У Європі маркуватимуть продукцію тваринництва з урахуванням благополуччя

На офіційному вебсайті Верховної ради України опубліковано наказ Міністерства розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства від 14 липня 2020 року № 1329, яким затверджено 72 форми міжнародних сертифікатів.

Про це повідомляє Держпродспоживслужба. 

Зазначені міжнародні сертифікати призначені для супроводження продуктів тваринного походження при їх ввезенні (пересиланні) на митну територію України і засвідчують їх безпечність.

Кожна окрема форма міжнародного сертифікату призначена для окремої товарної групи. Зокрема, затвердженими формами міжнародних сертифікатів охоплено такі товарні групи, як:

свіже м'ясо різних видів тварин — 16 форм;

корми для тварин і кормові матеріали для кормів, у т.ч. сіно і солома — 11 форм;

молоко і молочні продукти — 5 форм;

яйця і продукти з них — 2 форм;

риба, мед, продукти бджільництва, равлики, желатин, колаген, пух і пір'я, жири і продукти переробки жиру та ін. продукти тваринного походження — 38 форм.

Зазначені форми розроблено на виконання наказу Мінекономіки від 16.11.2018 № 553 і є частиною міжнародних зобов’язань України щодо здійснення міжнародної торгівлі.

Детальніше ознайомитися з наказом можна за посиланням.

Згідно з інформацією Держпродспоживслужби у період з 27 червня по 2 липня в Миколаївській, Запорізькій та Донецькій областях зареєстровані нови випадки захворювання на африканську чуму свиней (АЧС):

01.07.2019 – в особистому селянському господарстві с. Петропавлівка Доманівського району Миколаївської області (звіт про результати дослідження Дніпропетровської регіональної державної лабораторії Держпродспоживслужби № 001612 п.м./19 від 01.07.2019);

01.07.2019 – в ФГ «Спайдер» в с. Омельник Оріхівського району Запорізької області (звіт про результати дослідження Дніпропетровської регіональної державної лабораторії Держпродспоживслужби № 001615 п.м./19 від 01.07.2019). У вказаному господарстві утримувалося 359 голів свиней;

02.07.2019 – в особистому селянському господарстві громадянина в с. Вірівка Добропільського району Донецької області (звіт про результати дослідження Дніпропетровської регіональної державної лабораторії Держпродспоживслужби № 001616 п.м./19 від 02.07.2019).

З метою координації дій з локалізації та ліквідації спалахів АЧС проведено засідання державних надзвичайних протиепізоотичних комісій при відповідних районних державних адміністраціях, рішеннями яких затверджено плани з ліквідації АЧС, визначено межі епізоотичних осередків, зон захисту та нагляду.

В осередках захворювання вживаються заходи з локалізації та недопущення поширення збудника АЧС.

pigua.info

За прогнозами Міністерства сільського господарства США (USDA), глобальне виробництво свинини у 2021 році складе близько 103 мільйонів т. Це на 6,1% вище показників 2020 року.

Щодо Китаю, то очікується зростання виробництва на 14,5%. За підсумками 2021 року ця азійська країна виготовить 41,9% всього обсягу свинини у світі. В ЄС, який є другим за величиною глобальним виробником, знову очікується незначне зростання продукування свинини — на 0,2%. У США обсяги виробництва м’яса свиней у 2021 році збільшаться на 1%.

Попри пожвавлення на ринку, світове споживання м’яса все ще буде нижчим за рівень до початку епідемії африканської чуми свиней. Світовий експорт у 2021 році, як очікується, зменшиться на 2,1%, а ЄС залишиться найбільшим у світі експортером свинини. Мексика також отримає вигоду від підвищеного попиту на свинину з Китаю і, як очікується, буде підтримувати стабільне зростання експорту на цей ринок.

PigUA.info

Регламент Єврокомісії № 726/2004 забороняє застосування антибіотиків у тваринництві для стимулювання росту. Утім, існують природні кормові добавки, які підвищують продуктивність та прискорюють темпи росту птиці. Такими властивостями володіє, наприклад, насіння коноплі та розторопші, довели чеські учені з Університету Менделя.

Дослідники зазначили, що додавання розторопші в раціон птахів позитивно позначилося на здоров’ї курей, особливо на стані печінки. При цьому змін в біохімічних показниках крові у птахів виявлено не було. Додавання в раціон курей насіння конопель також позитивно відбилося на стані печінки птиці. Крім цього, покращилася продуктивність, якість м’яса та кісток. Насіння конопель також сприяє набору ваги, оскільки апетит птиці зростає.

Під час експерименту дослідники поступово збільшували вміст рослинної добавки в кормовій суміші від 5 до 30%. Коли частка насіння конопель в раціоні курей досягла 30%, вчені звернули увагу на падіння продуктивності – птахи стали споживати менше корму. Тому наразі визначається оптимальне дозування насіння.

Meat-Inform