Урожай-2021: мнения украинских аграриев о качестве зерна разошлись

28-июля-2021

Аналитики ИА «АПК-Информ» повысили оценку производства зерновых и зернобобовых культур в Украине в 2021/22 МГ до 75,6 млн т. Данный показатель на 2% превышает июньскую оценку аналитиков (73,8 млн т) и на 16% — результат урожая в 2020 г. (64,9 млн т).

Так, валовой сбор пшеницы в Украине в текущем сезоне оценивается в 28,3 млн т (+14% к показателю 2020/21 МГ, +4% к июньской оценке), ячменя — 8 млн т (+5%; +0,5%) и кукурузы — 36,2 млн т (+22%; +2%), говорится в сообщении «АПК-Информ».

«Прогноз производства зерновых в Украине был увеличен на основании высоких показателей урожайности ранних зерновых, согласно оперативным данным с полей. Но не следует забывать о погодном факторе. Сильные ливни, которые прошли на территории Украины, сдерживают уборку урожая, а также вызвали локальное полегание посевов, что затрудняет процесс сбора пшеницы и ячменя, и может привести к увеличению потерь. Что касается увеличения оценки производства кукурузы, то сложившиеся погодные условия и достаточное количество влаги в почве способствуют росту и развитию ее посевов, и, возможно, в 2021 г. украинским аграриям удастся собрать новый рекордный урожай», — пояснила аналитик «АПК-Информ» Виктория Рожко.

При этом, по ее словам, на сегодняшний день пока сложно оценивать качественные характеристики зерна урожая-2021. Ведь, если на территории Украины продолжатся ливни, то это может отразиться на качестве зерна, а именно на показателях влажности, содержания белка и клейковины, а также вызвать развитие пагубной микрофлоры.

«На данный момент есть разная информация по качеству пшеницы: некоторые аграрии сообщают о высоком качестве зерна нового урожая, другие — о недостаточном уровне клейковины зерновой и считают, что в этом сезоне будет больше фуража, чем продовольственного сырья. Так что делать какие-то оценки по данному вопросу пока рано», — заключила аналитик.

Читайте также:
Оборот торговли агропродукцией между Украиной и ЕС уменьшился на 5,1%
06-авг-2020

В январе-июне 2020 года оборот торговли сельскохозяйственными товарами между Украиной и Европейским Союзом уменьшился на 5,1% — до $ 4,6 млрд, из которых $ 3 млрд пришлось на экспорт, а $1,6 млрд — на импорт.

Об этом информирует Николай Пугачев, член-корреспондент НААН, заместитель директора Национального научного центра «Институт аграрной экономики», передает пресс-служба учреждения.

«Уменьшение экспорта и увеличение импорта привели снижение положительного для Украины сальдо в $1,4 млрд», — говорится в сообщении.

Крупнейшими торговыми партнерами для Украины в ЕС остаются шесть стран — Нидерланды, Польша, Испания, Италия, Германия и Франция. Их совокупная доля составляет около 75% оборота взаимной торговли сельскохозяйственными товарами.

«Основные объемы поставок в Евросоюз Украина обеспечивает за счет зерновых (миллиард долларов) и масличных ($ 145 млн) культур, масел и жиров ($ 957 млн), остатков и отходов пищевой промышленности ($ 227 млн)», — рассказывает Пугачев.

Следует заметить, что в импорте в Украину из европейских государств отсутствует четко выраженная товарная структура. В большей степени осуществляется закупка:

табачных изделий — $ 130 млн,

продуктов для кормления животных — $ 106 млн,

алкогольных напитков — $ 130 млн,

различных пищевых продуктов, в т. ч. экстрактов кофе, чая, соусов — $ 150 млн,

молокопродуктов — $ 131 млн.

«От начала 2020 года отечественными экспортерами были полностью использованы годовые квоты на мед, ячменную крупу и муку, обработанный крахмал, консервированные томаты, яблочный и виноградный соки», — подчеркнул ученый. По мнению Николая Пугачева, несмотря на то, что в целом для Украины показатели внешней торговли сельскохозяйственной продукцией с Евросоюзом в I полугодии 2020 ухудшились, это не является критическим. Ведь в третьем и четвертом кварталах вероятные заметные сдвиги в ее объемах, что будут предъявляться урожаем в новом сезоне.

ukrinform

Узнать подробнее
АЧС: новая вспышка в Ивано-Франковской области
14-сен-2017

12 сентября в Украине зафиксировали новую вспышку африканской чумы свиней. Об этом сообщает пресс-служба главного управления Госпродпотреба в Ивано-Франковской области.

В с. Топоривцы Городенковского района Ивано-Франковской области уничтожили 45 голов свиней в ФГ «На горе» и 1 свинью в подсобном хозяйстве гражданина.

В обоих случаях АЧС подтвердили при исследовании проб в ГНИИЛДВСЭ*, г. Киев.

В очагах заболевания проводятся мероприятия по локализации и недопущению распространения возбудителя болезни.

*ГНИИЛДВСЭ — Государственный научно-исследовательский институт по лабораторной диагностике и ветеринарно-санитарной экспертизе.

pigua.info

Узнать подробнее
Украинская и белорусская стороны договорились о расширении кооперации в аграрной отрасли, - Ольга Трофимцова
14-нояб-2016

Как сообщает Пресс-служба Минагрополитики, на этой неделе состоялось 24е заседание Межправительственной Белорусско-Украинской смешанной комиссии по вопросам торгово-экономического сотрудничества. В рамках работы данной комиссии стороны в том числе договорились наращивать экспортно-импортный потенциал в торговле аграрной продукцией, а также сосредоточиться на кооперационных проектах в сфере сельского хозяйства. Развитие активного сотрудничества в аграрной сфере между Украиной и Республикой Беларусь имеет стратегическое значение для обеих сторон.
Об этом заявила заместитель Министра аграрной политики и продовольствия Украины по вопросам европейской интеграции Ольга Трофимцова.
«Развитие устойчивых двусторонних торгово-экономических отношений в аграрном секторе имеет стратегическое значение для Украины и Республики Беларусь. Уже сегодня мы наблюдаем, что товарооборот между нашими странами за 9 месяцев 2016 вырос на $ 9,2 млн, по сравнению с соответствующим периодом прошлого года. Но благодаря договоренностям, которые были приняты сегодня на государственном и правительственном уровнях, мы, я надеюсь, сможем значительно увеличить показатели двусторонних торгово-экономических отношений в аграрном секторе», - говорит заместитель Министра по вопросам европейской интеграции.
Ольга Трофимцова добавила, что по результатам встречи Белорусско-Украинской Комиссии, стороны решили уделять особое внимание всесторонней взаимодействия в нескольких сферах. Это ветеринарный и фитосанитарный надзор, семеноводство, животноводство, сельскохозяйственная микробиология, научно-исследовательская деятельность.
«Для увеличения объема двусторонней торговли аграрной продукцией между нашими странами, члены Комиссии договорились о регулярном и активном сотрудничестве между Держпродспоживслужбой Украины и соответствующими ветеринарными службами Республики Беларусь. Это значительно снизит регуляторные и контролируемые барьеры во взаимной торговле и поможет расширить присутствие аграрной и пищевой продукции наших стран на рынках друг друга», - уточняет Ольга Трофимцова.
Она рассказала, что во время заседания представители двух стран согласовали в установленном порядке конкретные решения по вопросам расширения перечня аккредитованных поставщиков продовольствия на рынки двух стран и по вопросам координации и синхронизации противоэпизоотических мероприятий.
«Учитывая общую позицию Беларуси и Украины о необходимости более активного развития кооперационных связей и учитывая существующие наработки наших стран, значительное внимание будет уделяться техническим проектам сотрудничества в области сельскохозяйственного строительства, семеноводства и мелиорации», - рассказала замминистра.

Справка:
За 9 месяцев 2016 года товарооборот между Украиной и Республикой Беларусь составил $ 297,9 млн, что больше на $ 9,2 млн, чем за аналогичный период 2015 года. Экспорт составил - $ 273,5 млн. (Это остатки и отходы пищевой промышленности, такие как шрот и жмых, мясо и субпродукты, подсолнечное масло, изделия из зерна и злаков, семена масличных и прочее).

Импорт вырос почти в три раза - до $ 22,4 млн. (В основном импортировались продукты мукомольной промышленности, готовые и консервированные продукты из рыбы, овощи, зерновые злаки, какао-бобы и шоколад, зерновые и злаковые изделия и прочее).

Узнать подробнее
Куркумин улучшает продуктивность перепелов
06-сен-2019

Добавление в рацион питания перепелов куркумина может позитивно повлиять на показатели производства, качество яиц,  а также общее состояние здоровья птицы, в особенности в том случае, если она находится в условиях холодового стресса.

В серии исследований группа ученых из Бразилии обнаружила, что добавление 30 мг свободного куркумина или 10 мг инкапсулированного куркумина на прием корма увеличивало яйценоскость, улучшало конверсию корма, а также повышало уровни мононенасыщенных жирных кислот в продукции.

Кроме того, куркумин позитивно повлиял и на качество яиц. Их средний вес оказался большим, как и яркость желтка, отмечают исследователи.

По материалам FeedNavigator

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок