ЄС оптимістичний у короткострокових прогнозах щодо молочної галузі

29-лип-2021

Активізація економічного зростання та кампанії вакцинації проти Covid-19 позитивно вплинули на короткострокові перспективи молочної галузі в ЄС.

Про це пише ІНФАГРО за матеріалами AHDB.

Економічне відновлення в ЄС йде, і воно активніше, ніж прогнозувалося раніше. При цьому очікується, що в 2021 році реальний ВВП ЄС зросте на 4,6% відносно того ж періоду минулого року. Відкриття громадського харчування та ослаблення обмежень на поїздки в ЄС, чому сприяє прогрес в вакцинації, як очікується, матимуть позитивний вплив на споживання продуктів харчування в ЄС в цілому.

Зростання виробництва молока в цьому році почалося повільно через холодну погоду, хоча показники були різними: в Німеччині і Франції в січні-квітні обсяги виробництва впали більш ніж на 2%, а в Ірландії зросли більш ніж на 8%. Згідно з прогнозами в 2021 році загальний обсяг виробництва зросте на 0,8% в порівнянні з попереднім роком. Оптові ціни в ЄС протягом року в цілому росли. Очікується, що це підтримає закупівельні ціни на молоко і частково компенсує зростання цін на корми.

У січні-квітні активніше відбувалося зростання виробництва сиру, ніж масла, воно склало 3%. Виробництво ж вершкового масла в цей період знизилося, але очікується, що в цілому по 2021 року виробництво масла зросте на 1%, а сиру — на 0,8%.

Експортний попит, особливо з боку Китаю, підтримує ринок сухого молока ЄС. Очікується зростання виробництва сухої сироватки, СЗМ і СНМ. У разі СЗМ, прогнозується, що в 2021 році зростання попиту може призвести до невеликого скорочення приватних запасів. Виробництво сироватки підтримувалося в першому кварталі за рахунок високого попиту в Китаї та збільшення виробництва сиру, які, як очікується, сповільняться протягом решти періоду року. Однак в цілому очікується, що зростання виробництва сироватки збережеться.

Перспектива молочних ринків ЄС на 2021 рік виглядає досить оптимістично, демонструючи відновлення після 2020 року. Однак невизначеність і економічні ризики збережуться, поки продовжується пандемія.

Більше новин
росія призупинила участь у «зерновій угоді»
31-жовт-2022

РФ призупиняє свою участь в зерновій угоді після вибухів в севастопольському порту, де знаходились кораблі Чорноморського флоту та цивільні судна.

Внаслідок атаки на кораблі Чорноморського флоту і цивільні судна, які залучені у гарантуванні безпеки зернового коридору, російська сторона призупиняє участь в реалізації угод з вивезення сільськогосподарської продукції з українських портів.

Раніше в Міноборони рф повідомили про удар по кораблях Чорноморського флоту і цивільним судах, використавши дев'ять безпілотників і сім автономних морських безпілотних апаратів. Усі безпілотники нібито були знищені.

agravery.com

Детальніше
Ціни на зерно мають потенціал до подальшого зростання
13-жовт-2021

Хоча ціни на кукурудзу, сою та пшеницю знизилися з недавніх максимумів в третьому кварталі, вони, ймовірно, ще виростуть через обмеженість запасів і зростаючий попит на сою і рослинні масла, відзначається в новому квартальному звіті CoBank. Зокрема, збільшення попиту на поновлюване паливо буде одним з факторів, що сприяють піднесенню цін. Сектор етанолу в США показав змішані результати протягом останнього кварталу, так як виробництво впало, проте, з іншого боку, операційна маржа різко зросла.

"Нормативно-правове середовище залишається динамічною, і політика США в області біопалива продовжує викликати тертя між фермерами, виробниками етанолу і заводами з переробки викопного палива", - розповіли в CoBank.

За матеріалами WorldGrain

Детальніше
Реєстрація можлива: сільськогосподарські кооперативи внесли в класифікатор організаційно-правових форм
17-вер-2021

Сільськогосподарські кооперативи, які створюються згідно нового Закону «Про сільськогосподарську кооперацію», внесли до національного класифікатора організаційно-правових форм господарювання.

Про це йдеться на сайті ВАР.

Всеукраїнська Аграрна Рада (ВАР) ще влітку зверталася до очільників Мінекономіки та Мінагро з проханням якнайшвидше внести зміни та присвоїти сільськогосподарському кооперативу код для реєстрації у Єдиному державному реєстрі юридичних осіб, фізичних осіб-підприємців та громадських формувань. Без цього неможливо було створити новий кооператив, оскільки, Закон «Про сільськогосподарську кооперацію» скасував поділ с/г кооперативів на виробничі і обслуговуючі та запровадив нову організаційно-правову форму господарювання — сільськогосподарський кооператив, яку більше півроку не вносили до національного класифікатора.

Сьогодні проблема вирішена — реєстрація нового, або перереєстрація існуючого сільськогосподарського кооперативу нарешті можлива.

Детальніше
Промислова переробка свинини у 2020-му зросла на 5,5%
27-лист-2020

За даними Державної служби статистики за 10 місяців 2020-го м’ясопереробні підприємства випустили 251,7 тис. т свіжої, охолодженої та мороженої свинини. Це на 5,5% чи понад 13 тис. т більше ніж за відповідний період минулого року, додають аналітики Асоціації «Свинарі України».

«Значною мірою згаданий приріст обумовило активніше виробництво мороженої свинини. Так, хоча частка такої продукції в структурі загального виробництва залишається досить невеликою, проте на станом на кінець жовтня м’ясокомбінати випустили 24,4 тис. т такої продукції, тобто на 40% чи майже 7 тис. т більше ніж рік тому. За рахунок цього питома вага мороженого м’яса в структурі виробництва свинини зросла з 7% до майже 10%,» — роз’яснили в Асоціації «Свинарі України».

«Крім цього, на 5,9 тис. т збільшилося і виробництво основного продукту — свіжої, охолодженої та мороженої свинини, яке за звітний період склало 219,7 тис. т. При цьому, хоча понад ¾ цих об’ємів приходиться на охолоджені півтуші, позитивну динаміку забезпечило активніше ніж торік виробництво так званого «крупного куска» — необвалених окостів, лопаток та їх відрубів: якщо за січень-жовтень 2019-го випуск такої продукції склав 12 тис. т, то цьогоріч він зріс на 65% та майже сягнув 20 тис. т,» — додають галузеві аналітики.

Щодо загального доробку м’ясопереробної галузі, то сумарний випуск м’яса, субпродуктів та жиру склав 1,33 млн т за аналізований період. Хоча в натуральному вираженні такий результат на 21,4 тис. т менше ніж рік тому, проте за підсумками 10 місяців відставання показника скоротилося до 1,5% з майже 2% за результатами трьох кварталів.

pigua.info

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 6, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок