Витрати на виробництво тваринницької продукції в Україні зросли на 42,4%

В Офіційному віснику Європейського Союзу 3 червня було опубліковано сім правил охорони здоров’я тварин, що доповнюють Регламент ЄС 2016/429 про трансмісивні захворювання тварин, який набуде чинності 21 квітня 2021 р.

Нові правила передбачають:

затвердження установ із виробництва зародкових продуктів і вимог до простежуваності та здоров’я тварин при переміщенні в межах Європейського Союзу зародкових продуктів деяких наземних тварин, що знаходяться на утриманні (Делегований регламент (ЄС) 2020/686);

правила профілактики та контролю деяких захворювань (Делегований регламент (ЄС) 2020/687);

санітарно-гігієнічні вимоги до переміщення в межах Європейського Союзу наземних тварин та інкубаційних яєць (Делегований регламент (ЄС) 2020/688);

правила нагляду, програми викорінення і статусу стійкості до хвороб для деяких перерахованих та нових захворювань (Делегований регламент (ЄС) 2020/689);

хвороби, які підпадають під дію програм нагляду Європейського Союзу, географічне охоплення таких програм і перераховані хвороби, до яких може бути встановлений статус стійкості до хвороб (Делегований регламент (ЄС) 2020/690);

правила для рибогосподарських підприємств і перевізників водних тварин (Делегований регламент (ЄС) 2020/691);

правила ввезення в Європейський Союз, а також пересування та оброблення після ввезення партій деяких тварин, зародкової продукції й продуктів тваринного походження (Делегований регламент (ЄС) 2020/692).

milkua.info

Дослідники з Південної Кореї розробили технологію, яка дозволить виявити пташиний грип на ранній стадії, повідомляє телеканал YTN.

Згідно з інформаційним джерелом, в 2017 році всього за 50 днів від пташиного грипу загинуло понад 30 млн курей і качок. Однак якщо вірус знову почне поширюватися по країні, то збиток може бути «колосальним».

Команда вчених з Науково-дослідного інституту Korea Institute of Science and Technology розробили технологію, яка дозволить вирішити дану проблему. Так, фахівці розробили датчик, чутливий до вірусу пташиного грипу.

Згідно з даними вчених, після контакту з вірусом датчик починає передавати сигнал, що підтверджує наявність даного вірусу у птиці. Ця технологія була розроблена для виявлення ранніх стадій пташиного грипу на птахофермах.

Результати даного дослідження були опубліковані в недавньому номері наукового журналу «ACS Nano».

ptichki.net

Днями у Мінагрополітики відбулося екстрене засідання з приводу ситуації з АЧС. Окрім фахівців профільного відомства до обговорення долучилися представники Держпродспоживслужби та Асоціації «Свинарі України». 

У ході зустрічі обговорювали поточну ситуацію щодо поширення АЧС, її вірогідні наслідки, а також шляхи протидії. Зокрема, експерти Асоціації озвучили свої оцінки втрат галузі свинарства через поширення хвороби.

«Враховуючи сільськогосподарські підприємства, які ставши «жертвою» АЧС цьогоріч припинили чи призупинили свою діяльність, орієнтовні втрати пропозиції живця цьогоріч складуть близько  9 тис. т свинини живою масою чи 1,8% від минулорічних обсягів. Вірогідність того, що ці оператори повернуться у галузь вже наступного року невисока, тож досить вірогідно, що обсяги промислового виробництва у 2020-му втратять майже 35 тис. т чи близько 7% від минулорічного показника,» — так окреслила наслідки АЧС для промислового свинарства Президент Асоціації «Свинарі України» Оксана Юрченко.

Представники держорганів та бізнесу зійшлися в думці, що до призначення нового уряду реалізувати нову програму підтримки галузі свинарства буде неможливо. Проте було прийняте рішення продовжити спільну роботу над стратегією протидії поширенню вірусу та над розробкою дієвого механізму компенсацій для представників промислових свиногосподарств в умовах такої складної епізоотичної ситуації.

pigua.info

Жодної заборони на закупівлю молока та м'яса у населення не буде. Про це під час години запитань до уряду сказав Прем'єр—міністр України Володимир Гройсман.

«Ніякої заборони немає і не буде, а якщо хтось буде щось забороняти, то ми будемо жорстко реагувати. Треба пам'ятати, що та продукція, яку виготовляють українські селяни та передають для подальшої переробки, має бути безпечною. Треба організувати елементарний контроль гігієнічних заходів під час надою та забою. Це не важко зробити», — сказав Гройсман.

Нагадаємо, з 4 квітня набирають чинності нові правила забою тварин, які вплинуть на можливість реалізації готової продукції. Вимога про посилення правил забою передбачається Законом «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів». Зокрема, йдеться про те, що з 4 квітня 2018 року зменшується кількість забитих тварин не на бойні (подвірно) в тиждень до трьох голів свійських парнокопитних тварин або інших копитних тварин. А з 1 січня 2025 року продукти, отримані в результаті забою не на бойні, що має експлуатаційний дозвіл, можуть використовуватися виключно для власного споживання або реалізації на агропромисловому ринку кінцевому споживачу в межах 50 кілометрів від місця забою або в області, в якій він здійснений.

Як раніше наголосив Прем'єр—міністр Володимир Гройсман щодо введення нових санітарних стандартів на молоко, то «жодних обмежень на приймання молока другого сорту в населення не запровадять». «Був сигнал щодо заборони продажу молока другого сорту в населення. Хочу попередити: люди нехай вирощують худобу, продають спокійно молоко, і нехай ніхто їм не заважає», — підкреслив Прем'єр—міністр, доручивши Мінагрополітики проконтролювати ситуацію.

Мінагрополітики відклало впровадження нових стандартів молока з 1 січня на 1 липня 2018 року. Нові стандарти молока жодним чином не спрямовані на заборону його продажу із приватних домогосподарств. Введення нових норм буде поступовим, щоб виробники могли адаптувати своє виробництво. Передбачено перехідний період в два роки. Прийняття цих стандартів є одним із зобов'язань України в рамках Угоди про асоціацію.

ukrinform