Виробництво риб'ячого жиру та рибного борошна зросло у світі у 2021 році

У червні 2017 року Великобританія справила більше комбікормів для жуйних тварин та свійської птиці, але менше комбікормів для свиней, відзначається в звіті національного департаменту Навколишнього Середовища, Продовольства і Сільського Господарства. Так, для ВРХ було вироблено на 9.8% більше комбікорми, для птиці - на 2%, для овець - на 8.6%, в той час як сегмент виробництва комбікормів для свиней продемонстрував зниження показників на 6.1% в порівнянні з червнем минулого року.

Крім того, в червні 2017 року виробники комбікормів в країні використовували на 3% більше пшениці і на 42% більше ячменю, ніж в червні минуло року.

Що ж стосується цін, то згідно з опублікованою статистикою в період з квітня по червень 2017 року вона становила 213 фунтів стерлінгів (1 фунт стерлінгів = 79 рублів) за тонну в сегменті комбікормів для ВРХ, 254 фунтів стерлінгів за тонну в сегменті птахівництва і 224 фунта стерлінгів за тонну комбікормів для овець. У звіті наголошується, що для більшості видів сільськогосподарських тварин ціни на комбікорми стабільно зростали протягом останніх кількох років.

За матеріалами All About Feed

За даними офіційної статистики, експорт сільськогосподарської продукції за січень-вересень 2017 року збільшився на 24,3%, порівняно з відповідним періодом 2016 року,  і становив $ 13,07 млрд, або 41,7% від загального експорту України.

«Географія основних регіонів-імпортерів української аграрної та харчової продукції не змінилась за вказаний період. Найбільше ми експортували до країн Азії на суму $ 5,525 млрд. На другому місці – країни ЄС – $ 4,177млрд, і третю сходинку займають країни Африки – $ 1,997 млрд», - розповіла заступник Міністра аграрної політики та продовольства України з питань євроінтеграції Ольга Трофімцева.

За її словами, найбільш вагомими в структурі експорту стали соняшникова олія – 24,8%, кукурудза – 18%, пшениця та суміш пшениці і жита – 14,45%, соя – 4,84%, ячмінь – 4,6% та насіння ріпаку – 4,6%.

«Цікаво відмітити значне зростання експорту окремих товарних позицій порівняно з попереднім роком. Наприклад, бобових овочів, свіжих або охолоджених на суму $ 20,9 млн, масла вершкового та інших жирів, вироблених з молока – на $ 64,2 млн, яловичини мороженої – на $ 34,1 млн. Також експорт абрикос, вишень, персиків, слив збільшився майже в 8,4 рази та становив $ 6,4 млн», - зазначила Ольга Трофімцева.

Вона  додала, що за підсумком січня-вересня 2017 року імпорт сільськогосподарської продукції збільшився на 6,7%, порівняно з аналогічним періодом минулого року, або на $ 201 млн. Він склав $ 3, 202 млрд. А найбільшу питому вагу в структурі імпорту основних видів продукції аграрного сектору мають наступні товари: риба, ракоподібні та молюски – 9,4%, тютюн та вироби з нього – 9,1%, плоди, горіхи та цедра – 9%, олія – 5,2%, какао боби, продукти з нього, шоколад – 4,8%, кава, чай, прянощі – 4,2%, зернові злаки – 4,1%.

Прес-служба Мінагрополітики

Європейське агентство з безпеки продовольства (EFSA) опублікувало доповідь, в якій визнало можливість використання в комбікормах жирних кислот, отриманих шляхом переробки продуктів тваринного походження. Для цього виробники повинні будуть дотриматися ряд вимог безпеки, однак, як очікується, умови, висунуті регулятором, не вплинуть на життєздатність проекту.

Перша демонстраційна установка, яка переробляє субпродукти тваринного походження в жирні кислоти, вже успішно функціонує в Європі. Вона була запущена групою вчених з Вагенінгенского університету в Нідерландах, які створили старт-ап на основі розроблених ними технологій.

Передбачається, що в майбутньому подібні установки зможуть запропонувати комбікормової галузі альтернативу продуктам, які вона сьогодні отримує з інших галузей, зокрема від переробки пальмової олії або ж нафтохімії.

За матеріалами EFSA

Протягом другого тижня січня регіональна розбіжність цін на свинину живою масою спричинила послаблення середньоринкової позначки. За підсумками щотижневого моніторингу закупівельних цін на свиней забійних кондицій аналітичного відділу Асоціації «Свинарі України», середній показник поточного тижня на 2,5% нижче ніж попереднього – 48,5 грн/кг ж. м.

Початок другої декади для вітчизняних свиногосподарств у Центрі, на Сході та Півдні був відносно спокійним: товарне поголів’я реалізовували в межах планового коридору 49-50 грн/кг. Так, більшість постачальників живця зберегли ціни на рівні першого тижня року, а епізодичний перегляд цін обмежився коливанням у 0,25-1 грн/кг в межах вказаного цінового діапазону. Оператори Західної України, навпаки, відчули посилення цінового тиску з боку переробників, що посунуло регіональний діапазон цін в бік пониження  ― до 46-47 грн/кг.

Не дивлячись на регіональну розбіжність ціни ринкової рівноваги, виробники констатують плановий перебіг реалізації у першій половині січня та відсутність надлишків товарних партій. З огляду на це, орієнтиром для більшості операторів залишається ціна поточного тижня.

Асоціація «Свинарі України»