Эксперты ЕС: производство курятины в Украине выходит на европейский уровень

22-мая-2018

15 мая делегация Технического института птицеводства Франции (ІТАVІ) посетила ЧАО «Владимир-Волынская птицефабрика».

В рамках экспертной миссии ведущие специалисты Франсуа Кадюдаль и Жонатан Эркюль осмотрели одно из крупнейших предприятий отрасли, на мощностях которого производится курятина ТМ «Эпикур» без использования антибиотиков и стимуляторов роста.

Эксперты дали квалифицированную оценку работе предприятия и обсудили опыт Европы в сфере производства без использования антибиотиков на пресс-брифинге для местных СМИ.

Во-первых, европейская практика предусматривает значительно широкий спектр и диверсификацию производства по видам: гусятина, утятина, курятина, индюшачье мясо. Эксперты советуют украинским производителям расширять возможности производства в этом направлении.

Во-вторых, эксперт отметил, что бесспорный мировой тренд — органическое производство, поэтому стоит обращать внимание на технологический аспект: в каких условиях птица растет, какое зерно потребляет.

Украинско-французское сотрудничество в сфере птицеводства однозначно перспективное — такой вывод сделали Франсуа Кадюдаль и Жонатан Эркюль. На данном этапе экспертам важно обеспечить интерфейс между тремя основными звеньями в сфере птицеводства: производитель — научно-исследовательская деятельность в сфере птицеводства — государственный сектор.

Как прогнозируют эксперты, вскоре Украина и Бразилия будут бороться за потребителя курятины в Европе, ведь обе страны конкурируют по цене и идентичной продукцией — производством мяса птицы.

Источник – All Retail

Читайте также:
Польшу обвиняют в отсутствии планов по борьбе с АЧС
04-мая-2017

«Польша несколько месяцев не предоставляет планы о мерах защиты от АЧС, поэтому Европейская комиссия не может принять решение о выделении помощи на эти цели», — сообщил комиссар ЕС по сельскому хозяйству Фил Хоган.

Польша просит помощи ЕС, чтобы бороться с вирусом АЧС с осени прошлого года. Заявление по этому вопросу, которое подготовило Министерство сельского хозяйства, описывало три вида мер, общая стоимость которых оценивалась примерно в 90 млн евро. Речь шла о трех видах помощи: выравнивание потерь фермеров от низких сбытовых цен, поддержка перерабатывающих предприятий и скотобоен, а также компенсации для малых хозяйств за отказ от свиноводства. Однако до сих пор Комиссия приняла позитивное решение только по заявке о выравнивании потерь, но это — менее миллиона евро.

По мнению комиссара Хогана, у поляков нет плана борьбы с АЧС. По его данным, в течение последнего полугодия состоялось шесть технических встреч представителей польских властей с чиновниками из Брюсселя, на которых Комиссия указывала на необходимость предоставления плана. Однако они не принесли результатов.

Он отметил также, что у правительства Польши есть другие возможности поддержать фермеров, пострадавших от АЧС. Среди них — изменение «Программы развития сельских районов», из средств которой могут быть профинансированы поддерживающие мероприятия. В этой программе есть 300 млн евро, из которых 190 млн евро — это средства ЕС.

При этом он добавил, что Польша вместе со странами Балтии получила значительные средства от Генеральной дирекции здоровья и безопасности продуктов питания Европейской комиссии на уничтожение болезни. «Я не слышал, чтобы кто-то из польского правительства об этом вспоминал», — сказал комиссар.

Хоган заверил, что борьба с африканской чумой свиней является очень важным вопросом для Комиссии. «Мы очень обеспокоены распространением вируса, потому что последствия для торговли свининой влияют не только на Польшу и прибалтийские страны, но и на весь ЕС. После открытия китайского рынка мы не хотим трудностей в торговых отношениях Европы с остальным миром из-за свинины», — отметил Хоган.

Pigua.info по материалам  GreenFront

Узнать подробнее
В Украине будут действовать европейские требования к благополучию животных
19-февр-2021

18 февраля, Минюст зарегистрировал приказ Минэкономики «Об утверждении Требований к благополучию сельскохозяйственных животных во время их содержания».

Об этом говорится на сайте Минэкономразвития.

Документом устанавливаются минимально допустимые требования к благополучию с/х животных во время их содержание, включая откорм и уход за ними.

Требования будут распространяться на все виды с/х животных. Также приказом устанавливаются специальные (дополнительные) требования для свиней, телят и различных видов курей.

В частности, предусматриваются гарантированные минимальные площади, на которой должны содержаться различные виды с/х животных, устанавливается периодичность осмотра с/х животных, обязательное обеспечение с/х животных доступом к питьевой воде и корму, а также ветеринарного обслуживания, устанавливаются требования к уровням освещения, шума, загазованности, безопасности материалов помещений, в которых содержатся с/х животные и т. п.

Заместитель Министра развития экономики, торговли и сельского хозяйства Украины Сергей Глущенко отметил, что утверждение требований будет способствовать распространению практики гуманного обращения с с/х животными, улучшению условий их содержания, сохранению здоровья с/х животных, уменьшению рисков их травмирования и страдания.

«Этот документ является еще одним шагом на пути нашей евроинтеграции. В украинское законодательство будут имплементированы требования пяти актов права ЕС», — отметил Сергей Глущенко.

В Европейском Союзе регулирования в сфере благополучия с/х животных разделено на три части: благополучие во время содержания, благополучия во время транспортировки, благополучия во время забоя животных.

«Первый блок мы реализовали. Поэтому Минэкономики переходит к следующему шагу — разработки регулирования для двух следующих частей сферы благополучия», — отметил Сергей Глущенко.

Напомним, 4 февраля Верховная Рада Украины приняла Закон «О ветеринарной медицине», который комплексно урегулирует сферы здоровья и благополучия животных, а также производства и обращения ветеринарных препаратов.

Справка: Приказ «Об утверждении Требований к благополучию сельскохозяйственных животных во время их содержания» имплементирует следующие акты:

Директива Совета 98/58 / ЕС от 20 июля 1998 о защите животных, содержащихся в сельскохозяйственных целях;

Директива 1999/74 / ЕС от 19 июля 1999 об установлении минимальных правил для защиты кур-несушек;

Директива Совета 2007/43 / ЕС от 28 июня 2007 об установлении минимальных правил для защиты кур, содержащихся в целях производства мяса;

Директива Совета 2008/119 / ЕС от 18 декабря 2008 об установлении минимальных стандартов для защиты телят;

Директива Совета 2008/120 / ЕС от 18 декабря 2008 об установлении минимальных стандартов для защиты свиней.

Узнать подробнее
Чаще всего Украина экспортирует семена кукурузы
15-мар-2019

В структуре украинского экспорта семян доминирует кукуруза, поставляемая на рынок СНГ. Об этом сообщил заведующий отделом инвестиционного и материально-технического обеспечения Национального научного центра "Институт аграрной экономики", д.э.н. Александр Захарчук, передает УНН со ссылкой на пресс-службу Института аграрной экономики.

Отмечается, что объемы поставок зерна кукурузы на зарубежные рынки за 2018 год в стоимостном измерении составляли 9,4 млн долл., а доля семян кукурузы в отечественном экспорте составила около 85%. Основными странами-потребителями этого вида семенного материала являются страны СНГ - Беларусь, Молдова, Грузия и Казахстан.

В то же время на внешних рынках по отношению к украинскому семян сохраняется ценовая дискриминация. В частности, отечественная кукуруза идет на экспорт по 2113 долл. за 1 тонну, тогда как импортная закупается по вдвое более высокой цене в 3950 долл. Пшеницу Украина продает в 2,5 раза дешевле (450 долл. за 1 т), чем покупает, а ячмень - в 1,8 раза дешевле (570 долл. за 1 т).

Обеспеченность отечественных аграриев семенами украинского происхождения является достаточно высокой. Украина могла бы ежегодно экспортировать около 1,0 млн т семян зерновых культур для посева.

"Удовлетворив внутреннюю потребность в семенах и посадочном материале по всем сельскохозяйственным культурам, кроме кукурузы, подсолнечника и зернобобовых, Украина имеет потенциал наращивания экспорта этого вида агропродукции в 1,5 млрд долл.", - отметил Захарчук.

Сейчас же за границу ежегодно поставляется семян на сумму всего от 10 до 20 млн долл. За 2018 год продано лишь 1799 т семенной пшеницы при потенциале в 855,3 тыс. т, а ячменя - 234 т из 576,5 тыс. т.

Также объемы зарубежных поставок гречки в Южную Африку составили 93 т, тогда как Украина имеет возможность экспортировать 24,5 тыс. т семян этой сельхозкультуры.

Как сообщал УНН, экспорт зерновых в текущем маркетинговом году, по прогнозам Министерства аграрной политики, составит 49 млн тонн.

Источник: УНН

Узнать подробнее
Зерно против нефти: устояли
27-апр-2020

Из-за мировой пандемии мировая экономика столкнулась с кризисом: падение цен на нефть. Нам пришлось стать свидетелями исторического события нефтяного рынка, который уже окрестили «черным понедельником».

Об этом пишет Валерия Шаймухаметова, руководитель отдела маркетинга и аналитики Fenix ​​Agro.

Рынок фьючерсов на нефть марки WTI (West Texas Intermediate) с поставкой в ​​мае в понедельник, 20 апреля, закрылся на уровне -37.63 долл. за баррель. Мы не ретранслируем эту аномалию на все будущее нефтяного рынка, для его развития есть много дополнительных факторов. Но, что можно точно сказать: понедельник 20 апреля 2020 войдет в историю и будет описываться в книгах. И последующие месяцы 2020 года, обещают быть не менее захватывающими. Агросектор — по сравнению с судьбой нефти и сферы услуг — выглядит не так уж и фатально. Цены на зерно остаются достаточно стабильными, и большой волатильности на рынках нет.

Сегодня для зернового рынка погодные условия являются ключевым ценообразующим фактором. В процессе весеннего сева все игроки европейского зернового рынка фокусируются на прогнозах формирования нового урожая. Во Франции наблюдается сокращение посевных площадей пшеницы на 3−5% против прошлогоднего показателя. Посевы зерновых находятся в хорошем состоянии, но в худшем, чем в прошлом году. Так, согласно данным французского агентства FranceAgriMer, в хорошем и отличном состоянии находится 61% посевов пшеницы, тогда как в 2019 году этот показатель составлял 83%. Аналогичная ситуация с пшеницей в Польше, Германии и в других европейских странах-производителях зерновых. Что касается Причерноморского региона, то пока и в России, и в Украине состояние посевов оценивается как хорошее. Но, на прошлой неделе аналитики зернового рынка начали снижать сделанные ранее прогнозы сбора зерна в РФ в этом году. Но, новые оценки остаются выше показателя урожая прошлого года, который составил 121,2 млн/т (в том числе 74,5 млн/т пшеницы). Что касается Украины, то последним публичным прогнозом остается прогноз сокращения валового сбора пшеницы в Украине на 10% от Института аграрной экономики. Уточняется, что в этом году производство пшеницы прогнозируется на уровне 25,6 млн/т, что ниже показателя 2019 года, но больше, чем в 2018 г., когда производство зерновой составило 24,6 млн/т.

«Для Украины, которая имеет запас подавляющего большинства сельскохозяйственных культур, такое уменьшение не будет критическим. Учитывая то, что по большинству продукции экспортно-ориентированных культур: пшеница, кукуруза, ячмень, подсолнечник, рапс — мы ожидаем некоторое уменьшение производства (от 3,5% по рапсу до 10% по пшенице), то можно прогнозировать и некоторое уменьшение объемов их экспорта. Наиболее ощутимым оно может быть по пшенице как основной продовольственной культуре», — рассказал эксперт ИАЭ.

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок