Бразилія і Україна найефективніше в світі виробляють м'ясо птиці

Импорт спермы КРС из Чешской Республики будет осуществляться в соответствии с формой международного ветеринарного сертификата

«Обращаем внимание, что начиная с 21.12.2020 импорт спермы КРС из Чешской Республики будет осуществляться в соответствии с формой международного ветеринарного сертификата для ввоза на таможенную территорию Украины спермы КРС, утвержденной приказом Минэкономики от 14.07.2020 № 1329 "Об утверждении форм международных сертификатов"», — говорится на сайте Госпродпотребслужбы.

Действующая двусторонняя форма ветеринарного сертификата для экспорта в Украину спермы быков-производителей с 2010 года будет отменена 20.12.2020.

Искусственное культивирование мяса полностью не заменит натуральное производство, хотя мы и говорим о снижении до минимума интенсивного сельского хозяйства для выращивания кормов. Такое мнение высказала представитель организации New Harvest, занимающейся разработкой искусственных продуктов, Эрин Ким.

«Наука непредсказуема. Мне трудно представить, что искусственное культивирование мяса полностью заменит натуральное производство, хотя мы и говорим о снижении до минимума интенсивного сельского хозяйства для выращивания кормов. Пока существует масса амбициозных заявлений о том, насколько продукты, выращенные в лаборатории, будут полезнее для человеческого организма и окружающей среды. Но пока это лишь теория», — подчеркнула она.

По ее мнению, традиционное сельское хозяйство всегда будет играть роль в производстве продуктов животного происхождения.

«Учитывая то, как медленно продвигаются исследования в сфере клеточного сельского хозяйства, все препятствия впереди: от проблем регулирования культивированных продуктов питания до вопросов масштабирования. Не говоря уже о том, чтобы изучать фактическое его воздействие на окружающую среду, а также на здоровье человека. До сих пор все разработки сводились к созданию мелкомасштабных прототипов», — подытожила Эрин Ким.

milkua.info

Круг промышленных производителей свинины продолжает сужаться. Соответствующие выводы озвучили в аналитическом отделе Ассоциации «Свинари Украины», ссылаясь на данные ДССУ.

По данным Государственной службы статистики Украины, по состоянию на начало 2020-го, 3,3 млн голов промышленных свиней в стране удерживали 1,55 тыс. сельскохозяйственных предприятий. Это на 178 или 10,3% предприятий меньше чем годом ранее. Хотя темпы «сужения» отрасли соответствует средним за пятилетие, однако в количественном выражении такое сокращение — наименьшее за последние годы.

«Самой уязвимой категорией операторов отрасли остаются предприятия с общим поголовьем менее 500 свиней, — комментирует Александра Бондарская, руководитель аналитического отдела Ассоциации "Свинари Украины". — Да, за последние два года уменьшилось не только количество таких свинохозяйств, но и удельный вес таких производителей на рынке: если в начале 2018-го они удерживали 5% промышленного поголовья свиней, то в начале этого года этот показатель составил 3%. При этом, «стержнем» промышленного производства свинины остаются операторы, которые содержат от 5 тыс. свиней, в которых сконцентрировано почти ¾ индустриального поголовья таких животных. Приятно отметить, что число свинохозяйств в этой «весовой категории» за год увеличилось на 7 предприятий: так, половина предприятий, которые в этом году выбыли из группы 1-5 тыс. свиней, нарастили поголовье и присоединились к когорте мощных производителей».

Кроме того, отраслевые аналитики высказывают осторожные надежды на постепенную реабилитацию отрасли. В частности, отмечают, что общая численность промышленного поголовья по состоянию на начало мая несколько сократила отрыв от прошлогодней численности (до 4,2% против 5,1% месяцем ранее), а также демонстрирует незначительный прирост (на 61,2 тыс. гол. или 1,9%) с начала года.

pigua.info

основные компоненты кормов выросли минимум на треть. Например, пшеница + 32%, кукуруза + 25%, ячмень + 27%, шрот соевый + 26%, шрот подсолнечника + 26%. Основная причина роста цен на эти культуры — повышенный спрос на мировом рынке на зерновую и масличную группу.

Из-за резкого подорожания корма для сельхоз животных мясо этой осенью прибавит в цене, поскольку для производителей мяса такое подорожание означает увеличение себестоимости производства.

Напомним, в Госрезерве заявили, что запасы зерна находятся на критически низком уровне. В частности, из-за отсутствия финансирования. Так, на сегодняшний день на предприятиях Госрезерва хранится зерно урожаев 1999—2018 годов, что значительно превышает утвержденные сроки хранения — 2 года.