22 ноября 2017 вышел свежий номер журнала "Корма и Факты" №11 (87), ноябрь 2017

Производство мяса в Украине (без учета временно оккупированной территории АР Крым, г. Севастополя и части зоны проведения антитеррористической операции) за январь-ноябрь 2017 г. по сравнению с аналогичным периодом 2016 г. уменьшилось на 0,1% и составило 2 млн 869,6 тыс. тонн. Об этом сообщает Государственная служба статистики Украины (Госстат).

При этом производство молока в январе-ноябре 2017 г. составило 9 млн 681 тыс. т, что на 0,6% меньше, чем за аналогичный период 2016 г. В то же время производство яиц за отчетный период увеличилось на 3% в годовом исчислении и составило 14 млрд 517,9 млн шт.

Напомним, за 12 месяцев 2016 года производство мяса в Украине выросло на 0,7%. Поголовье крупного рогатого скота по состоянию на 1 января 2017 года составляло 3 млн 674,9 тыс. голов, что на 2% меньше, чем за аналогичный месяц 2016 года. В том числе поголовье коров сократилось на 2,7%, свиней - на 5,5%, овец и коз - на 1%, а поголовье птицы - на 0,8%.

Источник – All Retail

Научное исследование климатических изменений и оперативное приспособление к новым условиям в сельском, лесном и рыбном хозяйстве позволит Украине сохранить позицию глобального гаранта продовольственной безопасности. Об этом шла речь во время Международной научно—практической конференции «Климатические изменения и сельское хозяйство. Вызовы для аграрной науки и образования» с участием заместителя Министра аграрной политики и продовольствия Украины Елены Ковалевой.

Участие в мероприятии приняли представители ФАО, Минагрополитики, Минобразования, Минэкологии, НААН Украины, НУБиП, Укргидрометцентра, Госпродпотребслужбы, иностранных посольств, аграрных ВУЗов.

«Изменение климата имеет огромное влияние на сельское хозяйство. Меняется структура производства, технологии, даже структура потребления продуктов питания. Мировое сообщество уделяет значительное внимание адаптации сельского хозяйства к климатическим изменениям как в контексте обеспечения продовольственной безопасности, борьбы с бедностью, так и со способностью малых производителей осуществлять свою деятельность эффективно», — отметила Елена Ковалева.

Ключевыми направлениями сотрудничества Минагрополитики, Минэкологии, ФАО, научных и образовательных учреждений является вопрос влияния изменений климата и адаптации в растениеводстве (решение вопроса орошения и обеспечение водного баланса, поиск новых эффективных сортов и технологий), в животноводстве (предупреждение возникновения и распространения заболеваний животных, увеличение продуктивности животных, доступность и качество кормовой базы), в рыбном хозяйстве (состояние водных ресурсов Украины, запасы и распределение основных видов рыб), в лесном хозяйстве.

«Наша задача сегодня — найти правильные решения и поддержать те ключевые отрасли, которые позволят Украине сохранить лидирующие позиции в обеспечении продовольственной безопасности как на глобальном рынке, так и для отечественных потребителей. Рекомендации, международный опыт, конкретные предложения важны для формирования эффективных решений и их имплементации в четкие нормативные акты. Это позволит модернизировать традиционную модель аграрного производства с учетом глобальных климатических изменений. Совместными усилиями научных учреждений, ФАО, Минагрополитики наработан первый вариант приоритетных направлений адаптации сельского, рыбного и лесного хозяйства Украины к изменениям климата до 2030 года», — отметила замминистра.

minagro

В этом году непростая ситуация на внутреннем рынке свинины заставила многих производителей внимательнее наблюдать за экспортными достижениями и импортной активностью других стран мира. Изолированность Украины от них из-за статуса АЧС положительной страны не позволяет полноценно приобщиться к игре глобального рынка свинины. В то же время, даже в этих условиях внешние поставки не только не остановились, но и в течение 2021-го демонстрируют положительную динамику. Какие перспективы наращивания экспорта свинины из Украины – делились эксперты.

Так, по словам Александры Бондарской, руководителя аналитического отдела Ассоциации «Свиноводы Украины», несмотря на ограниченность выбора направлений сбыта для отечественных экспортеров свинины, в этом году отмечаем повышение активности внешних поставок, которые за 9 месяцев превысили прошлогоднюю наработку на 12% и более чем на 1,5 раза результаты трех кварталов 2020-го. Востребованными экспортными позициями в январе-сентябре стали мороженая свиная грудинка (41,3%), мороженые свиные лопатки и их отруби (19%), а также другая необваленная мороженая свинина (18,9%).

«Перспективным для отечественных экспортеров свинины будет не только развитие торговли с лояльными и дефицитными рынками Азии и Океании, но и возобновление торговли со странами-соседями и налаживание поставок в страны Африки», — отметила Александра Бондарская.

В то же время Константин Паскевич, директор Департамента международных коммуникаций внутренних и внешних связей, отметил, что инициатива открытия того или иного рынка должна поступать непосредственно от бизнеса:

«Сначала производители обращаются в Госпродпотребслужбу с письмом-запросом по поводу открытия доступа к конкретному рынку для определенного продукта. При этом желательно, чтобы соответствующее намерение было не от одного-двух предприятий, желающих произвести разовые поставки. В идеале запрос должен поступать от отраслевого объединения после исследования рынка, когда есть понимание перспектив, которые он открывает. Ведь на открытие рынков уходит не только время, но и государственные средства».

pigua.info

З 24 лютого 2022 року сайт підтримується лише українською мовою

https://agro.press/ua

Все буде Україна :)