Моніторинг цін на молоко. Листопад

04-груд-2018

Закупівельні ціни на молоко від промислових господарств в листопаді показали сезонне зростання. Основними драйверами підвищення ціни були переробні компанії, які виробляють цільномолочну продукцію та потребують постійного надходження свіжої сировини, а також великі експортоорієнтовані сировари.

Про це повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Яна Музиченко.

Основні ціноутворюючі фактори на сьогодні:

сезонне зниження виробництва молока;

зростання собівартості виробництва молока;

зростання внутрішнього споживання жирних продуктів, в тому числі молочних. Поступове збільшення продажів в період свят;

послаблення експорту;

коливання курсу долара по відношенню до гривні.

Середня ціна на молоко екстра ґатунку у листопаді склала 10,16 грн/кг з урахуванням ПДВ, що на 2,21% вище ціни жовтня. Діапазон цін коливався в межах 9,90−10,30 грн/кг. При цьому, фіксували і вищі ціни, проте це були поодинокі випадки.

Ціна на молоко нижчих ґатунків зростала більшими темпами. Це пояснюється тим, що максимальну ціну на екстраґатунок переробники вже заплатили і тепер, при потребі сировини, їм легше підняти ціну на молоко нижчої сортності, ніж гнатися за екстракласом. Так, вищий ґатунок за місяць подорожчав на 3,5% — до 9,37 грн, а перший на 6,7% — 9,06 грн/кг.

Курсові коливання підвищили ціну на молоко і у валютному виражені. У жовтні ціна на українське молоко в перерахунку на ЕСМ (жир 4%, білок 3,4%) становила 28,36 євро/100 кг, що на 5,8% вище ціни вересня, проте все ж на 22% нижче європейської.

Заважаючи на понижені цінові тренди на світовому ринку та можливості внутрішнього, швидше за все, у грудні варто очікувати стабілізації закупівельних цін на молоко.

milkua.info

Більше новин
Україна заборонила імпорт свинини з Польщі
04-вер-2017

В Україні з 16 серпня 2017 року, через захворювання африканською чумою свиней (АЧС) у Польщі, впроваджено заборону імпорту свинячого м’яса з Люблінського та Мазовєцького воєводств.

Про це згідно з повідомленням Держпродспоживслужби пише «Польське радіо».

Обмеження стосуються тварин, вразливих до АЧС, сирого м’яса та продуктів його переробки. Раніше, в лютому, така ж заборона була накладена на свинину з Підляського воєводства.

PigUA.info за матеріалами agravery.com

Детальніше
Формуються науково-практичні заходи для забезпечення епізоотичного благополуччя держави
19-серп-2017

У Харкові відбувся круглий стіл «Пріоритетні завдання Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів і Національної академії аграрних наук України для забезпечення біологічної безпеки держави» за участі представників Держпродспоживслужби, Комітету Верховної Ради України з питань аграрної політики та земельних відносин, депутатів, керівників наукових установ та профільних навчальних закладів.

Під час заходу учасники обговорили наукове забезпечення галузі агропромислового комплексу,  підготовку кадрів для галузі та працевлаштування випускників. Зокрема, було проінформовано про стан розробки та впровадження у практику нових наукових розробок та рекомендацій для забезпечення біологічної безпеки держави. Особливу увагу було приділено необхідності тісної співпраці науковців та практиків в частині забезпечення епізоотичного благополуччя країни.

Учасників заходу було ознайомлено з епізоотичною ситуацією щодо гостроінфекційних захворювань на території України. Зокрема, йшлося про шляхи вдосконалення заходів щодо покращення епізоотичної ситуації з гостроінфекційних захворювань сільськогосподарських тварин та птиці на території України.

Наприкінці зустрічі було підготовлено звернення до профільного комітету Верховної Ради України та Кабінету Міністрів України з проханням забезпечити сприяння у належному фінансуванні визначених проблемних питань у рамках формування бюджету на наступний рік.

Прес-служба Держпродспоживслужби

Детальніше
АЧС: Польща побудує паркан на кордоні не тільки з Україною, а й з РФ
07-бер-2018

На російсько-польському кордоні з’явиться металевий паркан з метою запобігання міграції диких кабанів. Про це повідомляє Польський культурний центр в Калінінграді, передає УНН.

«Міністерство сільського господарства Польщі планує будівництво паркану вздовж державного кордону між Вармінсько-Мазурським воєводством та Калінінградською областю. Це повинно допомогти в боротьбі з африканською чумою свиней», — йдеться в повідомленні.

У Польщі вважають, що кількість кабанів має бути обмежена, з одного боку відстрілом, а з іншого — будівництвом паркану на кордоні з Калінінградською областю. Паркан побудують з оцинкованої сітки заввишки 2 метри.

Читайте також: Польські ветеринари не готові боротися з АЧС через низькі зарплати

Нагадаємо, що в серпні минулого року в Польщі заявили про намір побудувати паркан на кордоні з Україною через епідемію АЧС. Таким чином, Польща планує захистити своїх фермерів від вірусу і заощадити півмільярда євро на боротьбу з хворобою.

Коментуючи рішення польської влади, нардеп Сергій Тригубенко назвав його вироком вітчизняній Держпродспоживслужбі.

«Виходить, що полякам безпечніше витратити мільйони доларів, щоб побудувати між нами паркан, ніж розраховувати на партнерство і взаємні зусилля в боротьбі з африканською чумою... Як на мене, така заява міністерства сільського господарства Польщі — це просто „вердикт“, винесений нашим чиновникам за бездіяльність», — зазначив він.

pigua.info

Детальніше
Виробництво молока у світі може помірно відновитись у найближчі квартали — Максим Фастєєв
10-черв-2022

Позитивне зростання очікується у другій половині 2022 року. Якщо зниження цін на біржові молочні товари в найближчі квартали призведе до зниження цін на сире молоко, відновлення його виробництва буде незначне. Про це пише партнер проектів Інфагро Максим Фастєєв у телеграм-каналі «ТвійМолочнийЗануда» з посиланням на останній звіт Rabobank.

Допоки виробництво молока знаходиться в стані сповільнення, яке триває щонайменше чотири квартали поспіль — з третього кварталу 2021 року по другий квартал 2022 року. Відновлення росту виробництва молока обмежують структурні проблеми.

«Рекордно високі витрати на корм і проблеми, пов’язані з погодою, вже деякий час впливають на прибуток молочних фермерів у регіонах Великої сімки. Світове поголів'я скоротилося або стикається з перешкодами для зростання, що ускладнює відновлення виробництва молока після поточного спаду», — підкреслює експерт.

Максим Фастєєв також звертає увагу на зниження попиту на молочні продукти в більшості регіонів — в багатих і бідних країнах, оскільки споживачів вражає глобальна хвиля інфляції, яку не спостерігали з 1970-х років: «Хоча споживачі розвинених країн зазвичай більш стійкі до вищих цін, цього разу вплив на вартість енергоносіїв є серйозним і призводить до зміни поведінки споживачів. Внутрішнє споживання молочних продуктів у США за березень скоротилося на 1,3% порівняно з попереднім роком. Деякі країни, як-от Великобританія, через зниження купівельної спроможності вже впроваджують заходи щодо захисту малозабезпечених сімей за допомогою одноразових платежів та знижок на рахунки за електроенергію».

Очікування щодо послаблення попиту створює сценарій для помірного зниження цін на молочні продукти у другій половині 2022 року.

Надлишок пропозиції в Китаї знижує імпорт молочної продукції, що впливає на світовий попит на молочні продукти.

«Потужне зростання внутрішньої пропозиції молока в першому кварталі 2022 року на 8% у річному вимірі та високі запаси, що перенеслися з торішнього сильного імпорту, стикаються зі слабким попитом через карантин, пов’язаний з Covid. Це створює ідеальні умови для скорочення китайського імпорту молочної продукції. Поки він знизився лише на 4% у перерахунку на рідке молоко», — додає Максим Фастєєв.

milkUa.Info

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 6, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок