные предприятия инвестируют миллионы в защиту от АЧС. Кроме дезинфекции, контроля кормов и пропускного режима на фермах есть еще несколько важных аспектов, которые следует учесть.

Так, Юлия Жельнио, директор ООО «Зоотехнология», отметила, что для обеспечения качественной биобезопасности, в первую очередь, необходимо проводить работу с работниками.

«Биобезопасность дорогая. Максимальный бюджет на меры биобезопасности — было выделено 2,5 млн грн. Сейчас у нас до 2021-го года разработан план по биобезопасности и мы работаем в этом направлении, ежегодно традиционно закладываем в бюджете некоторую сумму. В первую очередь, средства направляем на обучение работников, на контроль и улучшение условий в санпропускнике, чтобы у сотрудников было желание его пройти».

Предприятие ФГ «Пан Продукт» в 2019 году уже выделило 3 млн гривен на внедрение мероприятий биобезопасности. Впрочем, в хозяйстве остались «слабые места», говорит директор Мирослава Чайковская.

«Большой риск у нас есть при завозе и этот вопрос мы сейчас прорабатываем. Вскоре должны приехать специалисты, которые нам помогут решить эту проблему. В то же время и денег на биобезопасность выделяем немало. Так, в этом году потратили уже около 3 млн грн, это с учетом строительства нового санпропускника», — уточнила госпожа Чайковская.

Meat-Inform

 Министерство сельского хозяйства США выделит 17 млн долларов в течение ближайших нескольких лет на серию исследований в области улучшения эффективности использования органических комбикормов. Это шаг будет необходим для того, чтобы дать дополнительный импульс научным изысканиям в этой области.

Производство органических комбикормов в США находится на подъеме, равно как и спрос. Органическая продукция в настоящее время пользуется большим спросом среди конечных потребителей, в результате чего многие сети супермаркетов стремятся расширить сотрудничество с производителями органики.

Вместе с тем, по мнению властей США, научная база в этом сегменте еще является недостаточной, поскольку многие производители не знают, как выполнить все требования, предъявляемые к экологически чистой продукции, и при этом не потерять эффективность.

По материалам Feed Navigator

Правительство назначило нового руководителя ГСЧС и приняло отставку Владиславы Магалецкой с должности председателя Госпродпотребслужбы. Соответствующие решения были приняты на заседании правительства.

Магалецкая возглавляла ведомство с ноября 2020 года.

На эту должность назначили Анатолия Вовнюка, который с декабря 2020 года работал заместителем председателя Госпотребслужбы по вопросам цифрового развития, цифровых трансформаций и цифровизации.

Напомним, в ноябре 2021 года Кабмин уволил главу ГСЧС Николая Чечоткина, возглавлявшего ведомство шесть лет. Временно руководил ГСЧС Сергей Крук.

slovoidilo.ua