Дефицит сырья: поступление молока на переработку сокращается

27-июля-2021

В первом полугодии 2021 года поступления молока на перерабатывающие предприятия сократились на 11,8% и составили 1,6 млн т, против 1,8 млн т в 2020 году.

Об этом сообщает аналитик Ассоциации производителей молока Яна Линецкая.

Основное влияние на общую динамику имело сокращение поступления со стороны хозяйств населения, однако и молочно-товарные фермы тоже «просели». Объем поступлений от приусадебного сектора сократился более чем на 25% (279,2 тыс. т.), а от промышленного — на 5% (1,25 млн т.).

В частности, в течение второго квартала 2021 г. поступления молока на молокоперерабатывающие предприятия составили 826,1 тыс. т, что на 9,2% меньше, чем во втором квартале 2020-го.

«При этом сезонный рост производства молока дал прирост в 17,3% по сравнению с первым кварталом. Традиционно в следующем квартале стоит ожидать сезонного снижения поступления на переработку», — отмечает аналитик.

Читайте также:
Эпизоотическая ситуация по особо опасным болезням животных в мире
09-июня-2020

За период с 30 мая по 5 июня 2020-го года во Всемирную организацию охраны здоровья животных (МЭБ) поступили уведомления о появлении 504 очагов особо опасных болезней в разных странах мира.

Впервые зафиксировали случай заболевания геморрагической болезнью кроликов в Сенегале (1). Вспышку инфекционной анемии лошадей зарегистрировали в Германии (1) впервые с 2018-го года. Ветеринарные службы ранее благополучной Боснии и Герцеговины сообщили о вспышке бешенства (1) впервые с 2014-го года.

Продолжают поступать сообщения о вспышках африканской чумы свиней из Венгрии (99), Китая (1), Польши (345), Румынии (21) и Украины (1).

Высокопатогенный грипп птиц продолжают регистрировать в Индии (12) и Тайване (1).

Ветеринарные службы Китая (1) зарегистрировали ящур типа О. Продолжают поступать сведения о новых очагах геморрагической болезни кроликов в США (5) и Мексике (13).

Случаи коронавирусной инфекции COVID-19 отметили у животных в США (2).

PigUA.info по материалам arriah.ru

Узнать подробнее
На Полтавщине открыли семейную ферму при поддержке международного проекта
22-апр-2017

В с. Бутенки Полтавской области при поддержке международного инвестиционного Проекта USAID / Партнерство ради инноваций: «Развитие семейных ферм, объединенных в сельскохозяйственные обслуживающие кооперативы» открыли семейную молочную ферму.

Сообщают «Новости Полтавщины».

Семья решила забрать свои земельные паи и своих родных. Собрали небольшой земельный банк и теперь занимаются молочным скотоводством. Сейчас на ферме уже содержится более 50 голов крупного рогатого скота. Семейная ферма создана на базе кооператива «Молочный рассвет».

Благодаря поддержке международного проекта МБФ «Добробут громад» и правительства Канады, помещения для содержания скота были оборудованы технологическими средствами вентиляции, поения и освещения. Новая доильная установка и танк-охладитель позволяют получить молоко первого сорта, закупочная цена которого сегодня составляет более 8 грн / л.

13 апреля 2017 состоялось знакомство с работой этого хозяйства. 

«На сегодняшний день крайне важным является предоставление поддержки малым домохозяйствам, стремящихся улучшить качество продукции и модернизировать производство, и для которых такое производство едва ли не единственный источник существования», - отметила председатель Кобеляцкой райгосадминистрации Тамила Шевченко. 

Владислав и Екатерина Скрильник тщательно изучили условия проекта и решили создать собственную семейную ферму. Подали заявку, прошли отбор и получили положительный результат. Благодаря улучшению условий содержания животных, а именно: автоматической системе поения коров, качественной системе вентиляции воздуха, освещения и автоматизированном доению производительность поголовья ферм вырастет как минимум на 15-25%, охладитель молока улучшит его качество и повлияет на его стоимость. Все оборудование для фермы получено и обеспечено проектом.

В настоящее время службой в партнерстве с неправительственной организацией SOCODEVI (Канада) внедряется проект «Развитие молочного бизнеса в Украине», который направлен на повышение благосостояния крестьян и фермеров, занимающихся производством молока. 

Он обеспечит решение проблем, которые стоят перед малыми, средними производителями молока путем создания и усиления существующих кооперативов, предлагающих услуги, необходимые для эффективной системы молочного производства.

Узнать подробнее
EFSA подготовило руководство по оценке безопасности нанотехнологий при производстве комбикормов
18-июля-2018

Европейское агентство по безопасности продовольствия (EFSA) подготовило практическое руководство для комбикормовой индустрии по оценке рисков от нанотехнологий. Руководство содержит инструкции по типу тестов и проверок, которые необходимо проводить для того, чтобы удостовериться в безопасности продукции.

Рейнгилда Шунжанс (Reinhilde Schoonjans), представитель EFSA, прокомментировала, что данный шаг является своевременным с учетом количества предложений в сфере нанотехнологий, которые в скором времени должны появиться на рынке Европейского союза. Важно, что руководство дает четкие стандарты оценки рисков от нанотехнологий, которые будут едины как для компаний, так и для регулятора.

В ближайшие месяцы EFSA планирует принять второе руководство по оценке рисков от нанотехнологий. Если в первом акцент был сделан на риски для потребителей, то в следующем документе основное внимание должно быть уделено потенциальной угрозе, которую инновации могут нести с собой окружающей среде. 

По материалам All About Feed

 

Узнать подробнее
Правительство направило 670,4 млн грн на частичную компенсацию стоимости сельхозтехники и оборудования
02-июля-2020

В 2020 году Правительство направило уже 670,4 млн грн на частичную компенсацию стоимости сельскохозяйственной техники и оборудования.

Об этом говорится на сайте Минэкономразвития.

22 июня Минэкономики утвердило новое распределение средств в размере 104,5 млн грн сельхозпроизводителям, которые приобрели технику и оборудование отечественного производства в декабря 2019 года и январе-мае 2020 года.

Средства получат 1017 агрария, которые за указанный период приобрели 1684 единиц сельхозтехники и оборудования на общую сумму 501,7 млн грн.

Предварительно в текущем году Правительство уже выделило средства на сумму 565,9 млн грн для погашения задолженности перед аграриями за октябрь-ноябрь 2019 года.

Таким образом, общая сумма профинансированной компенсации на сегодня составила 670,4 млн грн.

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок