АЧС: новые случаи в Одесской области

27-июля-2018

Согласно информации Госпродпотребслужбы, с 19-го по 25-е июля на территории Одесской области зарегистрировали 4 случая заболевания африканской чумой свиней (АЧС), а именно:

  • 19.07.2018 — на территории Дунайского биосферного заповедника (остров Кубанский) Килийского района среди диких свиней;
  • 24.07.2018 — на территории Татарбунарского района, вблизи с. Дивизия, обнаружили 2 трупа домашних свиней;
  • 25.07.2018 — на территории урочища Офицерское вблизи с. Орловка Ренийского района среди диких свиней;
  • 25.07.2018 — на территории вблизи с. Владычень Болградского района среди диких свиней.

Все случаи африканской чумы свиней подтверждены лабораторными исследованиями.

В очагах заболевания проводятся мероприятия по локализации и недопущению распространения возбудителя АЧС.

pigua.info

Читайте также:
Большинство областей Украины являются благополучными относительно АЧС - Борис Кобаль
26-июля-2017

По состоянию на 21 июля 2017 с 74 населенных пунктов сняты карантинные мероприятия по АЧС. Об этом в ходе Коллегии Госпродпотребслужбы сообщил директор Департамента безопасности пищевых продуктов и ветеринарной медицины Госпродпотребслужбы Борис Кобаль.

Сегодня в Украине из 24 областей лишь в 6 есть населенные пункты, где продолжают действовать карантинные мероприятия по АЧС: Киевской, Черниговской, Полтавской, Черкасской, Харьковской и Закарпатской Соответственно, с других регионов сняты карантинные ограничения и области считаются благополучными по АЧС.

Напомним, с начала 2017 года в Украине зарегистрировано 85 случаев АЧС (75 - домашние, 10 - дикие). Всего с 2012 года на территории Украины зарегистрировано 233 случая заболевания АЧС в 23 областях.

Пресс-служба Госпродпотребслужбы

Узнать подробнее
В хозяйствах Херсонщины недосчитались 23 тыс голов скота
20-мар-2018

В ходе инвентаризации живности в частных хозяйствах 584 населенных пунктов Херсонщины специалисты Главного управления Госпродпотребслужбы Украины недосчитались 23468 голов КРС.

«В едином реестре Агентства по идентификации и регистрации животных у нас числится 58893 голов КРС. Однако инвентаризация показала, что около половины поголовья нет в наличии. И животноводы вопреки требованиям законодательства не сообщили агентству, куда делись коровы и бычки — то их продали, то забили на мясо, то они погибли от каких-то опасных заболеваний. Так что «пропавшый» скот теперь будет внесен в так называемый серый список», — сообщил начальник управления безопасности пищевых продуктов и ветеринарной медицины ГП Госпродпотребслужбы в Херсонской области Виталий Боярский.

Результаты инвентаризации ставят под сомнение и объективность официальной статистики. По данным Главного управления статистики Херсонской области, за прошлый год в области поголовье КРС сократилось всего на 3%, а производство молока упало на 0,9%. Однако, если исходить из реального положения дел, речь может идти не о трех, а о 40% вырезания дойного стада по всей области. Ведь инвентаризацией за два месяца нынешнего года не успели охватить еще 52 населенных пункта, и там картина может быть похожей — если не хуже.

Кроме того, в крестьянских хлевах участники инвентаризации обнаружили еще 2839 голов КРС, которые вообще не проходили процедуру идентификации — в официальной отчетности их как бы и не существовало. Такой переход «в подполье» существенно усложняет и ветеринарный контроль и легализации производства и сбыта молока и мяса.

Выход мелких ферм из «тени» возможен только с появлением реальных стимулов для них. Таким стимулом эксперты видят восстановление дотаций для животноводов из государственного бюджета.

newday

Узнать подробнее
Жесткая безопасность кормопроизводства ЕС, или Коротко о GMP+
14-июня-2018

Для выхода на иностранные рынки производителям кормов, кормовых добавок, ингредиентов и премиксов нужно очень ответственно отнестись к сертификации. Одним из ключевых вопросов для полноценной торговли с ЕС является получение сертификата по стандарту GMP+ (требования к системе менеджмента безопасности кормов).

Что такое стандарт GMP+?

Схема сертификации кормов GMP+ была инициирована и разработана в 1992 году участниками комбикормовой промышленности Нидерландов. Сначала схема внедрялась в национальном масштабе страны, впоследствии выросла до уровня международной системы. В 2013 г. был опубликован первый стандарт по обеспечению ответственности за производство кормов. Для этих целей были созданы два модуля: обеспечение безопасности кормов GMP+ и обеспечение ответственного кормопроизводства GMP+.

Если предприятие планирует продавать в Европу выращенное зерно для переработки, а именно для производства жирных кислот, масла, комбикорма или премиксов, то сертификат GMP+ является обязательным. Сейчас в Украине почти 100 предприятий сертифицированы по этому стандарту, в России — 20, в Белоруссии — 7.

Система безопасности кормовых продуктов в ЕС более жесткая, чем пищевых. Это связано с тем, что довольно трудно обнаружить, чем на самом деле больное животное, и часто зоотехник принимает решение, что животное легче зарезать, чем лечить. Поэтому для уменьшения возможных заболеваний продукцию проверяют на всех этапах.

По словам генерального директора компании MNC Group Григория Мазура, получение сертификата имеет важное значение, так как при его отсутствии поставщик продукции просто «вылетает» с рынка.

«GMP+ — это прежде всего вопрос безопасности продукции. Сквозь правила сертификации красной нитью проходят вопрос предотвращения загрязнения, соблюдение обязательств (состава, технологии, стратегии контроля, управления изменениями и т. п.). Очень важно, чтобы владельцы и топ-менеджеры были готовы к сертификации GMP + и понимали ее необходимость. Те, кто этого не поймут, будут терять контракты, так как не смогут обеспечить даже минимально необходимый уровень качества продукции», — считает эксперт.

Для чего нужна система безопасности кормового производства?

Система производства по стандарту GMP+ описывает порядок действий на производстве, начиная от входного сырья, полностью все технологические процессы, как с ними работать и т. д., к продаже.

«Сертификация нужна для того, чтобы коза, курица, свинья или корова хорошо развивалась, быстро росла, доилась хорошо и т. д. если корм качественный и безопасный, то проблем с выращиванием скота не будет. То есть те нормы, на которые рассчитывает производитель, будут выполнены. Если в кормовом производстве произошел сбой, то не приложили, например, то что получается: производитель купил корм, дал своей козе, а она не доится. То есть сразу идет недопроизводство», — рассказывает Григорий Мазур.

Законодательство, регулирующее систему кормопроизводства

В отечественной законодательной базе нет требований сертификации по GMP+. Однако недавно был принят закон «О государственном контроле за соблюдением законодательства о пищевых продуктах, корма, побочные продукты животного происхождения». Он был полностью списан со стандарта ИSO22000, который в GMP+ составляет где-то, наверное, 60%. То есть все, что есть в законе, то и есть в стандарте, и стандарт значительно больше. В общем требований к системе кормового производства больше, чем, например, к системе сыроварения.

«Соблюдение законодательства по производству продукции — это одна сторона. Другая часть вопроса — репутация и маркетинг, то есть, если предприятие думает о выходе на рынок супермаркетов или экспорт за границу, то уже сейчас нужно внедрять систему безопасности пищевых продуктов. Минус нашего менталитета — многие производители считает, что сертификат можно просто купить. С другой стороны производители, дорожат своей репутацией, имеют совершенные системы менеджмента с высоким уровнем безопасности пищевых продуктов», — отмечает генеральный директор MNC Group.

Основные стандарты GMP+

Существуют 4 основных стандарта GMP+, каждый из которых касается конкретной сферы деятельности. Один — общий, с широкой областью сфер действия, и три специфические для более узких сфер.

GMP+ В1 — это широкий стандарт, который распространяется на все виды деятельности от производства комбикормов, премиксов, кормовых добавок и ингредиентов к их хранению и отгрузке, кроме услуг перевозки. Структура стандарта аналогичная ISO, что позволяет легко его комбинировать с различными другими стандартами, а также он усиленный требованиями GMP+ и HACCP.

GMP+ В2 касается только производства добавок и кормовых ингредиентов.

GMP+ В3 распространяется на компании, сфера деятельности которых включает продажу кормов и ингредиентов, услуги хранения и отгрузки, а также сбор зерновых, масличных и бобовых культур.

GMP+ В4 предназначен для компаний, занимающихся фрахтованием, предоставляющих услуги по перевозке.

Что нужно для получения сертификата?

Для производителей, которые хотят производить продукцию на основе сертификации GMP+, самым простым вариантом будет вызвать специалиста, который проанализирует производство и расскажет, что надо менять. Что касается производства, то основные моменты, которые нужно менять, это: санитарно-пропускные пункты, места размещения зон для хранения сырья. Внедряется четкий контроль системы гигиены сотрудников: в зонах производства рабочие ходят в халатах, шапочках и бахилах. Соответственно должен быть соблюден процесс хранения готовых материалов, производства кормов, без отклонений.

Список аккредитованных в Украине специалистов можно найти на официальном сайте GMP+ International

Где можно научиться стандартам GMP+?

В Украине работает единственная в мире русскоязычная академия GMP+ Academy при Одесской национальной академии пищевых технологий. Учебный курс направлен на передачу знаний о менеджменте безопасности кормов на всех уровнях для достижения максимальной безопасности в области производства и сбыта кормовой продукции.

kurkul

Узнать подробнее
Арабские компании заинтересованы в украинской агропродукции и ИТ-разработках
31-янв-2020

Продукція українського агровиробництва та ІТ-розробки сількогосподарського спрямування приваблюють арабських фермерів.

Таку думку висловив Мохаммад Салім Алотті, голова правління «Асоціації українських і арабських бізнесменів та інвесторів», в ефірі AgroFM.

За словами експерта, Арабський світ зацікавлений в український сільськогосподарських продуктах та ІТ-розробках, які використовуються агровиробниками.

«В Україні є велика кількість цікавих ІТ-розробок для агровиробників. Проте, слабкий маркетинг цих сервісів на арабському ринку призводить до того, що там про це не знають. Тому купують інноваційні розробки в Америці і європейських країнах», — стверджує експерт.

Таким чином, «Асоціація українських і арабських бізнесменів» ставить перед собою завдання залучити арабські інвестиції в українську економіку та сприяти виходу українського ІТ-продукту на арабський ринок.

Для того, щоб українська агропродукція потрапила на арабський ринок виробники отримують сертифікат відповідності Халяль.

Наразі Україна найбільше експортує в арабські країни: м'ясо, птицю, яйця, пшеницю, ячмінь, кукурудзу, сухе молоко, вершкове масло, соняшникову олія.

Мохаммад Салім Алотті вважає, що українському уряду для розвитку економіки країни необхідно забезпечити субсидії і пільги для іноземних бізнесменів, щоб вони відчували себе безпечно і хотіли інвестувати в Україну. Однак, країни Арабського світу вже зробили значні інвестиції у розвиток українського підприємництва.

«Саудівська Аравія купила величезну українську компанію „Мрія“, а також інвестувала в кілька електростанцій на сонячних батареях», — додав Мохаммад Салім Алотті.

milkua.info

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок