Депутаты Верховной Рады рассмотрят 2 аграрных законопроекта на этой неделе

Во Львовской области есть ферма, на которой выращивают пивных свиней. Львовский ресторан-пивоварня придумал интересное экономичное решение — отходы от производства пива возвращаются на кухню заведения через год в виде стейков.

Все, чем питаются свиньи на необычной ферме — это жмых от пива. Фермеры говорят, что такой подход придает мясу особый мягкий вкус.

Кроме того, работникам фермы запрещено громко кричать, ругаться или курить возле свиней. Животные все время проводят на свежем воздухе: у них есть пастбища. Такой подвижный образ жизни увеличивает количество мяса, а не жира.

Читайте также: Альтернатива традиционным зерновым: рожь в кормлении свиней

Особенность львовской свинины еще и в том, что она не содержит ни грамма химии. Свиньи не болеют, потому что нет чужих людей и свободного доступа к ферме и жестко поддерживаются санитарные нормы.

Местным свинкам даже ставят классическую музыку — говорят, животные на нее хорошо реагируют.

PigUA.info по материалам hyser.com.ua

Виклики в українському сільському господарстві та можливості в рамках співпрацю ЄС-Україна обговорили на одній із найбільших та найважливіших виставок сільськогосподарської та харчової продукції у Східній Європі — Karlsboerse, яка відбувалася у Чехії.

Про це повідомляє прес-служба Міністерства аграрної політики та продовольства України.

Зазначається, що перший заступник міністра аграрної політики та продовольства України Тарас Висоцький разом із міністрами Чеської Республіки, Румунії, Польщі, Молдови, Словаччини та інших країн, а також представниками провідних аграрних європейських компаній взяв участь у інформаційному заході й панельній дискусії та розповів про вжиті Україною заходи зі збільшення експортної логістики та обсягів експортної продукції.

«Україна є світовим лідером за поставками соняшникової олії, зерна, олії, меду та навіть сухого молока. 1/3 нашої продукції споживали країни Європейського Союзу та 2/3 — Азії та Африки. Зараз, коли українські порти заблоковані, одним із наших ключових завдань є об'єднати спільні зусилля різних стейкхолдерів, урядів України і сусідніх держав, приватних компаній, які можуть організувати необхідну логістику», — розповідає Висоцький.

За його словами, попри виклики українські фермери продовжують посівну. Наразі засіяно близько 2 млн га. Україна сподівається засіяти принаймні 70% сільськогосподарських площ. Уряд гарантує мінімум регулювання і забезпечення швидкості експортування.

«Іржі Шір, заступник міністра сільського господарства Чеської Республіки, вказав на необхідність управління ризиками, спричиненими війною в Європі, включаючи ризики для агропродовольчих товарів. Необхідно спільно створювати умови для того, щоб Україна могла експортувати сільськогосподарську продукцію та робити внесок у європейську продовольчу безпеку», — додають у міністерстві.

Також, Сюзанна Фромвальд, старший радник організації Donau Soja (Австрія), наголосила на важливості тісної співпраці у пошуку альтернативних внутрішніх маршрутів для забезпечення продовольчої безпеки, доступності та стабільності в Європі. Розвиток регіональних ланцюгів створення вартості для сталого агропродовольчого виробництва має стати важливим фактором у досягненні цілей Fit for 55 в Європі.

«Міністри Польщі, Румунії та Молдови взяли участь у панельній дискусії, присвяченій зусиллям щодо збільшення експортної логістики та обсягів, оскільки товарний експорт України має глобальне значення», — підсумували у Мінагрополітики.

milkua.info

Распределение средств аграрной части бюджета на 2019 нужно менять. Такое мнение высказал народный депутат, член комитета Верховной Рады по вопросам аграрной политики и земельных отношений – Иван Мирошниченко.

«Я не доволен тем, как происходил процесс формирования бюджета и распределение средств в этом году, да и вообще — годами: ни в цифрах, ни в программах, ни в подходах», — рассказывает депутат.

Он пояснил, что годами процесс формирования бюджета и распределения средств происходит без учета предложений профильного комитета, ассоциаций и участников рынка.

Нардеп предлагает оставить для фермеров 600−700 млн, распределив их в соответствии с официально задекларированной продукцией, которую произведет то или иное хозяйство.

«Не надо ручного вмешательства, не надо заполнять документов, проходить проверки… Ты официально задекларировал, показал, поэтому на единицу валовой выручки получи свою поддержку, трать средства и работай. То есть, схемы должны быть просты. Потому что будет как с спецрежимом НДС, квазиакумуляцией. Хочу напомнить всем, что закон, который мы приняли, был нормальный. Произвел, заплатил — забери. Что может быть более честным? Заплатил, произвел, забери из бюджета, если заплатил в бюджет. Но порядки были выписаны таким образом, что все хозяйства — средние или смешанного производства, которые занимались и растениеводством, и животноводством, просто „выпали“ из этой программы. Предлагаю перенести на следующий год и иметь программу квазиакумуляци в рамках 6 млрд. по тем КВЭД и тем категориям, которые нуждаются в защите и поддержке. Это отрасль животноводства, овощи, фрукты, молочная отрасль и т. д.», — говорит Иван Мирошниченко.

Он также отстаивает удешевление удобрений. По его словам, фермер ежегодно переплачивает от 30 до 50% за удобрения — 1,2−1,5 млрд грн.

«Государство в рамках дотаций из бюджета удешевляет газ для производства удобрений аграриям (по сути, речь идет об адресной дотации на готовый продукт) и одновременно контролирует его производство монополистом, чтобы конечная стоимость удобрений не была завышена. То есть, украинские химические предприятия должны жестко контролироваться на предмет конечной цены удобрений для агрария. В таком случае производитель получает на конкретных льготных условиях газ для переработки в удобрения, аграрий — удешевленный продукт (удобрения). Второй вариант — удешевить газ для химических удобрений (без привязки к бюджету) для производства определенного объема удобрений», — рассказывает он.

В рамках фермерской программы 200 млн грн депутат предлагает направить на семейные фермы.

AgroPolit.com

Третья декада августа отметилась повышением цен на свинину в закупке. Соответствующую динамику на рынке живка отмечают аналитики Ассоциации «Свиноводы Украины» по итогам еженедельного мониторинга цен.

В течение предпоследней недели лета цена на свиней убойных кондиций колебалась в пределах 47,5-50 грн/кг. Среднерыночная отметка начала второй декады поднялась до 48,8 грн/кг, что на 3,6% выше чем неделей ранее. Поэтому ожидания производителей свинины в отношении оживления цен перед длительными праздничными выходными реализовались: по результатам торгов в конце предыдущей недели свиноводы «расписали» товарные партии на 1-2,5 грн/кг дороже. Кроме сезонно ограниченного предложения свиней убойных кондиций, существенное влияние имел и вынужден выход одного из крупных предприятий на Западе страны. В следствие этого, изменилась география заготовки операторов западных областей, которые ищут новых контрагентов и в центральной части страны.

Это несколько усиливает конкуренцию между заготовителями живка, поэтому, по мнению переработчиков, в течение нескольких недель будет служить фактором поддержки цен.

Большинство мясопереработчиков настроены на смещение цен на следующей неделе к высшему пределу диапазона этой недели. Так, результаты опроса участников Ассоциации «Мясной отрасли» указывают на намерение большинства закупщиков удержать цены на следующей неделе в рамках 48-50 грн/кг. С другой стороны, мясопереработчики считают, что на этом уровне цены закупки не смогут находиться более пары-тройки недель: при высоких ценах на отечественное сырье и ослаблении продаж, которое ожидается на следующей неделе, недостаток свинины компенсирует импорт.

Закупочные цены на живок свиней I-й категории понедельно, 2019

Источник: Аналитический отдел АСУ