Четыре шага к снижению затрат на корма

16-мая-2018

Необдуманные решения, касающиеся наличного потока, могут нанести больший вред, чем высокие цены. В период, когда цены на молоко низкие, решениями руководят эмоции, но все должно быть наоборот. Они должны быть взвешены и хорошо обдуманные.

Поскольку затраты на корма составляют 50−60% от общих операционных расходов, стоит генерировать высокую молочную маржу на корову, достигнув лучшего здоровья и воспроизводства. Принимая решение кормить корову, стоит обратить внимание на следующие цели:

  1. Недостатки ингредиентов. Часто рационы состоят из компонентов, которые не имеют никакой ценности. Некоторые молочники скармливают их, так как считают, что они делают рацион лучшим. Новейшие программы по составлению рационов дают возможность нутриционистам создать здоровый рацион, который отличается от предлагаемых ранее по составу и количеству ингредиентов. Коровы имеют определенные пищевые потребности, но у них нет необходимости именно в люцерновом сене, кукурузном силосе, подсолнечном шроте или других кормах.

Последние достижения в тестировании переваривания грубых кормов позволяют подстроить и сбалансировать рацион с наименьшими недостатками в составе. Еще несколько лет назад мы не могли представить рацион, в состав которого не входит люцерна. Но изысканность современных программ по составлению рационов и анализы кормов позволяют заменить грубый корм или концентраты без потерь производительности, здоровья или воспроизводства.

Каждая группа концентратов или грубые корма должны оцениваться по питательной ценности. Если она ниже, чем у другого ингредиента, нужно сбалансировать рацион с более подходящим ингредиентом и убедиться, что он обеспечивает все питательные потребности. Компоненты рациона должны обеспечивать рубец полезными веществами. Речь идет, например, о содержимом аминокислот против сырого протеина, чистой энергии лактации (ЧЕЛ), которая в три раза выше по сравнению с обычной ЧЕЛ, эффективной нейтрально детергентной клетчатке (НДК) против обычной НДК.

  1. Потребление сухого вещества. Одной из стратегий увеличения производства молока с минимальными затратами на корма является увеличение потребления корма. Вместо того, чтобы думать об экономии средств из-за изменений в рационе или об увеличении надоев с меньшими затратами, стоит сконцентрироваться на поиске способов заставить коров потреблять больше корма.

Мы часто думаем, что уже эффективно управляем кормовым столом или то, что изменения в графике кормления слишком сложные. В результате, фокусируемся на чем-то легком: уменьшаем количество дорогих ингредиентов за счет производства молока. Испытайте себя, оценив все факторы, влияющие на оптимальное потребление. Возможно, вы сэкономите больше времени и денег, сделав минимальные изменения в управлении кормлением, чем меняя рацион, чтобы сэкономить 3 копейки.

  1. Исследуйте все ингредиенты, которые не имеют конкретной питательной ценности в рационе. Сюда входят и кормовые добавки. В то время как некоторые кормовые добавки имеют чрезвычайную ценность и стоят затрат, есть много добавок, которые не исследованы наукой, но используются. Итак, используйте только те, которые имеют положительные результаты исследований.
  2. Здоровье новотельных коровы и пик лактации. Если у вас есть возможность улучшить производительность новотельных коровы, сделайте это уже сейчас. Устраните все ограничивающие факторы, чтобы увеличить производство молока:

Мастит новотельных коров. Надлежащая гигиена в отделении для позднего сухостоя устранит источники мастита в первую неделю после отела. Коровы более всего восприимчивы к маститам в период отела, чем в любой другой период лактации. Держите площадку для позднего сухостоя самой чистой.

Метаболические расстройства. Случаи послеродового пареза не должны превышать 1%. Сухая или жидкая анионная соль является эффективным окислителем для коров перед отелом, чтобы получить метаболизм кальция, достаточный для того, чтобы предотвратить гипокальциемию.

Рацион новотельных коров. Помните, что рационы для новотельных коров содержат больше клетчатки и белка и меньше энергии и углеводов. Кормя коров слишком долго этим рационом, вы негативно влияете на ее будущую производительность.

milkUa.Info по материалам dairyherd.com

Читайте также:
Облікова ставка на рівні 25% є неприйнятною для агробізнесу — Марчук
15-июня-2022

На початку червня відбулося підвищення облікової ставки до 25%, що затверджено рішенням Правління Національного банку України № 262-рш «Про розмір облікової ставки». Цей крок НБУ негативно вплине на бізнес, в тому числі аграрний. Таку думку висловив Денис Марчук, заступник голови Всеукраїнської аграрної ради.

 «Для представників бізнесу, в тому числі аграрного, фінансова ставка банків зросла до 25%. Всі розуміють, що банківські кредити не будуть коштувати нижче 30%. В умовах війни важко знайти бізнес з рентабельністю 30%. Це дуже важливе питання. Сподіваюся, що буде знайдено певний компроміс, щоб фінансову ставку кредитування було зменшено, щоб кредитами було реально користуватися. Наразі банки мають право переглядати умови по кредитам, які були оформлені раніше. В поточних обставинах, коли експорт є дуже обмеженим, аграріям не вистачає обігових коштів, погашати кредитні ставки за значно вищими показниками від умов, які були сформовані на початковому етапі, досить складно», — зазначив Денис Марчук.

Нагадаємо, що Правління Національного банку України називає метою підвищення облікової ставки захист гривневих доходів та заощаджень громадян, збільшення привабливості гривневих активів, зниження тиску на валютному ринку.

аgravery.com

Узнать подробнее
За полгода агросектор Украины получил почти 24 млрд грн инвестиций
03-сен-2019

Капитальные инвестиции в аграрный сектор Украины за январь-июнь текущего года составили 23,64 млрд грн.

Такие данные приводит Государственная служба статистики Украины, пишет finance.ua.

По сравнению с аналогичным периодом прошлого года, объемы инвестиций стали ниже почти на 12%.

По данным Госстата, капитальные инвестиции в сельское хозяйство, охота и предоставление связанных услуг составили 23,33 млрд грн.

Еще 277,2 млн грн инвестировали в лесное хозяйство и лесозаготовки.

Капитальные инвестиции в рыбное хозяйство за полгода составили 35,6 млн грн.

milkua.info

Узнать подробнее
За последние 5 лет поголовье КРС уменьшилось на 19%
21-февр-2019

В течение последних 5 лет в Украине наблюдается ниспадающий тренд в животноводстве: поголовье крупного рогатого скота (КРС) уменьшилось на 19%, а свиней — на 21%.

Об этом сообщает пресс-служба организации BRDO.

Сообщается, что при этом темпы сокращения в сельскохозяйственных предприятиях существенно меньше, чем в хозяйствах населения. Среди причин — распространение заболеваемости животных, неэффективности контроля на рынке, капиталоемкость производства и активные миграционные процессы в сельской местности. В то же время, потребление мяса на душу населения в Украине ощутимо отстает от развитых стран. Так, если украинец в среднем потребляет 7,3 кг говядины и 19 кг свинины в год, то немец — 14 и 56 кг соответственно.

«Рынок очень перспективный, но действующее законодательство не обеспечивает действенных механизмов решения его проблем. Четверть норм являются неактуальными, треть инструментов регулирования провоцирует высокие коррупционные риски. В условиях распространения заболеваний животных, это приводит к существенному снижению поголовья, финансовым убыткам бизнеса и совсем не защищает потребителя от некачественной продукции», — отметил руководитель сектора «Сельское хозяйство» BRDO Андрей Заблоцкий на круглом столе по проблемам рынка мяса.

Эксперты BRDO провели системный анализ нормативно-правового поля рынка и обнаружили, что из 68 регуляторных актов на рынке почти четверть — 22% - являются неактуальными и требуют усовершенствования с целью устранения барьеров для бизнеса. Более того, треть из 30-ти инструментов регулирования имеют высокие коррупционные риски, еще больше — 40% из них не имеют утвержденных порядков или процедур их реализации.

«Наша задача заключается в создании разумного регулирования отрасли, и мы готовы двигаться по этому пути. Необходимо обеспечить качественной продукцией внутренний рынок, а также создать возможности для выхода на внешние рынки», — отметила заместитель министра аграрной политики и продовольствия Елена Ковалева.

С необходимостью совершенствования отраслевого законодательства соглашается и председатель Государственной регуляторной службы Украины Ксения Ляпина:

«Регуляторные требования всегда стоят деньег. Поэтому целью является максимально эффективное регулирование при минимальных затратах на его выполнение со стороны бизнеса», — отмечает она.

Основная доля поголовья КРС в Украине традиционно сосредоточена в хозяйствах населения — 67%, против 33% в с.-х. предприятиях. При этом поголовье мясных пород составляет лишь 1,3% от общей численности, а производство говядины является производным от молочного скотоводства. В свиноводстве 54% поголовья — за предприятиями, а 46% удерживает население.

Одной из основных проблем рынка является сложная и непрозрачная процедура идентификации и регистрации животных, в частности отсутствие прозрачной калькуляции стоимости услуг, что приводит к нежеланию хозяйств ее проходить. Как следствие — большое количество неидентифицированных/незарегистрированных животных на рынке, отсутствие прослеживаемости и недейственный контроль за безопасностью и качеством мясной продукции.

Председатель Госслужбы по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей Владимир Лапа акцентировал на необходимости дополнительных консультаций с представителями бизнеса по требованиям процедуры прохождения оценки воздействия на окружающую среду, а также законодательных инициатив по ветеринарной медицине.

Следовательно, рынок постепенно переформатируется на промышленное производство с использованием современных технологий, средств биобезопасности, имеющий более инвестиционно привлекательный характер. Впервые с 1995 года на рынке наметились положительные тенденции. Так, уровень рентабельности промышленного производства КРС в 2017 году впервые стал положительным, показав прирост в +3,4%. Выращивание свиней на мясо также возросло на 3,5%, хотя еще в 2016 году показатель был отрицательным. Кроме того, темп экспортных поставок КРС за 5 лет вырос на 85%. В основном, за счет экспорта живого КРС в страны Ближнего Востока.

По оценке экспертов BRDO, необходимыми шагами, которые будут способствовать дальнейшему развитию рынка, являются:

совершенствование отраслевого законодательства;

развитие кооперации;

увеличение государственной поддержки;

развитие локальных аграрных рынков.

milkua.info

Узнать подробнее
ЕС: всплеск случаев африканской чумы свиней среди диких кабанов
24-апр-2018

В Восточной Европе африканская чума свиней все больше распространяется. С начала этого года в Европейском Союзе и Украине зарегистрировали 2595 новых случаев заболевания африканской чумой.

Последние данные, опубликованные Европейской Комиссией через систему сообщения о болезни животных (ADNS), показывают, что с 1 января по 15 апреля 2018 случая заболевания африканской чумой свиней среди диких кабанов збыльшилися к 2495 случаев, что составило более половины общего числа вспышек в 2017 году.

Країна

Дата останнього спалаху

Загальна к-ть спалахів

Греція

11.04.2018

25

Естонія

09.04.2018

150

Італія

30.01.2018

24

Латвія

12.04.2018

286

Литва

12.04.2018

728

Польща

13.04.2018

1020

Україна

08.04.2018

26

PigUA.info по материалам pig333.com

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок