Майже половину українського експорту молока та молочної продукції купує Європа

14-вер-2021

У 2020 році український експорт молока та молочної продукції найбільше купували країни Європи — 41,8% всього молочного експорту.

Таку інформацію оприлюднила під час презентації п'ятого «Аграрного портфоліо — 2021» голова аналітичної експортної групи UBTA Олександра Авраменко, пише agropolit.com.

Нагадаємо, «Аграрне портфоліо — 2021» реалізується з ініціативи Міністерства економіки України разом з Міністерством аграрної політики та продовольства України та за підтримки Української асоціації бізнесу і торгівлі (UBTA).

За словами Авраменко, в Україні працює 145 компаній-експортерів молочної продукції, які постачають продукцію на 107 міжнародних ринків. Після Європи молочною продукцією з України найбільше зацікавилися наші східні сусіди. До країн Євразійського економічного союзу (ЄАЕС) було продано 17,4% молочного експорту. На третьому місці серед експортних ринків розташувалися країни Азії. До цього регіону у 2020 році було продано 14, 8% української молочки.

Варто зауважити, що що за підсумками 2020 року аграрний експорт приніс Україні $ 22 млрд, що складає 45% всього експорту України.

Більше новин
Криза робочої сили впливає на м'ясну галузь у всьому світі
01-лют-2022

Кваліфікований персонал важко знайти і робітники зі Східної Європи мігрують на Захід.

Криза робочої сили впливає на харчову промисловість майже на всіх ринках світу. Австралія «плаче» по персоналу на фермах та переробних підприємствах, США зіштовхнулися з тією ж проблемою у зв'язку із загостренням епідемії коронавірусу, а Великобританія, схоже, жалкує про втрачену робочу силу з ЄС, оскільки перший рік Brexit обмежив кількість доступних працівників.

Однак у ЄС є одна країна, яка зіткнулася з найважчою трудовою кризою за останні десятиліття. Протягом останніх 15 років Румунія експортувала робочу силу по всьому світу, особливо в інші країни-члени ЄС, налічуючи не менше 5 млн людей. Тепер учасники румунської м'ясної промисловості починають відчувати тиск, пов'язаний із пошуком персоналу, необхідного для їхньої діяльності.

euromeatnews.com

Детальніше
Мінімальне податкове зобов'язання стосуватиметься маленьких та великих агрогосподарств — очільник Податкової
02-лист-2021

В Україні, згідно законопроєкту № 5600 «Про внесення змін до Податкового кодексу України та деяких законодавчих актів України щодо забезпечення збалансованості бюджетних надходжень», планують запровадити мінімальне податкове зобов'язання сільського господарства.

Про це розповів Євген Олейніков, керівник Податкової служби, передає epravda.com.ua.

За словами Олейнікова, мінімальне податкове зобов'язання сільського господарства стосуватиметься маленьких та великих аграрних господарств.

«Ми ще на початку 2021 року намагалися порахувати, скільки землі в нас обробляється, але не обліковується. Ми отримали цифру понад 10 млн гектарів. Найголовніше в цьому питанні — для кого ця норма. Доходи від цього податку — це доходи територіальної громади, центральний бюджет на них не зазіхає», — пояснює очільник відомства.

Відповідно, якщо на місці виникають питання, що хтось незаможний, хтось реально не обробляє цю землю, то територіальна громада через свою раду цілком може надати відповідні знижки, пільги або просто повернути суму податку як соціальну допомогу. Це їх відповідальність.

«Але є ситуації, коли великі аграрії використовують систему неофіційної оренди землі, тобто не показують її в звітності. Я не можу сказати конкретно, хто і скільки, це треба доводити», — наголосив Євген Олейніков.

Детальніше
Міфи про їжу: українські прилавки окуповує імпортна свинина
04-груд-2017

Через новини про зниження поголів’я свиней у наступному році та збільшення обсягів імпорту серед українців все частіше починають ходити чутки, що скоро на прилавках продаватимуть лише продукцію завезенну з закордону.

Проте не варто панікувати, адже загалом обсяги імпорту не такі великі, аби заполонити ринок. За даними Економічного дискусійного клубу, протягом 2017 року попит внутрішнього ринку на свинину складе 815 тис. тонн, тоді як власне виробництво забезпечує 750 тис. тонн.

Загалом, протягом останніх кількох років м’ясопереробні підприємства все більше покладаються на внутрішньо вироблену свинину. І хоча Україна поступово починає розвиватися як експортер, все ж ми поки не можемо похизуватися повною незалежністю від поставок з-за кордону. Тим не менш, відсоток імпортованої продукції відчутно послабився. Так, у 2013 році питома вага імпортованої свинини, свинячих субпродуктів, жиру та м’ясопродуктів складала ледве не чверть загальної ємності ринку, а впродовж останніх трьох років цей показник менший за 10%.

«Основна товарна позиція, яку імпортують до України в найбільших обсягах — свинячий жир. Проте, не варто плутати його з салом для споживання, яким люблять ласувати українці. Такий свинячий жир не знайдеш на полицях супермаркетів. Його основним імпортером є м’ясопереробні підприємства, які використовують жир у виробництві сирокопчених та напівкопчених ковбасних виробів. Імпортне сало, на відміну від українського, тугоплавкіше, тому його використання м’ясопереробнику зручніше», — коментує аналітик Асоціації «Свинарі України» Олександра Бондарська.

За її словами, окрім сала, як сировину для ковбасних виробів, імпортують свинячу печінку, інші морожені субпродукти та свинячий тримінг (безкісткове м’ясо з різних частин свинячої туші). Це дозволяє переробникам зменшити собівартість виробництва м’ясопродуктів. Епізодично до України потрапляють і цілі свинячі частини (грудинка, лопатка та ін.) чи напівтуші, однак питома вага такої продукції дуже незначна. Вона суттєво поступається частці свинячого тримінгу, яка складає не менше двох третин загальних обсягів імпорту свинини за підсумками трьох кварталів 2017.

"Звичайно, є частина продуктів свинячого походження, які все ж потрапляють на полиці супермаркетів та до меню ресторанів. Це — хамон, прошутто, бекон, паштети та інші м’ясні та ковбасні вироби. Проте сукупні обсяги їх імпорту за січень-вересень 2017 склали менше 1 тис. т, чи менш ніж 4% від середньомісячних обсягів промислового виробництва ковбасних виробів з усіх видів м’яса в Україні. Ціна імпорту таких смаколиків варіює в межах від 1 дол. США до понад сотні доларів за кілограм, а середня цінова позначка складає не менше 5 дол. США/кг.

Також варто зауважити, що виробництво свинини в Україні впало не так значно. За інформацією Держстату, виробництво охолодженої свинини протягом січня-вересня 2017 року скоротилося на 5,4% (182 тис. тонн), тоді як замороженої — зросло на 20,8% (10,7 тис. тонн).

 

PigUA.info за матеріалами agravery.com

Детальніше
Ідентифікаційні бирки для тварин нового формату з'явилися в Україні
05-вер-2019

Державне підприємство «Агентство з ідентифікації і реєстрації тварин» успішно запустило в експлуатацію комплекс лазерного маркування ідентифікаційних бирок для тварин.

Запуск в експлуатацію сучасного комплексу з нанесення лазерного маркування надає можливість Агентству з ідентифікації і реєстрації тварин покращити якість маркування, зокрема візуальну ідентифікацію тварин, а також машино-зчитуваність штрих-кодів, нанесених на засоби ідентифікації.

Використання комплексу також дозволить зменшити собівартість вушних бирок та уникнути залежності від сторонніх підрядних організацій. Навіть більше — власне маркування ідентифікаційних бирок дозволить самостійно планувати завантаження виробництва і пришвидшити терміни поставки бирок до замовників.

Крім того, застосування власного обладнання для маркування скоротить строки виготовлення дублікатів бирок для тварин, та бирок для товарних свиней з індивідуальним номером господарства до двох діб у порівнянні з підрядними організаціями, які такі роботи проводили впродовж 10 діб.

«Використання цього обладнання дає можливість нашому підприємству не лише в повному обсязі забезпечити потребу у маркуванні вушних ідентифікаційних бирок для тварин, а й розширити сферу послуг, що надаються. Таким чином ми забезпечуємо більш комфортні умови для бізнесу, що працює у сфері тваринництва, і якісно скорочуємо час на отримання необхідних дозвільних документів на перевезення тварин, у тому числі і при експортно-імпортних операціях», — підкреслив директор ДП «Агентство з ідентифікації і реєстрації тварин» Ігор Клименок.

Держпродспоживслужба

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 6, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок